全球无乳酸奶市场 预计到 2025 年将达到 385.9875 亿美元，2018 年至 2025 年预测期内的复合年增长率为 18.2%。新市场报告包含 2016 年历史年份的数据，计算基准年为 2017 年，预测期为 2018 年至 2025 年。
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全球无乳酸奶市场高度集中于少数几家大型企业，其余则集中于仅面向国内市场的本地企业。达能公司 (Danone SA) 主导无乳酸奶市场，2017 年占据最高市场份额，其次是 Nush Foods、Hain Celestial 和 Oatly AB。该市场的其他参与者包括 Kite Hill、The Luz Almond Company Pty Ltd.、Halsa Foods、Amande yogurt、Nulac foods、Nudie 和 Yoso 等。
达能公司：
达能公司成立于 1919 年，总部位于法国巴黎。达能公司专注于营养乳制品和水产品的生产和分销。该公司从事食品加工行业。公司通过三个业务部门运营：基本乳制品和植物基产品、水和特殊营养。该公司以各种品牌销售其产品，例如 Activia、Actimel、Alpro、Danette、Danonino、Danio、evian、Volvic、Nutrilon/Aptamil、Nutricia、Aqua、Blédina、Cow & Gate、Bonafont、Horizon Organic、Mizone、Oikos、Prostokvashino、Silk 和 Vega。无乳酸奶产品在基本乳制品和植物基产品部门有售。
该公司在欧洲、北美、亚太、拉丁美洲、中东、非洲等地区拥有强大的影响力，旗下还有 DANONE DJURDJURA、DANONE ARGENTINA SA、NV DANONE SA 和 DANONE INC. 等子公司。
最近的发展：
- 4 月，达能公司（法国，在北美运营）及其在美国和加拿大的两家子公司获得了 B Corp 认证。借助此认证，这些公司将在其业务中为客户提供最佳价值。通过获得此认证，该公司在北美实现了可持续发展。
- 今年 2 月，法国达能公司与日本公司养乐多达成合作。此次合作加强了双方的关系。此次合作旨在推广益生菌作为均衡饮食的一部分。此外，养乐多还将在西班牙等其他欧洲市场拓展业务，目前该公司尚未在西班牙开展实质性业务。
坚果食品：
Nush Foods 成立于 2014 年，总部位于英国伦敦，从事无乳制品的生产和销售。该公司的产品类别包括杏仁系列、腰果系列和 Nush Tubes。无乳制品酸奶属于该公司杏仁系列产品类别。该公司从希腊 Silicy 进口高品质杏仁。
该公司在英国拥有强大的地理影响力
汉恩·塞莱斯蒂尔：
Hain Celestial 成立于 1993 年，总部位于美国纽约，专注于在全球范围内制造、营销、分销和销售天然、有机、医学指导（无糖和低盐）、零食和体重管理食品。该公司的产品类别包括杂货、家禽/蛋白质、零食、个人护理和茶。杂货产品类别中有无乳酸奶产品。其前身为 Hain Food Group，2000 年被 Celestial Seasonings 收购后更名为 The Hain Celestial Group。该公司在全球拥有多家子公司。该公司的一些子公司包括 Ella's Kitchen（英国）、Hain Europe NV（奥地利）、Dana Alexander, Inc.（德国）、Plainville Farms LLC（美国）、Natumi AG（德国）等。该公司在英国和美国等地开展业务。
