被称为餐桌甜味剂的糖替代品经常用于增加食物、饮料和甜点的甜味，而不会增加额外的卡路里。它们有多种形式，包括甜菊糖和罗汉果提取物，以及人造甜味剂，如 阿斯巴甜，糖精和三氯蔗糖。为了满足有饮食限制或希望减少糖摄入量的人的需求，这些甜味剂提供了甜味。它们提供了一种实用且热量高效的方法来为各种消费品增加甜味。
根据数据桥市场研究公司的数据， 餐桌甜味剂市场 2021 年的价值为 23 亿美元，预计到 2029 年将达到 47.2 亿美元，2022-2029 年预测期内的复合年增长率为 9.40%。
“健康意识增强推动市场需求”
消费者健康意识的增强是餐桌甜味剂市场的主要推动力。随着人们越来越意识到过量摄入糖的有害影响，人们开始积极寻求更健康的替代品。餐桌甜味剂提供低热量或零热量的选择，为注重健康的人们提供了一种满足他们对甜食的渴望而不损害他们的饮食目标的方法。随着消费者优先考虑他们的健康和福祉，这一趋势推动了对餐桌甜味剂的需求。
什么限制了 餐桌甜味剂市场？
“感知和口味偏好可能会阻碍市场增长”
感知和口味偏好可能会限制餐桌甜味剂市场的发展。一些消费者偏爱天然糖，可能会发现餐桌甜味剂的味道不同或人工味道。这可能会阻碍他们接受和采用，尤其是对于那些更传统或不愿意改变饮食习惯的人来说。克服这种感知并解决口味偏好问题对于促进餐桌甜味剂的广泛使用至关重要。
细分：全球餐桌甜味剂市场
餐桌甜味剂市场根据类型、产品和用途进行细分。
- 根据类型，餐桌甜味剂市场分为糖精、阿斯巴甜、 乙酰磺胺酸钾 （Ace-K）， 三氯蔗糖， 纽甜、Advantame、甜菊糖苷、罗汉果提取物（罗汉果）
- 根据产品，餐桌甜味剂市场分为天然、人工
- 根据应用，餐桌甜味剂市场分为线上零售和线下零售。
区域洞察：北美主导全球餐桌甜味剂市场
由于多种因素，北美在餐桌甜味剂市场占有重要份额。该地区拥有推动创新和产品开发的关键市场参与者。大量研发投资带来了技术先进的制造方法。此外，该地区的原材料供应进一步支持了市场增长。餐桌甜味剂在制药和食品饮料行业的使用量不断增加，这促进了北美在餐桌甜味剂市场的主导地位。
亚太地区在餐桌甜味剂市场占有重要份额，中国凭借其主要企业的存在和庞大的人口数量在市场上占据领先地位。然而，印度正在成为增长最快的市场，这得益于创新制造技术的采用和消费者可支配收入水平的提高。不断增长的消费者群体，加上对低热量替代品的认识不断提高，正在推动该地区市场对餐桌甜味剂的需求。
要了解有关该研究的更多信息，请访问 https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-table-top-sweeteners-market
全球餐桌甜味剂市场的最新发展
- 2019 年，ADM 与阿斯顿食品 (俄罗斯) 在俄罗斯成立了甜味剂和淀粉合资企业。此举帮助该公司进入俄罗斯天然甜味剂市场。
- 2020年，泰莱将推出VANTAGE甜味剂解决方案设计工具，这是一套全新的、尖端的甜味剂解决方案设计工具和一套用于制作低热量、低糖食品和饮料的培训计划。
在 全球餐桌甜味剂市场 包括：
- 杜邦（美国）
- ADM（美国）
- 泰莱 (英国)
- Ingredion Incorporated（美国）
- 嘉吉公司（美国）
- 罗盖特兄弟（法国）
- PureCircle Ltd（美国）
- MacAndrews & Forbes Holdings Inc.（美国）
- JK三氯蔗糖股份有限公司 (中国)
- 味之素有限公司（日本）
以上是报告中涉及的关键参与者，要了解更多有关全球餐桌甜味剂市场公司联系方式的详尽列表， https://www.databridgemarketresearch.com/zh/contact
研究方法：全球餐桌甜味剂市场
数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外，市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。dbmr 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量，涉及数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要（行业专家）验证。除此之外，数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域以及供应商份额分析。如有进一步询问，请要求分析师致电。
