微粉盐的细粉形式具有更高的溶解度，使其在食品和饮料行业中用途广泛。由于消费者的生活方式繁忙，对即食食品的需求不断增加，因此需要延长保质期。微粉盐是食品保鲜中的重要成分，因为它的细颗粒易于均匀溶解，通过抑制微生物生长和保持食品新鲜度，可以提高产品的整体质量并延长保质期。
访问完整报告@ https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-food-micronized-salt-market
Data Bridge Market Research 分析称， 食品微粉盐市场 2021 年价值为 25.7 亿美元，预计到 2029 年将达到 41.3 亿美元，预测期内（2022-2029 年）复合年增长率为 6.10%。全球加工食品和方便食品消费量的增加是食品微粉盐市场的主要推动力。微粉盐广泛用作各种加工食品的增味剂和防腐剂，包括零食、即食食品、酱料和调味品。
研究主要发现
食品服务业的增长预计将推动市场的增长速度
餐饮服务业不断发展，包括餐馆、咖啡馆和酒店，在全球范围内呈现大幅增长。这些机构依靠微粉盐来提升菜肴的风味，并保持菜单上调味料的一致性。微粉盐的细颗粒尺寸确保更好的分布和风味感知，使其成为专业厨房的首选。随着餐饮服务业的扩张，对微粉盐的需求也在增加，以满足这些机构的调味需求。
报告范围和市场细分
|
报告指标
|
细节
|
|
预测期
|
2022 至 2029 年
|
|
基准年
|
2021
|
|
历史岁月
|
2020（可定制为2014-2019）
|
|
定量单位
|
收入（单位：十亿美元）、销量（单位：台）、定价（美元）
|
|
涵盖的领域
|
等级（纯度 98% - 99.5% 和纯度 99.5% 以上）、应用（巧克力和糖果、面包店、功能性食品、乳制品、乳制品替代品、加工肉类、家禽和海鲜、 水果和蔬菜罐头、熟食、饮料及其他）
|
|
覆盖国家
|
北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。
|
|
涵盖的市场参与者
|
杜邦公司（美国）、ADM 公司（美国）、泰莱公司（英国）、宜瑞安公司（美国）、嘉吉公司（美国）、罗盖特公司（法国）、PureCircle Ltd 公司（美国）、MacAndrews & Forbes Holdings Inc.（美国）、JK Sucralose Inc.（中国）、味之素公司（日本）、Südzucker AG（德国）、桂林莱茵天然成分股份有限公司（中国）、诸城市昊天药业有限公司（中国）、HSWT France SAS（法国）等
|
|
报告中涵盖的数据点
|
除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解之外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析。
|
细分分析：
食品微粉盐市场按等级和应用细分
- 根据等级，食品微粉盐市场分为纯度 98% - 99.5% 和纯度 99.5% 以上。2021 年，纯度 99.5% 以上的部分占据了食品微粉盐市场的主导地位，预测期内（2022 年至 2029 年）的复合年增长率为 3.5%，因为纯度等级越高，质量越好，符合严格的行业标准。
2021 年，纯度高于 99.5% 的细分市场已成为食品微粉盐市场的主导品级细分市场
2021 年，纯度高于 99.5% 的细分市场在食品微粉盐市场中占据主导地位，因为纯度高于 99.5% 的等级通常是面包店、零食、加工食品和饮料等行业的首选，这些行业通常更看重精确的风味特征和一致的产品质量，预测期内的复合年增长率为 3.5%（2022 年至 2029 年）
- 根据应用，食品微粉盐市场细分为巧克力和糖果、烘焙食品、功能性食品、乳制品、乳制品替代品、加工肉类、家禽和海鲜、罐装/保鲜水果和蔬菜、预制食品、饮料等。烘焙食品在食品微粉盐市场中占据主导地位，在 2022 年至 2029 年的预测期内，复合年增长率为 4.4%，因为它在面团制备中得到广泛应用，其中微粉盐可增强烘焙食品的质地、风味和整体质量。
主要参与者
Data Bridge 市场研究公司认为以下公司是主要的食品微粉盐 食品微粉盐市场的参与者有杜邦公司（美国）、ADM公司（美国）、泰莱公司（英国）、宜瑞安公司（美国）、嘉吉公司（美国）、罗盖特公司（法国）、PureCircle Ltd（美国）、MacAndrews & Forbes Holdings Inc.（美国）、JK Sucralose Inc.（中国）、味之素公司（日本）
市场发展
- 2020 年，ZOUTMAN 将推出以盐之花、海盐和胡椒制成的产品。该产品以小包装形式出售，用于食品服务行业调味食品。随着小包装需求的不断增长，该公司有望推出新产品并加快增长。
- 2020 年，嘉吉公司推出了更方便的 26 盎司新尺寸钻石水晶犹太盐。由于产品种类繁多，该产品吸引了大批客户。
- 2020 年，CIECH 集团旗下的 CIECH Salz Deutschland GmbH 公司在德国施塔斯富特建造了一座新的盐厂。这座现代化的工厂每年可生产 450 吨蒸发盐。这个新工厂将扩大公司规模并提高产量。
- 2019年，美国盐业公司SaltWorks推出了一款新的烟熏盐产品。通过利用其烟熏技术，该公司重新推出了各种烟熏盐，包括Salish Alderwood烟熏海盐、Yakima Applewood烟熏海盐等。
区域分析
从地理上看，食品微粉盐市场报告涉及的国家有：北美洲的美国、加拿大和墨西哥，欧洲的德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其，欧洲其他地区，亚太地区（APAC）的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾，亚太地区（APAC）的其他地区，中东和非洲（MEA）的沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列，中东和非洲（MEA）的其他地区，南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。
根据 Data Bridge 市场研究分析：
亚太地区是 食品微盐市场 在 2022 年至 2029 年的预测期内
亚太地区在食品微粉盐市场中占据主导地位，这要归功于中国在亚太地区的主导地位，这归因于多种因素。此外，中国庞大的人口和快速的城市化进程也推动了食品和饮料行业的蓬勃发展。此外，该地区对方便和高质量食品的需求推动了微粉盐的新兴机遇，推动了市场的快速增长。中国注重技术进步和扩大食品加工能力，进一步支持了该国食品行业越来越多地采用微粉盐。
北美预计是食品微粉盐市场增长最快的地区 2022-2029 年预测期
由于美国在北美食品微粉盐市场处于领先地位，北美有望在食品微粉盐市场中占据越来越重要的地位。此外，该国的主导地位可以归因于微粉盐在烘焙和饮料等关键领域的广泛使用。微粉盐通常用于烘焙工艺，以增强面团质地和改善风味。在饮料行业，它因其快速溶解性而被利用。这些因素促成了美国在北美食品微粉盐市场的主导地位。
有关食品微粉盐的详细信息 市场 报告，请点击这里 – https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-food-micronized-salt-market
