2024 年 1 月 3 日

奶油的享受:探索鲜奶油在烹饪创作中的多功能性和美妙用途

全球鲜奶油市场涉及这种高脂乳制品的生产、分销和消费,对各种烹饪应用至关重要。其丰富的质地增强了甜点的口感, 酱汁和饮料,创造奢华的烹饪体验。随着食品和饮料行业的需求不断增长,特别是在烘焙、甜点和特色咖啡领域,鲜奶油(也称为香缇奶油或奶油香缇)仍然是一种备受追捧的配料。无论是用 香草、咖啡、巧克力、糖或水果,鲜奶油可以提升烘焙和糕点产品的口感和外观,提供持久的蓬松和奶油质地。

Data Bridge Market Research 分析称, 全球奶油市场 2021 年的价值为 8.1909 亿美元,预计到 2029 年将达到 12.6853 亿美元,2022 年至 2029 年预测期内的复合年增长率为 5.62%。

“糖果消费量增长推动市场增长”

由于全球食品和饮料行业的大幅增长,全球市场呈现出良好的趋势。尤其是千禧一代,纸杯蛋糕、冰淇淋、圣代、热巧克力、奶昔和布丁等糖果的消费量增加,促进了市场扩张。高档面包店和糖果精品店的出现,提供定制的、设计精美的蛋糕和糕点,进一步推动了增长。鲜奶油是各种美食、主题甜点和招牌糖果中流行的装饰成分,增强了它们的吸引力。

什么限制了 全球奶油市场

“高糖含量阻碍市场增长”

由于奶油中糖含量过高,市场面临增长障碍。糖摄入量过高与严重的健康问题有关,令注重健康的消费者望而却步,并影响市场需求。此外,高糖消费与皮肤问题有关,导致人们对奶油产品产生负面看法。健康问题和潜在皮肤问题的双重影响阻碍了市场的增长。

细分:全球奶油市场

全球奶油市场根据产品、应用和分销渠道进行细分。

  • 根据产品类型,全球奶油市场分为乳制品和非乳制品
  • 根据应用,全球奶油市场细分为 B2B 和 B2C
  • 根据分销渠道,全球奶油市场分为仓储商店、杂货店、百货商店、在线零售、便利店、超市和大卖场、专业零售商等

区域洞察:亚太地区主导全球淡奶油市场

亚太地区在全球淡奶油市场占据主导地位,这得益于该地区蓬勃发展的食品服务业对淡奶油的采用量激增。淡奶油在各种烹饪应用中的需求增加,尤其是在甜点和饮料中,这与亚太地区食品行业的蓬勃发展相一致。这种主导地位凸显了该地区在塑造市场格局和满足消费者在烹饪领域不断变化的偏好方面发挥的关键作用。

预计从 2022 年到 2029 年,欧洲将主导全球淡奶油市场,这得益于英国、比利时、德国、荷兰和法国等国家的需求增长。淡奶油在煎饼和咖啡等流行食品中的使用量增加,推动了这一增长趋势,反映了该地区在各种烹饪应用中对这种乳制品的持续和不断增长的偏好。

要了解有关该研究的更多信息,请访问 https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-whipping-cream-market

全球奶油市场 包括:

  • Arla Foods amba(丹麦)
  • GCMMF(印度)
  • Land O'Lakes, Inc.(美国)
  • Royal FRIESLANDCAMPINA NV(荷兰)
  • 拉克塔利斯集团(法国)
  • Agropur(加拿大)
  • 美国奶农协会(美国)
  • 萨普托公司(加拿大)
  • 有机谷(美国)
  • 恒天然合作集团有限公司 (新西兰)

以上是报告中涉及的关键参与者,了解更多和详尽的列表 全球奶油市场 公司联系方式: https://www.databridgemarketresearch.com/zh/contact

研究方法:全球奶油市场

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要(行业专家)验证。除此之外,数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域以及供应商份额分析。如有进一步询问,请要求分析师致电。


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