欧洲烘焙食品市场 预计在 2022 年至 2029 年的预测期内，复合年增长率为 7.8%。研究考虑的年份如下。
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欧洲烘焙配料市场是一个高度整合的市场，其中包括一定数量的关键参与者。由于市场形势良好，该市场已见证了战略发展的增加。
欧洲烘焙配料市场的主要参与者正在引入一系列强大的产品供应商，并采取诸如出版物、收购、业务扩张、奖项和市场认可等战略举措。这有助于公司通过增强产品组合实现销售最大化。
例如：
- 2021 年 9 月，欧特家博士收购了 Kuppies，开拓了新业务。此次收购帮助该公司扩大了业务范围和产品组合
Dr. Oetker 是欧洲烘焙配料市场的主导者。市场上现有的其他主要参与者包括 Kerry、Pecan Deluxe Candy Company、Hanns G. Werner GmbH + Co. KG、AMERICAN SPRINKLE COMPANY、Girrbach Süßwarendekor GmbH、Nimbus Foods Ltd、Cacau Foods do Brasil.、Britannia Superfine、汕头合和科技有限公司、Barry Callebaut、The Kraft Heinz Company、Cape Foods、GÜNTHART & Co. KG 等。
博士。欧特家
Dr. Oetker 成立于 1829 年，总部位于德国比勒费尔德。该公司专注于提供蛋糕、 甜点和披萨。该公司经营各种产品类别，例如烘焙盒、烘焙原料、烘焙混合料、奶油、蜡烛、 巧克力 内含物、可食用装饰物、 食用色素、杏仁糖霜、天然提取物和香料。市场重点类别是巧克力馅料。
该公司的业务范围广泛遍及北美、南美、中东和非洲、亚太地区和欧洲。
克里
凯瑞成立于 1972 年，总部位于爱尔兰特拉利。该公司致力于激发美食灵感和滋养生命。该公司的业务部门包括口味和营养以及消费食品，其中口味和营养是市场导向型业务部门。该公司经营各种产品类别，例如口味、营养、食品服务、制药和生物技术、功能、食品和饮料。市场导向型类别是营养。
该公司业务广泛，覆盖北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲等地区。该公司旗下拥有 Niacet Corporation（美国）、Oakhouse Foods（英国）、Ganeden（美国）、Pevesa Biotech SA（西班牙）和 Noon Products Ltd.（英国）等子公司。
百乐嘉利宝
百乐嘉利宝成立于 1996 年，总部位于瑞士苏黎世。该公司专注于生产高品质的巧克力和可可产品。该公司的业务部门包括食品制造商产品、美食和特色产品（包括饮料业务）和可可产品。以市场为中心的业务部门是食品制造商产品。该公司经营各种产品类别，例如巧克力、巧克力片和巧克力块、可可、可可果、馅料、涂层、坚果、装饰和内含物、食品着色剂和个性化片材，其中装饰和内含物是市场关注的产品类别。
例如，
- 2021 年，百乐嘉利宝荣获 2021 年价值奖。该奖项帮助公司吸引了更多的客户群
该公司业务广泛，覆盖北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲等地区。该公司拥有 Callebaut（美国）、Stollwerck（德国）、IBC Belgium BVBA（美国）、Barry Callebaut (Ghana) Limited（加纳）、Barry Callebaut Belgium NV（美国）等子公司。
