南美工业淀粉市场 预计将达到新的市场报告包含2016年历史年份的数据，计算基准年为2017年，预测期为2018年至2025年。
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细分：南美工业淀粉市场
按类型（淀粉衍生物和甜味剂、天然淀粉）、来源（玉米、木薯、小麦、马铃薯、其他）、形式（液体、干燥）、应用（食品和饮料、瓦楞纸和造纸、制药、动物饲料、纺织、化妆品、粘合剂、采矿和钻探、建筑和建筑、化学品）、功能（稳定、增稠、胶凝剂、成膜剂、纹理化、乳化、粘合、涂层、保湿、施胶）、国家（巴西、哥伦比亚、阿根廷、智利、秘鲁、厄瓜多尔、乌拉圭、玻利维亚、巴拉圭、委内瑞拉、南美洲其他地区）
驱动因素：南美工业淀粉市场
推动该市场增长的主要因素包括加工食品和方便食品消费量的增加、不同行业对淀粉及其衍生物的各种用途、生物燃料和生物材料生产的需求增加。阻碍市场增长的因素是口香糖行业需求的增加。
加工食品和方便食品消费量增加
在过去的 30 年里，家庭消费的未加工或最低限度加工食品和加工烹饪配料食品已逐渐被超加工的即食或即热食品所取代。人口的增长在过去几年里改变了农业实践。为了满足传统和商业的需求。人口的增长导致了社会人口因素和其他因素的转变，如城市化和食品工业营销产品。食品政策同时考虑农业和卫生部门。根据粮食及农业组织 (FAO) 的数据，2015 年人均食品消费量为每人每天 2,990 大卡，预计到 2050 年将达到每人每天 3,200 大卡。
根据联合国的数据，南美洲目前人口为 429,062,600。巴西是强化/功能性食品消费量第五大的国家。随着强化/功能性食品消费量的增加，用于制造此类食品的原材料（如淀粉）也在增加。
根据欧洲监测机构的数据，巴西强化或功能性食品和饮料的消费量正在增长。由于日常生活中时间不足，需求量正在上升。由于家庭和职业责任，人们没有时间准备食物，所以他们吃储存的食物。淀粉用于食品的成膜或作为增稠剂添加（在酱汁、冰淇淋和其他食品材料中）。
淀粉及其衍生物在不同行业中的不同用途
淀粉可从马铃薯、玉米、大米、大麦等多种来源提取。淀粉在工业中的应用主要取决于淀粉的各种特性，如高糊化度、分子大小等。
淀粉由于其保水性、增稠性、抗结块性、膨胀性、粘合剂和成膜剂等特性，广泛应用于食品饮料业、纺织业、烘焙业等各个行业。
淀粉有两种类型，即天然淀粉和改性淀粉。天然淀粉通常在使用前加热，以使其变稠并增加糊化性能。
淀粉产品用于制造面巾纸袋、包装纸、瓦楞纸板和文具。淀粉可改善纸张的印刷质量和书写性能。印刷和书写纸含有 4.1% 的淀粉，纸板含有 2.0% 的淀粉，家用和工业用纸含有 1.9% 的淀粉。
在加工食品中，淀粉用作果酱、果冻和水果的防腐剂。它能增强果冻、果酱和食品蜜饯的涂抹能力和风味。淀粉用作成膜剂，以延长食品的保质期。由于淀粉具有增稠特性，它被用于汤和酱汁的制备。
淀粉副产品蛋白质含量高，因此可用于动物饲料。而改性淀粉和天然淀粉在食品工业中用作增稠剂和粘合剂。它是纤维的良好来源，并为宠物食品增添特殊风味。
由于淀粉的纯度和细菌学质量高，它被用于生产水产饲料。它特别适用于幼鱼。
在制药工业中，淀粉在片剂配方中用作稀释剂/填充剂/膨胀剂、抗粘剂和润滑剂，并具有其他各种特性。
2017年，AGRANA Beteiligungs-AG（德国）完成了对Main Process SA（阿根廷）的收购。通过此次收购，该公司扩大了其在阿根廷的业务组合。
由于淀粉在纺织、食品饮料、造纸、化妆品等不同行业中有着广泛的应用，因此由于这些行业的增长，淀粉市场的需求大幅增加。淀粉市场的需求不断增加。
由于淀粉在所有行业中都有使用，这增加了淀粉行业的需求，从而促进了其在市场上以更快的速度增长。
主要参与者：南美工业淀粉市场
在这个市场运营的一些知名参与者包括嘉吉公司（美国）、阿彻丹尼尔斯米德兰公司（美国）、宜瑞安（美国）、罗盖特（法国）、Tereos（法国）、Meelunie（荷兰）、泰特莱尔（英国）等。
