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2022 年 12 月 21 日

2019-2026 年预测期内全球喷雾干燥食品市场将大幅增长

根据 Data Bridge Market Research 的新市场报告,全球喷雾干燥食品市场在 2019 年至 2026 年的预测期内将保持健康的复合年增长率。

全球喷雾干燥食品市场

喷雾干燥食品是一种通过快速干燥形成的食品,即使用热气将食品中的所有水分和液体干燥。此过程不会影响其香气、颜色,甚至有助于保持产品的质地。它主要用于乳制品行业以及咖啡生产。这种方法比冷冻干燥方法便宜,这也是它被采用的主要原因之一。

完整报告请访问https://databridgemarketresearch.com/reports/global-spray-dried-food-market

细分:全球喷雾干燥食品市场

全球喷雾干燥食品市场根据类型、应用、最终用户和地理位置进行细分。

按类型(水果;乳制品;蔬菜;鱼、肉和海鲜;香料和调味品;饮料;其他类型)、应用(烘焙产品;婴儿配方奶粉;零食;糖果;其他应用)、最终用户(专业零售商;超市和大卖场;独立零售商;其他最终用户)和地理区域(北美洲、南美洲、欧洲、亚太地区、中东和非洲)

推动喷雾干燥食品市场增长的因素

主要参与者采用的创新水平和扩张战略不断提高

  • 2018年3月,雀巢开发了一种采用喷雾干燥制成的新型多孔“结构化”糖,可以降低糖果产品中的糖含量约30%。
  • 2017 年 10 月,味之素株式会社通过其合并子公司 SA Ajinomoto OmniChem NV(比利时)签署了收购 Agro2Agri, SL(西班牙)多数股权的股份购买协议。

主要市场竞争对手:全球喷雾干燥食品市场

目前喷雾干燥食品市场的主要竞争对手有 Green Rootz、Ajinomoto Co. Inc、Drytech Industries、联合利华、Van Drunen Farms、雀巢、Mercer Foods, LLC.、RB Foods、Sunspray Food Ingredients、The Food Source International、Mevive International Food Ingredients、General Mills Inc.、Kraft Foods Inc 和 WATSON-INC。

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