欧洲可可产品市场呈现出充满活力的格局，该地区对可可衍生产品的需求强劲。欧洲与拉丁美洲的可可起源有着历史渊源，其多元化市场横跨西非和中非、亚洲和大洋洲。该市场的特点是可可浆消费量很大， 可可脂， 和 可可粉是各种糖果和食品的必需原料。欧洲可可产品市场受到不断变化的消费者偏好、可持续性问题和加工技术创新的影响。
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Data Bridge Market Research 分析称， 欧洲可可产品市场 2021 年价值为 113.6944 亿美元，预计到 2029 年将达到 182.5838 亿美元，预测期内（2022 年至 2029 年）复合年增长率为 6.1%。蓬勃发展的食品服务业（包括咖啡馆、餐馆和面包店）对可可产品产生了强劲需求，可可产品被用于各种烹饪创作。这种高使用率扩大了市场增长，促进了创新和适应不同的口味偏好，扩大了欧洲可可产品市场。
研究主要发现
营销和推广有望推动市场增长率
营销和促销在欧洲可可产品市场中发挥着关键作用，可以战略性地提高消费者的参与度。精心策划的营销活动，尤其是在节日和特殊活动期间举办的营销活动，可以激发人们对可可产品的兴趣和消费。这些活动利用了与庆祝活动相关的情感联系，推动了对巧克力和糖果的需求增加。营销策略和消费者情绪之间的这种动态相互作用促进了市场增长，为可可类美食营造了一个充满活力且反应迅速的市场。
报告范围和市场细分
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报告指标
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细节
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预测期
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2022 至 2029 年
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基准年
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2021
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历史岁月
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2020 (可定制为 2014-2019)
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定量单位
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收入（百万美元）、销量（单位）、定价（美元）
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涵盖的领域
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可可种类（Forastero 可可、Trinitario 可可、Criollo 可可）、产品类型（可可豆、可可脂、可可粉和饼、可可液块和可可糊、可可碎粒、其他）、来源（无机、有机）、应用（食品和饮料、个人护理和 化妆品， 膳食补充剂, 其他), 分销渠道 (直接, 间接)
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覆盖国家
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德国、法国、英国、意大利、西班牙、俄罗斯、土耳其、比利时、荷兰、瑞士和欧洲其他地区
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涵盖的市场参与者
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Cemoi Chocolatier（法国）、Republica del Cacao（厄瓜多尔）、雀巢公司（瑞士）、玛氏公司（美国）、富士制油集团有限公司（日本）、Guittard Chocolate Co.（美国）、Ghirardelli Chocolate Co.（美国）、Varihona Inc.（法国）、百乐嘉利宝公司（瑞士）、Alpezzi Chocolate SA De CV（墨西哥）、Kerry Group Plc（爱尔兰）、Olam International Ltd.（新加坡）、Tcho Ventures Inc.（美国）、好时公司（美国）、嘉吉公司（美国）、Blommer Chocolate Company（美国）、Foley's Candies LP（加拿大）、Puratos Group Nv（比利时）、费列罗国际公司（意大利）
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报告中涵盖的数据点
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除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解之外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析。
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细分分析：
可可产品市场根据可可的种类、产品类型、来源、应用和分销渠道进行细分。
- 根据可可的种类，可可产品市场分为福拉斯特罗可可、特里尼塔里奥可可、克里奥罗可可。
- 根据产品类型，可可产品市场分为可可豆、可可脂、可可粉和饼、可可液和可可糊、可可碎粒等。
- 根据来源，可可产品市场分为无机可可产品和有机可可产品。
- 根据应用，可可产品市场分为食品和饮料、个人护理和化妆品、膳食补充剂等。
- 根据分销渠道，可可产品市场分为直接分销和间接分销。
主要参与者
Data Bridge Market Research 认为以下公司是欧洲可可产品市场的主要参与者，它们分别是 Cemoi Chocolatier（法国）、Republica del Cacao（厄瓜多尔）、雀巢公司（瑞士）、玛氏公司（美国）、富士石油控股公司（日本）、Guittard Chocolate Co.（美国）、Ghirardelli Chocolate Co.（美国）、Varihona Inc.（法国）。
市场发展
- 2022 年 3 月，百乐嘉利宝宣布扩建位于澳大利亚坎贝尔菲尔德的墨尔本工厂。这一战略举措增强了该公司在亚太地区的影响力，使其能够生产安全、优质的可可产品。升级后的工厂可满足从全球品牌到当地工匠等各种食品制造商的需求。
- 2022 年 1 月，不二制油株式会社旗下子公司 Blommer Chocolate Company 在芝加哥市中心开设了一家研发应用实验室。此次扩建增强了他们的研发能力，为他们的业务活动提供了创新方式。这个最先进的空间促进了巧克力相关应用和解决方案的进步。
- 2021 年 6 月，百乐嘉利宝集团宣布计划收购比利时 B2B 巧克力特产和装饰制造商欧洲巧克力公司 (ECC)。ECC 的工业产品种类繁多，包括条状、卷状、块状等，具有多种口味和颜色，丰富了百乐嘉利宝的产品线。
- 2019 年 2 月，奥兰宣布收购印度尼西亚最大的可可加工商 BT Cocoa。这一战略举措与亚洲正努力成为全球主要可可粉消费国的趋势相吻合。奥兰旨在利用这一增长轨迹，巩固其在蓬勃发展的可可市场中的地位。
区域分析
从地理上看，欧洲可可产品市场报告涵盖的国家包括德国、法国、英国、意大利、西班牙、俄罗斯、土耳其、比利时、荷兰、瑞士和欧洲其他地区。
根据 Data Bridge 市场研究分析：
德国在 欧洲可可制品市场 在 2022 - 2029 年的预测期内
在欧洲，德国在工业领域广泛使用可可产品，因此占据了主导市场份额。该国强劲的工业部门（包括糖果、烘焙和饮料生产）推动了对可可液、可可脂和可可粉等可可衍生物的巨大需求。工业用途的增加使德国成为欧洲可可市场的前列，由于可可产品在各种制造工艺中的广泛应用，巩固了其领先的市场份额。
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