2015 年世界肉类消费量为 3.2544 亿吨，2018 年为 3.4542 亿吨，期间增加了 1698 万吨。因此，肉类产品需求的增加预计将增加对肉类、家禽和海鲜加工设备的需求。
全球肉类、家禽和海鲜加工设备市场预计将从 2020 年的 10,065,215.03 千美元增至 2028 年的 15,801,254.06 千美元，在 2021 年至 2028 年的预测期内以 5.8% 的复合年增长率增长。肉类的高营养含量推动了肉类市场的增长，因此对肉类、家禽和海鲜加工设备的需求也在增加。加工行业自动化程度的提高是推动肉类、家禽和海鲜加工设备市场增长的因素。
对加工肉类、家禽和海鲜的需求 世界各地将 推动市场增长率
由于经济增长，印度和中国等亚洲新兴和发展中国家的可支配收入增加，导致对加工肉类、家禽和海鲜产品的需求增加。肉类、家禽和海鲜加工涉及屠宰动物、肉类切割和检查以确保加工肉类的安全和包装。肉类加工涉及物理和化学处理方法，例如切片、剁碎、熏制、涂层、过滤和冷藏过程。
报告范围和市场细分
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报告指标
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细节
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预测期
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2021 至 2028 年
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基准年
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2020
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历史岁月
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2019（可定制为 2013 - 2018）
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定量单位
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收入（千美元）、销量（单位）、定价（美元）
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涵盖的领域
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设备类型（分份设备、煎炸设备、过滤设备、涂层设备、烹饪设备、烟熏设备、屠宰设备、制冷设备、高压加工（高压处理器）、按摩设备等）、工艺（尺寸减小、尺寸增大、均质化、混合等）、操作模式（自动、半自动和手动）、应用（新鲜加工、生熟、预煮、生发酵、干肉、腌制、冷冻等）、功能（切割、混合、嫩化、填充、腌制、切片、研磨、烟熏、屠宰和去毛、去骨和去皮、去内脏、去内脏、切片等）、加工产品类型（肉类、家禽和海鲜）
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覆盖国家
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美国、加拿大、北美的墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区（欧洲）、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区（APAC）的其他地区（亚太地区）、巴西、阿根廷、南美洲其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲（MEA）的其他地区（中东和非洲（MEA）的一部分）
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涵盖的市场参与者
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Equipamientos Cárnicos, SL（西班牙）、BIRO Manufacturing Company（美国）、BRAHER INTERNACIONAL, SA（西班牙）、Riopel Industries Inc.（加拿大）、Minerva Omega Group srl（意大利）、GEA Group Aktiengesellschaft（德国）、RISCO SpA（意大利）、Millard Manufacturing Corporation（美国）、Apache Stainless Equipment（美国）、Gee Gee Foods & Packaging Co. Pvt. Ltd.（印度）、PSS SVIDNÍK, as（斯洛伐克）、Ross Industries, Inc.（美国）、Metalbud（波兰）、BAADER（德国）、Nowicki USA（美国）、Key Technology（美国）、Illinois Tool Works Inc.（美国）、The Middleby Corporation（美国）、Bettcher Industries, Inc.（美国）和BIZERBA（德国）等
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报告中涵盖的数据点
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除了市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围、市场参与者和市场情景等市场洞察之外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析
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细分分析：
全球肉类、家禽和海鲜加工设备市场根据设备类型、流程、操作模式、应用、功能和加工产品类型分为六个显著的部分。
- 根据设备类型，全球肉类、家禽和海鲜加工设备市场细分为分切设备、油炸设备、过滤设备、涂层设备、烹饪设备、熏制设备、屠宰设备、制冷设备、高压加工（高压处理器）、按摩设备等。2021 年，分切设备领域占据市场主导地位，市场份额为 14.25%，原因是由于食品加工行业的需求增加，主要公司专注于分切设备的生产。
- 根据工艺，全球肉类、家禽和海鲜加工设备市场细分为尺寸减小、尺寸增大、均质化、混合等。2021 年，尺寸减小部分占据市场主导地位，市场份额为 34.79%，这是由于尺寸减小中包含的步骤较多，因此执行的大多数操作都是尺寸减小。
- 根据操作方式，全球肉类、家禽和海鲜加工设备市场分为自动、半自动和手动。2021 年，由于肉类加工行业对自动化操作的需求很高，自动化部分在市场中占据主导地位。
- 根据应用，全球肉类、家禽和海鲜加工设备市场细分为新鲜加工、生熟、预煮、生发酵、干肉、腌制、冷冻和其他。2021 年，新鲜加工部门占据市场主导地位，市场份额为 27.31%，原因是消费者对新鲜生产的肉类和家禽产品的需求很高，这增加了对新鲜加工肉制品的需求。
- 根据功能，全球肉类、家禽和海鲜加工设备市场细分为切割、混合、嫩化、填充、腌制、切片、研磨、熏制、屠宰和去毛、去骨和去皮、去内脏、去内脏、去鳞、去骨等。2021 年，屠宰和去毛部分占据市场主导地位，市场份额为 12.42%，这是因为屠宰和去毛是肉类、家禽和海鲜加工的主要阶段。
这 宰杀并去毛 细分市场将占据主导地位 功能 部分 肉类、家禽和海鲜加工设备 市场
屠宰和去毛部分将成为主导功能部分。这是因为市场上的肉类供应不断增加，特别是在发展中经济体。此外，全球范围内研发服务的增长和扩张将进一步促进这一部分的增长。
- 根据加工产品类型，全球肉类、家禽和海鲜加工设备市场细分为肉类、家禽和海鲜。肉类进一步细分为牛肉、猪肉和羊肉。2021 年，肉类市场占据主导地位，市场份额为 54.03%，原因是全球对肉类产品的需求非常高，这增加了对肉类加工市场的需求。
这 肉 细分市场将占据主导地位 加工产品类型 部分 肉类、家禽和海鲜加工设备 市场
肉类部分将成为加工产品类型的主导部分，市场份额约为 54.00%。这是因为市场上的基础设施开发活动不断增加，尤其是在发展中经济体。此外，全球食品和饮料行业的增长和扩张将进一步促进这一领域的增长。
主要参与者
Data Bridge Market Research 将以下公司视为市场参与者：Equipamientos Cárnicos, SL（西班牙）、BIRO Manufacturing Company（美国）、BRAHER INTERNACIONAL, SA（西班牙）、Riopel Industries Inc.（加拿大）、Minerva Omega Group srl（意大利）、GEA Group Aktiengesellschaft（德国）、RISCO SpA（意大利）、Millard Manufacturing Corporation（美国）、Apache Stainless Equipment（美国）、Gee Gee Foods & Packaging Co. Pvt. Ltd.（印度）、PSS SVIDNÍK, as（斯洛伐克）、Ross Industries, Inc.（美国）、Metalbud（波兰）、BAADER（德国）、Nowicki USA（美国）、Key Technology（美国）、Illinois Tool Works Inc.（美国）、The Middleby Corporation（美国）、Bettcher Industries, Inc.（美国）和BIZERBA（德国）。
市场发展
- 2020 年 9 月，Key Technology 与 Heat and Control Pty Ltd. 建立合作伙伴关系，以支持澳大利亚、新西兰和印度的客户。这一发展有助于公司增强业务并创造足够的收入。
区域分析
从地理上看，市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA) 的一部分）。
根据 Data Bridge 市场研究分析：
北美是 肉类、家禽和海鲜加工设备 市场 在 2021 - 2028 年预测期内
由于生活方式的改变，对加工肉类、家禽和海鲜产品的需求增加，美国成为北美市场的领导者。这增加了该国对加工设备的需求。此外，由于众多肉类、家禽和海鲜加工公司因重大技术突破而扩大其生产设施，推动了市场扩张。
亚太 预计是 肉类、家禽和海鲜加工设备 市场 预测期 2021 - 2028
中国人口众多，在亚太地区占据主导地位，因此许多企业都专注于肉类、家禽和海产品的高生产效率，这推动了对加工设备的需求。
COVID-19 影响
由于新冠疫情影响了整个供应链，家禽、牛肉和海鲜产品的价格飙升，引发了一场全球性的社会经济灾难。家禽、猪肉和海鲜的价格最初由于产量下降和恐慌性购买导致的需求增加而上涨。然而，后来，由于经济限制和消费者购买力下降，需求和产量都大幅下降。劳动力减少、国内和国家之间动物运输限制以及当地和全球出口市场立法的修改对整个行业产生了负面影响。
有关 肉类、家禽和海鲜加工设备 在市场上 报告，请点击这里 – https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-meat-poultry-and-seafood-processing-equipment-market
