欧洲餐饮业数字化转型的快速发展被证明是市场扩张的关键驱动力。随着餐厅越来越多地采用技术创新来改善其运营和客户体验，对先进支付处理解决方案的需求正在增长。这种转变的特点是采用数字订购平台， 移动应用以及在线预订系统，这需要无缝和安全的支付集成。因此，针对餐饮业的支付处理解决方案市场正在经历显着增长，使企业能够满足数字时代不断变化的消费者偏好和期望。
Data Bridge Market Research 分析称， 欧洲餐厅市场支付处理解决方案 预计在 2023 年至 2030 年的预测期内，复合年增长率为 12.5%，预计到 2030 年将达到 3,524,653.64 千美元。混合餐厅模式的日益普及预计将进一步推动市场增长。
研究主要发现
越来越重视加强安全措施和防止欺诈
在欧洲餐饮业支付处理领域不断发展的背景下，对加强安全措施和阻止欺诈活动的日益重视已成为推动市场增长的强大动力。随着技术进步和数字交易的激增，餐饮业发现自己正处于便利性和脆弱性的十字路口。随着客户越来越多地选择数字支付方式，提供安全、无缝和值得信赖的支付选项的需求变得至关重要。
例如，
- 2023 年 6 月，Oracle 公司计划推出搭载第四代 AMD EPYC 处理器的全新 Oracle Cloud Infrastructure (OCI) Compute E5 实例。与之前的版本相比，OCI Compute E5 实例将提供更多 CPU 内核、更好的每核性能、更好的内存带宽和更高的存储容量，并提供可自定义的选项。它有助于为客户提供一流的对话式 AI 体验
- 2023 年 6 月，NCR Corporation 成功将 2400 万 NCR DI 数字银行用户迁移到 Google Cloud。它提高了新数字银行服务的速度，并提高了银行和信用合作社的弹性、安全性和合规性能力
报告范围和市场细分
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报告指标
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细节
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预测期
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2023 至 2030 年
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基准年
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2022
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历史性的一年
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2021（可定制为 2015 - 2020）
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定量单位
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收入（千美元）
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涵盖的领域
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产品（硬件、软件和服务）、支付（借记卡、信用卡、电子钱包、第三方银行转账等）、部署模式（云和本地）、组织规模（大型企业和中小型企业）、费用类型（固定费用、手续费和情境费用）、支付渠道（柜台、网络、移动支付、订户支付等）、餐厅类型（咖啡馆和小餐馆、快餐店、酒吧和酒馆、咖啡店、餐车、快速休闲餐厅等）
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覆盖国家
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英国、德国、法国、西班牙、意大利、荷兰、俄罗斯、瑞士、丹麦、瑞典、波兰、比利时、土耳其、挪威、芬兰和欧洲其他国家
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涵盖的市场参与者
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PayPal（美国）、Global Payments Inc.（美国）、Elavon Inc.（美国）、Ingenico（法国）、Adyen（荷兰）、NCR Corporation（美国）、Oracle Corporation（美国）、BigCommerce Pty. Ltd.（美国）、PayU（荷兰）、HiPay SAS（法国）和 QuadraPay（英国）等
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报告中涵盖的数据点
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除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解之外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析。
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细分分析
欧洲餐厅市场支付处理解决方案根据产品、支付、部署模式、组织规模、费用类型、支付渠道和餐厅类型分为七个显著的部分。
- 根据产品类型，市场分为软件、硬件和服务。
2023 年，软件领域预计将主导欧洲餐厅支付处理解决方案市场
到 2023 年，由于技术的快速发展，软件行业预计将占据市场主导地位，市场份额增长至 47.26%，这推动了提供先进功能、安全措施和集成能力的复杂支付处理软件解决方案的开发。
- 根据支付方式，市场分为借记卡、信用卡、电子钱包、第三方银行转账和其他。
2023 年，借记卡市场预计将主导欧洲餐厅市场的支付处理解决方案
2023 年，借记卡预计将占据市场主导地位，市场份额将增长至 52.37%，这得益于借记卡的广泛采用、易用性以及该地区消费者对无现金交易的偏好。此外，与信用卡相比，借记卡为企业提供的手续费更低，使其成为餐厅更具吸引力的选择。
- 根据部署模式，市场分为本地部署和基于云的部署。2023 年，本地部署部分将增长，市场份额为 62.08%。
- 根据组织规模，市场分为大型企业和中小型企业。到 2023 年，大型企业预计将占据主导地位，市场份额为 67.75%。
- 根据费用类型，市场分为固定费用、手续费和情境费用。预计到 2023 年，固定费用部分将占据主导地位，市场份额为 58.64%。
- 根据支付渠道，市场分为场外支付、网络支付、移动支付、用户支付和其他支付。预计到 2023 年，场外支付将占据主导地位，市场份额为 46.12%。
- 根据餐厅类型，市场分为咖啡馆和小餐馆、快餐、酒吧和酒馆、咖啡店、餐车、快餐休闲等。预计到 2023 年，咖啡馆和小餐馆将占据主导地位，市场份额为 30.95%。
主要参与者
Data Bridge Market Research 认为以下公司是欧洲餐厅市场支付处理解决方案的主要参与者，包括 PayPal（美国）、Global Payments Inc.（美国）、Elavon Inc.（美国）、Ingenico（法国）、Adyen（荷兰）、NCR Corporation（美国）、Oracle Corporation（美国）、BigCommerce Pty. Ltd.（美国）、PayU（荷兰）、HiPay SAS（法国）和 QuadraPay（英国）等。
市场发展
- 2023 年 7 月，Adyen 推出了 Android 版 Tap to Pay，这是一款基于软件的解决方案，可让企业接受 非接触式支付 在兼容的 Android 设备上。这种与设备无关的解决方案简化了流程，降低了硬件成本，并增强了客户体验。这使零售商能够在手持设备上接受付款，减少收银台访问量，并允许送货人员在门口处理付款
- 2023 年 6 月，NCR 公司成功将 2400 万 NCR DI 数字银行用户迁移到 Google Cloud。它将提高新数字银行服务的速度，并提高银行和信用合作社的弹性、安全性和合规性能力。这将进一步使该公司通过提供创新的支付解决方案赢得客户的信任
- 2023 年 8 月，总部位于英国的餐厅管理公司 Azumi Limited 选择 Oracle MICROS Simphony Cloud 销售点 (POS) 来简化运营并增强客户服务。采用 MICROS Simphony POS 可实现实时洞察和统一报告，有助于优化成本并适应不断变化的客户需求。Azumi 称赞该平台的可扩展性和在数字交易方面的良好记录，巩固了其选择 Oracle 作为其增长战略合作伙伴的决定。这将进一步使该公司通过提供创新的支付解决方案赢得客户的信任
- 2022 年 7 月，BigCommerce Pty. Ltd. 将其欧洲业务扩展到奥地利、丹麦、挪威、瑞典和秘鲁，提供网页设计、托管、SEO、安全以及与社交媒体和支付网关集成的工具。这将增强该公司在欧洲的影响力
- 2022 年 11 月，Oracle 推出了 MICROS Simphony 移动订购和支付解决方案。借助此解决方案，餐厅现在可以在任何地方享受前所未有的自由，为客户提供服务。这项尖端技术使服务器能够通过多种渠道轻松处理付款，包括非接触式和移动钱包。通过切换到客人付款模式，顾客可以通过刷卡、刷卡或轻触方便地使用他们喜欢的支付卡。借助 Oracle MICROS Simphony，餐厅获得了强大的一体化解决方案来管理菜单、付款等，同时可以集中查看收入和信用卡处理成本。简化您的餐厅运营。这将进一步使公司通过提供创新的支付解决方案赢得餐厅老板的信任
- 2021 年 7 月，PayU 和 Visa 宣布合作，在欧洲实现推送支付。通过 PayU 与 Visa Direct 的整合，与该提供商合作的企业将能够高效地向其客户、合作伙伴和员工付款，这在全球推动经济复苏的过程中至关重要
区域分析
从地理上看，欧洲餐厅市场支付处理解决方案报告涵盖的国家包括德国、法国、西班牙、意大利、英国、荷兰、瑞士、俄罗斯、比利时、土耳其和欧洲其他国家。
根据 Data Bridge 市场研究分析：
德国有望主导欧洲 餐饮市场的支付处理解决方案 在 2023 - 2030 年预测期内
德国有望主导市场，原因如下：它是欧洲最大的经济体之一，也是全球舞台上的重要参与者。其强大的经济基础为市场提供了有利条件。 环境 以促进包括支付处理在内的各个行业的增长。
有关欧洲餐厅市场支付处理解决方案的更多详细信息 报告，请点击这里 –https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/europe-payment-processing-solutions-for-restaurant-market
