新闻稿

2023 年 6 月 30 日

拥抱真正的梅斯卡尔精神,释放您对传统的品味

使用的各种龙舌兰品种,其中含有多种萜烯化合物,在梅斯卡尔发酵中使用龙舌兰叶的能力,龙舌兰成熟阶段的变化,龙舌兰的烹饪可以在地洞中用燃烧的木材和加热的石头进行,产生呋喃和烟熏挥发物并保留在龙舌兰中,一些草药或其他天然材料(例如蠕虫)都会导致梅斯卡尔之间的风味变化。

访问完整报告@https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-mezcal-market

数据桥市场研究分析认为 梅斯卡尔市场 预计到 2029 年,价值将达到 26.0625 亿美元,预测期内复合年增长率为 24.7%。梅斯卡尔市场见证了向优质产品的转变以及对整体消费者体验的关注。随着高品质梅斯卡尔酒品种和独特表达方式的出现,消费者愿意探索和投资优质梅斯卡尔品牌,以提供独特且难忘的饮用体验。

Mezcal Market

人们对龙舌兰烈酒的认识和欣赏的提高预计将推动市场的增长率

随着消费者对不同烈酒的了解越来越多,他们对龙舌兰饮料(如梅斯卡尔)的欣赏也在增长。梅斯卡尔源自龙舌兰植物的独特风味已获得全球消费者的认可和吸引力。这导致人们越来越有兴趣探索梅斯卡尔酒作为伏特加或威士忌等其他烈酒的独特且美味的替代品。

报告范围和市场细分

报告指标

细节

预测期

2022年至2029年

基准年

2021年

历史岁月

2020年(可定制为2014-2019)

数量单位

收入(百万美元)、销量(单位)、定价(美元)

涵盖的细分市场

产品类型(Mezcal Joven、Mezcal Reposado、Mezcal Anejo、Mezcal Espadin、Mezcal Tepztate、Mezcal Arroqueño、Mezcal Ensamble 等)、浓缩液(100% 龙舌兰酒和混合龙舌兰酒)、价格类别(高级、标准和经济)、ABV 含量(40%及以上且低于40%)、年份(18-24年、25-44年、45-64年、65+年)、包装类型(瓶装、罐装等)、尺寸(251-500)毫升、501-750 毫升、751-1000 毫升和超过 100 毫升)、风味类型(原味/原味和调味)、生产商类型(小型啤酒厂、蒸馏厂、啤酒吧、合同酿造公司、地区精酿啤酒厂、大型啤酒厂等)、产品类别(蒸馏酒 Mezcan 和手工 Mezcan/手工 Mezcan)、最终用户(餐厅、酒店和酒吧、咖啡馆、餐饮、航空公司、家庭等)、分销渠道(线下贸易和线上贸易)

覆盖国家

美国、加拿大、北美的墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 中的其他亚太地区 (APAC)、巴西、阿根廷、作为南美洲一部分的南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区 (MEA) 作为中东和非洲 (MEA) 的一部分

涵盖的市场参与者

Davide Campari-Milano NV(意大利)、BACARDI(百慕大)、Craft Distillers(美国)、MADRE MEZCAL(美国)、Familia Camarena(美国)、Brown-Forman(美国)、Diageo(英国)、Pernod Ricard(法国)、 WILLIAM GRANT & SONS LTD(英国)、Rey Campero(墨西哥)、Tequila & Mezcal Private Brands SA de CV(墨西哥)、Destilería Tlacolula(墨西哥)、El Silencio Holdings, INC. (美国)、Sauza 龙舌兰酒进口公司(美国)、Dos Hombres LLC。 (美国)、Del Maguey(美国)、Wahaka Mezcal(墨西哥)、BOZAL MEZCAL(美国)、Sombra(美国)、Pensador Mezcal(英国)、Ilegal Mezcal(美国)

报告中涵盖的数据点

除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外,数据桥市场研究策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地域代表的公司生产和产能、经销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析。

细分分析:

梅斯卡尔市场根据产品类型、浓缩物、价格类别、酒精含量、年份、包装类型、尺寸、风味类型、生产商类型、产品类别、最终用户和分销渠道进行细分。

  • 根据产品类型,全球梅斯卡尔市场分为梅斯卡尔 joven、梅斯卡尔 reposado、梅斯卡尔 anejo、梅斯卡尔 espadin、梅斯卡尔 tepztate、梅斯卡尔 arroqueño、梅斯卡尔 ensamble 等。由于梅斯卡尔 espadin 在鸡尾酒中的多功能性而受到高度认可,并且通常用作各种梅斯卡尔鸡尾酒的基酒,预计在 2022 年至 2029 年的预测期内,梅斯卡尔 espadin 细分市场将主导全球梅斯卡尔市场,复合年增长率为 27.9%。它也可以纯饮或加冰块享用,以品味其复杂的风味和独特的烟熏味。
  • 根据浓缩度,全球梅斯卡尔酒市场分为 100% 龙舌兰酒和混合龙舌兰酒。由于各公司不断扩大业务,预计 2022 年 100% 龙舌兰酒市场将在 2022 年至 2029 年的预测期内以 77.40% 的市场份额占据全球梅斯卡尔酒市场的主导地位。
  • 根据价格类别,全球梅斯卡尔酒市场分为高端、标准和经济型。2022 年,由于生产单位数量的增加,高端市场预计将在 2022 年至 2029 年的预测期内以 54.74% 的市场份额主导全球梅斯卡尔酒市场。

2022年,高端市场预计将主导全球梅斯卡尔市场的价格类别

到 2022 年,由于生产单位数量的增加以及消费者对高品质和独特烈酒的需求不断增加,高端酒预计将主导全球梅斯卡尔市场,市场份额为 54.74%。

  • 根据酒精度含量,全球梅斯卡尔市场分为40%及以上和40%以下。到 2022 年,由于传统的梅斯卡尔生产,40% 及以上的细分市场预计将主导全球梅斯卡尔市场,在 2022 年至 2029 年的预测期内,复合年增长率为 26.3%,因为它可以保留烈酒的浓郁风味和特性
  • 根据年份,全球梅斯卡尔酒市场分为 18-24 岁、25-44 岁、45-64 岁和 65 岁以上。2022 年,25-44 岁年龄段预计将主导全球梅斯卡尔酒市场,在 2022 年至 2029 年的预测期内,复合年增长率为 25.6%,原因是可支配收入增加,可用于购买高品质烈酒。梅斯卡尔酒作为一种精致手工烈酒的声誉日益提高,满足了这一人群对独特优质饮酒体验的渴望。
  • 根据包装类型,全球梅斯卡尔酒市场分为瓶装、罐装和其他包装类型。由于对先进和智能包装解决方案的乐观展望,预计 2022 年瓶装市场将在全球梅斯卡尔酒市场占据主导地位,预测期内(2022 年至 2029 年)的复合年增长率为 24.9%。
  • 根据尺寸,全球梅斯卡尔酒市场细分为小于 250 毫升、251-500 毫升、501-750 毫升、751-1000 毫升和大于 100 毫升。2022 年,751-1000 毫升的细分市场预计将在 2022 年至 2029 年的预测期内以 48.05% 的市场份额主导全球梅斯卡尔酒市场,因为其尺寸较大,并且通常受到更频繁饮用梅斯卡尔酒或参加大型聚会的消费者的青睐
  • 根据口味类型,全球梅斯卡尔酒市场分为原味和调味型。2022 年,调味型市场预计将在全球梅斯卡尔酒市场占据主导地位,在 2022 年至 2029 年的预测期内,复合年增长率为 25.3%,这是因为烈酒中加入了各种其他口味或混合了其他口味,从而创造了不同的口味体验
  • 根据生产商类型,全球梅斯卡尔市场分为小型啤酒厂、蒸馏厂、啤酒吧、合同酿造公司、区域精酿啤酒厂、大型啤酒厂等。到 2022 年,由于产量增加,小型啤酒厂预计将主导全球梅斯卡尔市场,2022 年至 2029 年的预测期内复合年增长率为 27.9%。
  • 根据产品类别,全球麦斯卡尔市场分为蒸馏麦斯卡尔和手工麦斯卡尔/手工麦斯卡尔。到 2022 年,由于产量增加,预计 2022 年至 2029 年预测期内,蒸馏酒 mezcan 细分市场将占据全球 mezcal 市场的 76.80% 市场份额。

到 2022 年,蒸馏器的 mezcan 细分市场预计将主导全球 mezcal 市场的产品类别

到 2022 年,由于生产单位的增加和使用现代蒸馏技术生产的商业化生产的梅斯卡尔酒,蒸馏器的梅斯卡尔酒预计将主导全球梅斯卡尔酒市场,提供一致的风味特征和大规模生产,占据 76.80% 的市场份额。

  • 根据最终用户,全球梅斯卡尔酒市场分为餐厅、酒店和酒吧、咖啡馆、餐饮、航空公司、家庭和其他。由于对梅斯卡尔酒的需求不断增加,预计 2022 年酒店和酒吧部门将在 2022 年至 2029 年的预测期内以 34.64% 的市场份额主导全球梅斯卡尔酒市场。
  • 根据分销渠道,全球梅斯卡尔市场分为线下贸易和线上贸易。到2022年,线下贸易领域预计将主导全球梅斯卡尔市场,2022年至2029年的预测期内复合年增长率最高为23.0%,因为消费者了解这一分销渠道并更喜欢线下分销模式以寻求利益折扣、批量购买和轻松获得产品。

主要参与者

Data Bridge Market Research 认可以下公司为梅斯卡尔市场的主要参与者:Davide Campari-Milano NV(意大利)、BACARDI(百慕大)、Craft Distillers(美国)、MADRE MEZCAL(美国)、Familia Camarena(美国)、 Brown-Forman(美国)、Diageo(英国)、Pernod Ricard(法国)、WILLIAM GRANT & SONS LTD(英国)、Rey Campero(墨西哥)、Tequila & Mezcal Private Brands SA de CV(墨西哥)

Mezcal Market

市场发展

  • 2022年,Compaia Tequilera de Arandas SA de CV的超优质龙舌兰酒和梅斯卡尔品牌Lobos 1707宣布进入加拿大市场。 Lobos 1707 扩建的正式启动庆祝活动在多伦多举行。
  • 2022年,帝亚吉欧集团通过收购Casa UM收购了Mezcal Union。生产梅斯卡尔的顶级品牌之一是梅斯卡尔联盟。该公司利用此次收购来发展其梅斯卡尔饮料业务。
  • 2021 年,美国发展最快的梅斯卡尔品牌之一 Madre Mezcal 筹集了 300 万美元,用于拓展新市场和新产品。
  • 据 IZO Spirits 称,2021 年,新的限量版 mezcal aejo cenizo 将于 10 月上市。这款限量版产品仅发售 749 瓶,由生长在墨西哥杜兰戈高海拔台地的野生龙舌兰制成。
  • 2020年,保诺理查德在英国推出了绝对百香果混合伏特加,旨在搭配乡村美食,也被33%的鸡尾酒饮用者使用

区域分析

从地理上看,梅斯卡尔酒市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区(南美洲的一部分)、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 其他地区(中东和非洲 (MEA) 的一部分)

根据 Data Bridge 市场研究分析:

北美是主要地区 梅斯卡尔市场 2022年至2029年预测期间

北美,特别是美国,已成为全球梅斯卡尔市场的主导者。该地区受益于完善且多元化的饮料行业,为市场增长奠定了坚实的基础。美国饮料消费的指数级增长在推动梅斯卡尔市场的发展中发挥了重要作用,因为消费者越来越多地探索和接受像梅斯卡尔这样的龙舌兰烈酒作为他们饮酒偏好的一部分。

欧洲估计是梅斯卡尔市场增长最快的地区 2022 年至 2029 年预测期

受优质精酿饮料消费量增长的推动,欧洲梅斯卡尔酒市场正在经历显著增长。该地区千禧一代消费者群体的不断壮大,促使各公司扩大业务范围。例如,帝亚吉欧收购了墨西哥梅斯卡尔酒品牌 Pierde Almas,以增强其在欧洲和全球的产品供应。此类收购使公司能够利用对梅斯卡尔酒日益增长的需求,并迎合欧洲消费者不断变化的偏好。

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