过去几年,全球对以香味为基础的个人护理和化妆品的需求不断增长。作为一种优质香料,香草具有特殊的功能特性,可以修复皮肤损伤。例如,香草富含抗氧化剂,有助于减少皮肤损伤和中和自由基。由于其功能特性,香草液体、糊状物和粉末在个人护理和化妆品中得到广泛使用。因此,香草在个人护理和化妆品行业的使用量不断增长将在未来几年推动市场增长。
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Data Bridge Market Research 分析了 全球香草市场 预计将从 2021 年的 2637 亿美元增至 2029 年的 3946.8 亿美元,在 2022 年至 2029 年的预测期内,复合年增长率将达到 5.17%。香草味产品的不断增加可能会增加全球香草市场的增长。
食品和饮料行业对香草的需求不断增长 预计将推动市场增长率
食品和饮料行业对香草的需求正在迅速增长。香草精是食品和饮料加工行业的重要调味剂。香草被添加到许多食品应用中,包括巧克力和糖果、加工食品、乳制品、烘焙产品等,以增强其风味和口感。在食品工业中,。因此,食品和饮料行业对香草酱、香草粉和香草液的需求不断增长,预计将在预测期间推动市场增长。
报告范围和市场细分
报告指标
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细节
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预测期
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2022 至 2029 年
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基准年
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2021
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历史岁月
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2020 (可定制为 2014 - 2019)
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定量单位
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收入(百万美元)、销量(单位)、定价(美元)
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涵盖的领域
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产品类型(有机、常规)、来源(天然、合成)、形式(液体、粉末、糊状)、分销渠道(零售商、超市、大卖场、电子商务)、最终用途(食品工业、饮料、化妆品工业、制药工业)
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覆盖国家
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美国、加拿大、北美的墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区(南美洲的一部分)、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区(中东和非洲 (MEA) 的一部分)。
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涵盖的市场参与者
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Amadeus Trading Co.(美国)、Apex Flavors Inc.(美国)、Boston Vanilla Bean Company(美国)、Charles H. Baldwin and Sons(美国)、Daintree Vanilla and Spice(澳大利亚)、EA Weber and Co.(美国)、Eurovanille(法国)、Lochhead Manufacturing Company(美国)、MacTaggarts Brand(美国)、McCormick and Company Inc(美国)、Mikoya Kasho Co. Ltd.(日本)、Nielsen Massey Vanillas Inc.(美国)、Rodelle Inc.(美国)、SAMBIRANO AROMATIC(瑞士)
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报告中涵盖的数据点
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除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解之外,Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析。
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细分分析:
香草市场根据产品类型、产地、形式、分销渠道和最终用途进行细分。
- 根据产品类型,香草市场分为有机香草和传统香草。
- 根据来源,香草市场分为天然香草和合成香草。
原产地合成终端部分预计将主导香草市场
由于消费者对天然食品的需求不断增长,预计合成食品将占据 95.00% 的市场份额。
- 根据形态,香草市场分为液体、粉末和糊状。液体香草预计将占据市场主导地位,市场份额为 60.83%,因为液体香草广泛用于烘焙和食品行业。
- 根据最终用途,香草市场分为食品、饮料、个人护理产品、制药业、家庭/家庭烹饪和其他。
这 食物 预计终端使用部分将主导可穿戴会议技术市场
食品领域预计将以 35.64% 的市场份额占据市场主导地位,因为它广泛用于糖果、烘焙和乳制品的制作。
- 根据分销渠道,香草市场分为 B2B 和 B2C。由于香草消费量不断增长,B2C 市场预计将占据 70.76% 的市场份额。
主要参与者
Data Bridge Market Research 将以下公司认定为主要的香草 香草市场的市场参与者有 Amadeus Trading Co.(美国)、Apex Flavors Inc.(美国)、Boston Vanilla Bean Company(美国)、Charles H. Baldwin and Sons(美国)、Daintree Vanilla and Spice(澳大利亚)、EA Weber and Co.(美国)、Eurovanille(法国)、Lochhead Manufacturing Company(美国)。
市场发展
- 2021 年,联合利华在奢侈冰淇淋品牌 Magnum 旗下推出了双份巧克力香草松露棒。这款棒由黑巧克力甘纳许酱和香草冰淇淋混合而成。
- 2021年,联合利华推出了一款名为Good Humor and Klondike的香草维也纳巧克力。香草复仇的主要特点是香草基底夹在蛋糕形状的巧克力层之间。
- 2020 年,乳制品品牌 Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd 推出了名为 Rocket 的冰淇淋巧克力。这款冰淇淋有比利时巧克力和法国香草的味道。
区域分析
从地理上看,香草市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区(南美洲的一部分)、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区(中东和非洲 (MEA) 的一部分)。
根据 Data Bridge 市场研究分析:
亚太地区是 香草市场 在 2022 年至 2029 年的预测期内
亚太地区在香草市场占据主导地位,因为该地区的食品和饮料行业正在增长和扩张。此外,印度、中国和印度尼西亚等新兴市场对香草的需求不断增加,将进一步促进该地区的市场增长。
北美预计将成为香草市场增长最快的地区 预测期 2022 年至 2029 年
北美市场预计将从 2022 年到 2029 年实现增长,因为该地区消费者的健康意识不断增强,对天然产品的偏好也日益增加。此外,该地区个人可支配收入的增加将进一步促进市场增长。
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