全球马铃薯加工市场正经历显著增长，这得益于全球对加工马铃薯产品的需求不断增长。加工马铃薯产品广泛应用于食品和零食行业，包括快餐店、食品服务提供商和包装零食制造商。此外，它们还可用于食品零售业和方便食品。该市场满足了消费者对方便、美味的马铃薯产品的不同偏好，使其成为全球食品行业的重要组成部分。市场的积极发展轨迹还归因于政府、农业、交通和旅游业等各个终端用户领域的消费增长。总体而言，全球马铃薯加工市场仍然是一个充满活力且不断扩张的行业，拥有广阔的机遇。
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Data Bridge Market Research 分析称， 全球马铃薯加工市场 预计在 2023 年至 2030 年的预测期内，复合年增长率为 4.9%，预计到 2030 年将从 2022 年的 39,068.87 亿美元达到 57,284.20 亿美元。零食文化的兴起和对即食零食的需求推动了 土豆片 以及其他加工过的土豆零食。这些零食方便、美味，深受各年龄段人群的喜爱，成为全球零食领域的首选，从而推动了土豆加工的需求，以满足这一细分市场的需求。
研究主要发现
加工马铃薯产品需求的增加预计将推动市场增长率
加工土豆制品的日益流行可以归因于多种因素。现代消费者寻求方便和省时的选择，导致对即食零食的需求激增。土豆可以适应各种烹饪形式，如炸薯条、薯片和零食，提供各种产品以满足不同口味。此外，快餐连锁店和超市的全球扩张创造了可及性和曝光度，推动了需求。最后，随着全球化的不断推进，这些产品正成为世界各地许多美食的主食，使其成为不断扩张的全球食品行业中占主导地位且备受追捧的选择。
报告范围和市场细分
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报告指标
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细节
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预测期
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2023 至 2030 年
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基准年
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2022
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历史岁月
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2021 (可定制为 2015-2020)
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定量单位
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收入（百万美元）、销量（单位）、定价（美元）
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涵盖的领域
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类别（有机和无机）、类型（冷冻、干燥和其他）、形状（圆形、丝状、丁状、楔形、薯块和其他）、包装（袋装、罐装、纸板箱）、应用（零食行业、婴儿食品、即食和预制食品、面团混合物、烘焙产品、配料和涂抹酱和其他）最终用户（零售/家庭和食品服务业）
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覆盖国家
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北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。
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涵盖的市场参与者
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Lamb Weston, Inc.（美国）、Lutosa（比利时）、Idahoan Foods, LLC.（美国）、AGRANA Beteiligungs-AG（奥地利）、Alexia Foods（美国）、Farm Frites（荷兰）、HyFun Foods（印度）、JR Simplot Company（美国）、11er Nahrungsmittel GmbH（奥地利）、Bem Brasil Alimentos（巴西）、Cavendish Farms（加拿大）、Agrarfrost GmbH & Co. KG（德国）、McCain Foods Limited（加拿大）、Aviko（荷兰）、MASH DIRECT（英国）、JR Short Snack Products（美国）、Bart's Potato Company（英国）、The Kraft Heinz Company（美国）、Agristo（比利时）、Himalaya Food International Ltd.（印度）等
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报告中涵盖的数据点
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除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解之外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析。
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细分分析：
马铃薯加工市场根据类别、类型、形状、包装、应用和最终用户进行细分
- 根据类别，马铃薯加工市场分为有机和无机
- 根据类型，马铃薯加工市场分为冷冻、干燥和其他
- 根据形状，马铃薯加工市场分为圆形、条状、丁状、楔形、马铃薯卷和其他形状
- 根据包装，马铃薯加工市场细分为 袋装、罐头和纸板箱
- 根据应用，马铃薯加工市场细分为零食行业、 婴儿食品、即食食品和熟食、面团混合物、烘焙产品、配料和涂抹酱等
- 根据最终用户，马铃薯加工市场分为零售/家庭和食品服务业。
主要参与者
Data Bridge 市场研究认为以下公司是主要的马铃薯加工企业 马铃薯加工市场的市场参与者包括 Lutosa（比利时）、Idahoan Foods, LLC.（美国）、AGRANA Beteiligungs-AG（奥地利）、Alexia Foods（美国）、Farm Frites（荷兰）、HyFun Foods（印度）、JR Simplot Company（美国）、11er Nahrungsmittel GmbH（奥地利）、Bem Brasil Alimentos（巴西）、Cavendish Farms（加拿大）
市场发展
- 2023 年，卡夫亨氏公司与 BEES 合作，宣布延长合作伙伴关系，以推动 B2B 市场的发展。目标是在拉丁美洲 (LATAM)，特别是墨西哥、哥伦比亚和秘鲁开辟约 100 万个新的潜在销售点。
- 2023年，根据Lamb Weston Holdings Inc.的声明，该公司与Meijer Frozen Foods BV的欧洲合资企业的剩余股权现已全部被收购。最终交易对价包括1,952,421股Lamb Weston普通股和5.25亿欧元现金，但需进行某些调整。
- 2022年，公司宣布有意收购该公司的股份。此次收购有助于公司在市场上更具竞争力并获得新的消费者群体。
区域分析
从地理上看，马铃薯加工市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、亚太地区 (APAC) 的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。
根据 Data Bridge 市场研究分析：
亚太地区是 马铃薯加工市场 在 2023-2030 年预测期内
亚太地区在全球马铃薯加工市场的主导地位由中国主导，这得益于马铃薯加工利用率的提高和市场参与者的战略推广努力。这些举措刺激了该地区对马铃薯加工产品的需求。此外，制造商正在推出各种创新的马铃薯产品，进一步刺激市场需求。随着方便多样的马铃薯产品的受欢迎程度不断提高，以中国为首的亚太地区仍然是全球马铃薯加工市场的关键参与者。
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