产品发布(博客)

2023 年 10 月 11 日

食品加工行业不断增长推动市场增长

消费者对营养和健康的日益关注,加上对健康食欲的偏好变化,预计将有利于市场的增长。此外,非碳酸软饮料和能量饮料中对天然甜味剂的需求不断增加,将在预测期内增加对淀粉衍生物的需求。此外,它们在食品和饮料行业中用作稳定剂和增稠剂,在动物饲料领域用作纤维添加剂,在制药领域用作片剂粘合剂,在化妆品领域用作乳化剂。因此,对淀粉衍生物的需求增加,这将促进市场增长。

根据数据桥市场研究公司 (Data Bridge Market Research) 的调查, 淀粉衍生物2021 年为 15 亿美元,预计到 2029 年将达到 22.6 亿美元,复合年增长率为 5.28%预测期为 2022 年至 2029 年。

“对方便食品和加工食品的需求不断增长”

由于预测期内对加工食品和方便食品的需求不断增加,预计淀粉衍生物市场将扩大。加工食品和方便食品是三级包装食品或旨在减少顾客在厨房中花费的时间、通过规模经济降低成本和减少浪费相关成本的食品的一些例子。作为粘合剂和胶凝剂,淀粉衍生物随着时间的推移已成为一种至关重要的环保产品。由于糖价上涨,整个食品和饮料行业对淀粉的需求明显增长。例如,预计加工零食市场将从 2020 年的 969 亿美元增长到 2025 年的 1420 亿美元。因此,预计在 2022-2029 年的预测期内,对加工食品和方便食品的需求不断增长将推动淀粉衍生物市场的增长。

什么限制了 淀粉衍生物 市场?

淀粉衍生物价格上涨

淀粉衍生物价格上涨对 2022-2029 年预测期内淀粉衍生物市场的增长产生负面影响。制造淀粉衍生物的成本受到小麦、木薯、玉米和大米等天然来源原材料价格上涨的影响,从而提高了最终产品的价格。例如,2021 年玉米成本飙升超过 50%,达到每蒲式耳 7.50 美元的历史新高。预计原材料价格上涨将制约淀粉衍生物市场。

细分:淀粉衍生物市场

淀粉衍生物市场根据应用、类型、原材料和形式进行细分。

  • 根据应用,淀粉衍生物市场分为食品和饮料、工业、造纸、编织和纺织品、医药和制药、化妆品、其他工业应用、饲料。
  • 根据类型,淀粉衍生物市场分为葡萄糖浆、改性淀粉、麦芽糊精、水解物、环糊精。
  • 根据原材料,淀粉衍生物市场分为玉米、木薯、土豆、小麦和其他原材料。
  • 根据形态,淀粉衍生物市场分为干淀粉和液态淀粉。

区域洞察:亚太地区有望主导淀粉衍生物市场

亚太地区预计将占据市场主导地位并实现大幅增长,因为亚太经济体的高经济增长影响了消费者的生活方式和消费模式。此外,在该地区,人们开始消费更多的包装食品和饮料,这也是该地区市场增长的主要因素。

此外,由于北美地区有大量本地参与者,该地区在 2022 年至 2029 年的预测期内可能会实现最高增长率。此外,美国、墨西哥和加拿大等国家的食品饮料和制药行业的扩张将进一步推动该地区的市场增长。

近期发展:淀粉衍生物市场

  • 2020 年,德国食品生产公司 Beneo 推出了首款速溶功能性大米淀粉,帮助生产商生产冷加工酱汁、调味品、乳制品甜点和糕点馅料等清洁标签食品制剂。此外,这种淀粉在零售产品的整个保质期内都能保持稳定性。
  • 2020 年,随着 Claria Everlast 的推出,总部位于英国的食品和饮料配料及解决方案制造商泰莱公司宣布将 CLARIA 清洁标签淀粉添加到其产品线中。一种名为 Claria Everlast 的新型清洁标签淀粉可提高货架稳定性并有助于保持食品质量,尤其是在高储存温度下。
  • 2021 年,芬兰消费品企业 Berner Ltd. 以未披露的金额收购了 Chemigate Ltd. 的大部分股权​​。通过此次收购,Berner Group 为林业提供的服务将大大超过其目前提供的基础化学品、镁产品以及分析和质量控制解决方案。Chemigate Ltd. 是一家改性淀粉衍生物、粘合剂、胶粘剂和特种化学品制造商,总部位于芬兰。

欲了解有关此次考察的更多信息,https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-starch-derivatives-market

淀粉衍生物 市场包括:

  • 嘉吉公司(美国)
  • ADM(美国)
  • Nsmfoodslimited(澳大利亚)
  • 帝斯曼(荷兰)
  • 凯里集团有限公司 (爱尔兰)
  • Ingredion Incorporated(美国)
  • 泰莱 (美国)
  • 马特纳食品有限公司(尼日利亚)
  • AGRANA Beteiligungs-AG(奥地利)
  • 美国谷物加工公司
  • 罗盖特兄弟(法国)
  • Gulshan Polyols Ltd.(印度)
  • 福得化工国际有限公司 (中国)
  • 特雷奥斯(法国)
  • Molinos Juan Semino SA(阿根廷)
  • JP & SB International(西班牙)
  • ShreeGluco Biotech Private Ltd.(印度)

以上是报告中涉及的关键参与者,了解更多详尽列表 淀粉衍生物 市场公司联系方式, https://www.databridgemarketresearch.com/zh/contact

研究方法:全球淀粉衍生物市场

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要(行业专家)验证。除此之外,数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域以及供应商份额分析。如有进一步询问,请要求分析师致电。


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