蜂蜜是最新兴、最有前途的来源，它具有潜在的健康益处，可以被制药行业有效利用。蜂蜜是多种营养成分的极佳来源，包括维生素、矿物质、钙和抗氧化剂。它含有植物营养素，这些营养素决定了它的抗氧化特性以及抗菌和抗真菌能力。
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预计到 2029 年，全球蜂产品市场规模将从 2021 年的 85.2541 亿美元增至 131.8489 亿美元，在 2022 年至 2029 年的预测期内，复合年增长率为 5.7%。对更均衡、更健康、更安全饮食的需求增加预计将推动全球蜂产品市场的发展。先进的食品加工技术，如超声波、微波和红外 (IR) 辐射，已作为替代方法或与传统加工技术相结合，用于蜂产品市场的多种应用。
提高全球消费者对蜂产品健康益处的认识将 推动市场增长率
蜂蜜富含抗氧化剂，如酚酸和黄酮类化合物，有益于健康。因此，它可以改善胆固醇水平，通过降低心律失常和中风的几率，有助于降低患心脏病的风险。因此，它降低了心脏病和其他疾病导致心源性猝死的几率。蜂蜜的其他成分是维生素和矿物质，包括 B 族维生素、氨基酸、富含抗生素的抑制素、蛋白质和微量营养素。消费者越来越意识到食用蜂蜜可以增加健康益处，这将增加预测年对蜂蜜成分的需求，消费者对蜂蜜健康益处的认识预计将推动市场需求。
报告范围和市场细分
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报告指标
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细节
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预测期
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2022 至 2029 年
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基准年
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2021
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历史岁月
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2020（可定制为 2014 - 2019）
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定量单位
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收入（百万美元）、销量（单位）、定价（美元）
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涵盖的领域
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按产品类型（蜂蜜、蜂蜡、蜂王浆、蜂胶等）、性质（传统和有机）、分销渠道（直接和间接）
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覆盖国家
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北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、亚太地区 (APAC) 的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。
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涵盖的市场参与者
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Comvita Limited（新西兰）、Dabur India Ltd.（印度）、Local Honey Man（英国）、Wax Green（巴西）、BeeMaid Honey limited（加拿大）、Natural Life（澳大利亚）、Barkman Honey, LLC（美国）、Beeyond the Hive（美国）、Apis Flora（巴西）、Bee Health Limited（英国）、MN Própolis（巴西）、Beekeeper's Naturals, Inc.（加拿大）、King's Gel（巴西）、Chung Jin Biotech Co., Ltd.（中国）、BeeVital Propolis（英国）、SDM Nutraceuticals Inc.（美国）、Uniflora.（美国）、Royal Bees（美国）、YS Eco Bee Farm（美国）、SUNYATA PON LEE（巴西）、Apiario Polenectar（巴西）、LEHNING GROUP（巴西）等。
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报告中涵盖的数据点
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除了市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围、市场参与者和市场情景等市场洞察之外，Data Bridge 市场研究团队策划的市场报告还包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析、专利分析和消费者行为。
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细分分析：
根据蜂产品类型、性质和分销渠道，全球蜂产品市场分为三个显著的部分。
- 根据蜂产品类型，全球蜂产品市场分为蜂蜜、蜂蜡、蜂毒、蜂王浆、蜂胶等。由于消费者对蜂蜜健康益处的认识不断提高，以及对营养食品的需求不断增长，预计到 2022 年，蜂蜜将以 50.31% 的市场份额占据全球蜂产品市场的主导地位。
- 根据性质，全球蜂产品市场分为传统蜂产品和有机蜂产品。由于人们的健康意识增强以及对天然和草药成分的需求不断增加，预计到 2022 年，传统蜂产品将占据全球蜂产品市场的 70.70% 份额。
有机产品将主导蜂产品市场的天然部分
有机食品将成为主导自然食品领域。这是因为市场对有机食品的需求不断增长，尤其是在发展中经济体。此外，全球范围内研发服务的增长和扩张将进一步促进该领域的增长。
- 根据分销渠道，全球蜂产品市场分为直接分销和间接分销。2022 年，间接分销预计将占据全球蜂产品市场的 68.10% 份额，因为间接分销易于获得，且商品组合丰富，可轻松进入各种销售点。
间接渠道将主导蜂产品市场的分销渠道部分
间接部分将成为分销渠道中的主导部分，市场份额约为 68%。这是因为市场上基础设施开发活动的数量不断增加，尤其是在发展中经济体。此外，全球食品和饮料行业的增长和扩张将进一步促进这一领域的增长。
主要参与者
Data Bridge Market Research 将以下公司视为蜂产品市场的市场参与者：Comvita Limited（新西兰）、Dabur India Ltd.（印度）、Local Honey Man（英国）、Wax Green（巴西）、BeeMaid Honey limited（加拿大）、Natural Life（澳大利亚）、Barkman Honey, LLC（美国）、Beeyond the Hive（美国）、Apis Flora（巴西）、Bee Health Limited（英国）、MN Própolis（巴西）、Beekeeper's Naturals, Inc.（加拿大）、King's Gel（巴西）、Chung Jin Biotech Co., Ltd.（中国）、BeeVital Propolis（英国）、SDM Nutraceuticals Inc.（美国）、Uniflora.（美国）、Royal Bees（美国）、YS Eco Bee Farm（美国）、SUNYATA PON LEE（巴西）、Apiario Polenectar（巴西）、LEHNING GROUP（巴西）。
市场发展
- 2019年4月，康维他宣布已签署有条件协议，收购其中国合资企业康维他中国有限公司及康维他食品有限公司剩余的49%股份，以加强在中国的直接业务并在市场上获得更高的盈利能力。
- 2021 年 7 月，Dabur India Ltd 宣布推出草莓和巧克力两种口味的“Dabur Honey Tasties”产品，从而进入糖浆和酱料领域。这有助于扩大公司在市场上的产品组合。
区域分析
从地理上看，蜂产品市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、亚太地区 (APAC) 的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。
根据 Data Bridge 市场研究分析：
北美是蜂产品的主要产地 市场 在 2022 - 2029 年的预测期内
北美有望主导市场，因为其拥有最大的消费市场和高 GDP。此外，美国拥有世界上最大的研发支出，并与多个国家签订了贸易协定，使其成为消费者诊断和治疗产品的最大市场。
亚太地区预计将成为 蜂产品 市场 预测期 2022 - 2029
亚太地区预计将成为增长率最高的市场。Jedwards International, Inc.、Koru Natural 和 Pacific Resources International 是三家占据市场主导地位的公司。此外，蜂蜜产量的增加和消费者需求的增加是预计支持该地区市场扩张的主要因素。
COVID-19 影响
由于封锁导致加工厂关闭，供应链受到 COVID-19 的阻碍。此外，工人短缺、交通限制和边境封锁也阻碍了该行业的扩张。据预测，一旦解除限制，该行业将会扩张。对养蜂产品的需求大幅增加，尤其是蜂蜜。人们寻求更好的糖替代品，并坚持蜂蜜可以提高免疫力的普遍观念，这对养蜂业和蜂蜜销售的增长产生了积极影响。养蜂业的制造商有机会从不断增长的需求中获益，但供应商必须保证持续的产品供应。因此，预计 COVID-19 将对养蜂业产生重大影响。
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