近年来，消费者对更健康、更天然产品的偏好发生了巨大变化，尤其是在蓬勃发展的食品和饮料行业，这大大提高了木糖的受欢迎程度。由于食品和饮料行业的不断扩大以及消费者健康意识的不断增强，植物源木糖等天然食品成分的销量有所增加。这表明木糖市场的扩张正在悄然上升，因为企业正在不同行业寻找其产品的新用途以巩固其地位。
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Data Bridge Market Research 分析称， 木糖市场 2021 年，木糖的价值增长至 17.978 亿美元，预计到 2029 年将达到 27.3821 亿美元，2022-2029 年预测期内的复合年增长率为 5.4%。木糖被广泛用作食品和饮料行业的天然甜味剂。消费者对天然和更健康的糖替代品的偏好日益增加，推动了对木糖作为糖替代品的需求。
转向可持续和可再生成分预计将推动市场增长率
环保意识和减少对化石燃料依赖的需求推动了人们转向可持续和可再生成分。木糖来自木材和农业残留物等植物来源，是传统成分的可再生替代品。作为一种生物基成分，木糖符合可持续发展目标，因为它可以减少碳足迹并提高资源效率。这导致食品、制药和生物燃料等各个行业对木糖作为可持续成分的需求增加。
报告范围和市场细分
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报告指标
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细节
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预测期
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2022 至 2029 年
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基准年
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2021
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历史岁月
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2020 (可定制为 2014-2019)
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定量单位
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收入（百万美元）、销量（单位）、定价（美元）
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涵盖的领域
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产品类型（L-木糖、D-木糖、DL-木糖）、应用（食品和饮料、化妆品/个人护理、动物饲料、制药、生物燃料工业等）
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覆盖国家
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北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、巴西、阿根廷和南美洲其他地区
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涵盖的市场参与者
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ADM（美国）、嘉吉公司（美国）、罗盖特公司（法国）、宜瑞安公司（美国）、Tereos Starch & Sweeteners（巴西）、Ecogreen Oleochemicals Pte Ltd（新加坡）、Gulshan Polyols Ltd.（印度）、默克公司（德国）、SPI Pharma, Inc.（英国）、Sukhjit Starch & Chemicals Ltd.（印度）、陶氏化学公司（美国）、杜邦公司（美国）、Gujrat Ambuja Exports Ltd.（印度）、Jeecon Foods Pvt Ltd.（印度）等
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报告中涵盖的数据点
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除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解之外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析。
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细分分析：
木糖市场根据产品类型和应用进行细分。
- 根据产品类型，木糖市场分为 L-木糖、D-木糖和 DL-木糖。由于 D-木糖的成本低于 L-木糖和 DL-木糖，因此在 2022 年至 2029 年的预测期内，木糖市场以 5.0% 的复合年增长率占据主导地位。
2022 年，D-木糖细分市场在木糖市场的产品类型细分市场中占据主导地位
2022 年，D-木糖领域将占据市场主导地位，因为它在食品和饮料、制药和生物燃料等行业中有着广泛的应用。它因其特殊性能和对各种工艺和产品的适用性而受到青睐，在 2022 年至 2029 年的预测期内，复合年增长率为 5.0%。
- 根据应用，木糖市场细分为食品和饮料、化妆品/个人护理、动物饲料、制药、生物燃料行业等。由于消费者需求旺盛、产品种类繁多以及对安全和质量的严格监管要求，食品和饮料细分市场在 2022 年至 2029 年的预测期内以 14.4% 的复合年增长率占据市场主导地位。
主要参与者
Data Bridge Market Research 认为，木糖市场的主要参与者包括 ADM（美国）、Cargill Incorporated（美国）、Roquette Freres（法国）、Ingredion Incorporated（美国）、Tereos Starch & Sweeteners（巴西）、Ecogreen Oleochemicals Pte Ltd（新加坡）、Gulshan Polyols Ltd.（印度）、Merck GmbH（德国）、SPI Pharma, Inc.（英国）、Sukhjit Starch & Chemicals Ltd.（印度）
市场发展
- 2021 年，总部位于芝加哥的欧洲领先非转基因大豆原料供应商 Sojaprotein 将被营养和农业来源与加工领域的全球领导者阿彻丹尼尔斯米德兰公司收购。
- 2021年，为继续进军欧洲、亚洲和荷兰的生物基化学品领域，美国食品加工商嘉吉计划以约10亿美元收购英国特种化学品制造商禾大公司的生物工业业务。
- 2020年，Ingredion与Batory Foods签署战略分销合同。根据协议，Ingredion的分销商必须在南加州开展业务，帮助食品和饮料生产商找到制造和营销产品所需的原料。
- 2020 年，Biosynth Carbosynth 在韩国开设了新的销售办事处。这对公司很有帮助，因为亚洲是该公司的主要市场，该公司增加了在韩国市场的本地业务。
- 2020 年，Biosynth Carbosynth 扩建了位于英国康普顿的新实验室，该实验室包括生产核苷、碳水化合物和其他专业精细化学品，包括木糖。
区域分析
从地理上看，木糖市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、亚太地区 (APAC) 的沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区
根据 Data Bridge 市场研究分析：
欧洲是 木糖市场 在 2022 - 2029 年的预测期内
由于消费者对木糖健康益处的认识不断提高，德国已成为欧洲木糖市场的主导者。随着人们优先考虑更健康的糖替代品，对木糖的需求大幅增加。德国对健康意识的积极态度，加上食品和饮料行业的进步，使该国成为欧洲木糖市场的前列，推动了其增长和市场主导地位。
亚太地区是木糖市场增长最快的地区 预测期 2022 - 2029
亚太地区人口激增，人们更加注重保持健康和福祉。因此，该地区的消费者越来越喜欢低热量食品。木糖具有低血糖指数和天然甜味特性，越来越受到糖替代品的追捧。消费者偏好的转变刺激了亚太地区对木糖的需求，推动了其市场增长。
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