产品发布(博客)

2023 年 8 月 3 日

豆奶市场口味多样、营养强化,满足消费者需求

豆奶是一种以大豆为原料的植物性牛奶替代品。对于寻求无乳制品或纯素食品的人来说,豆奶是一种很受欢迎的选择。豆奶具有一系列好处,包括不含乳糖、饱和脂肪含量低、蛋白质含量高。它通常添加钙和维生素来增强其营养成分。豆奶有多种口味可供选择,对于那些希望将植物性牛奶替代品纳入饮食的人来说,豆奶是一种多功能且美味的选择。

根据 Data Bridge 市场研究公司的研究, 豆浆市场 预计在2022年至2029年的预测期内将以7.96%的速度增长。

“健康意识增强 市场需求激增”

消费者健康意识的增强推动了全球豆奶市场的发展。豆奶被认为是牛奶的更健康替代品,因为它饱和脂肪含量较低、不含胆固醇,并且对心脏健康有潜在益处。人们对乳糖不耐症和牛奶过敏的认识不断提高,也推动了对豆奶的需求。此外,植物性饮食和素食主义的兴起也进一步刺激了市场,因为豆奶在寻求无乳制品选择的人中很受欢迎。

什么限制了 豆浆市场

“消费者接受度有限可能会阻碍市场增长”

尽管豆奶越来越受欢迎,但仍有一部分消费者对植物奶替代品的接受度或偏好有限。有些人可能偏好传统牛奶,而文化习惯可能阻碍豆奶的广泛普及。此外,对过敏性、转基因生物或与大豆生产相关的潜在环境影响的担忧也可能抑制全球豆奶市场的增长。

细分:全球豆奶市场

豆浆市场根据产品类型、分销渠道、类别和最终用户进行细分。

  • 根据产品类型,豆奶市场分为纯无糖豆奶和纯甜豆奶。
  • 根据分销渠道,豆奶市场分为企业对企业的豆奶销售和企业对消费者的豆奶销售。
  • 根据类别,豆奶市场分为有机豆奶和传统豆奶。
  • 根据最终用户,豆浆市场分为食品和饮料、餐饮业、零售/家庭。

区域洞察:亚太地区主导全球豆奶市场

亚太地区因大豆产量丰富(大豆是豆奶的主要成分)而占据豆奶市场的主导地位。该地区的气候和农业实践条件适宜,可以种植大量大豆,确保豆奶生产的稳定供应。此外,该地区的主要关键参与者拥有广泛的分销网络和品牌知名度,这也有助于预测期内亚太地区豆奶市场的增长。

由于非乳制品替代品的消费量不断增加,北美的豆奶市场预计将大幅增长。人们越来越意识到豆奶的好处,例如与牛奶相比,豆奶不含乳糖,胆固醇含量较低,这推动了豆奶在消费者中的受欢迎程度。该地区对植物替代品的需求不断增长,再加上饮食偏好和健康意识的改变,预计将在未来几年推动北美豆奶市场的增长。

要了解有关该研究的更多信息,请访问 https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-soy-milk-market

全球豆奶市场 包括:

  • 伊甸园食品(美国)
  • 有机谷(美国)
  • Pure Harvest Smart Farms 有限公司(阿联酋)
  • 达能北美公益公司(美国)
  • 美国大豆制品公司(美国)
  • 维他奶国际集团有限公司 (香港)
  • SunOpta(加拿大)
  • 俄勒冈州太平洋食品有限公司(美国)
  • PANOS 品牌(美国)
  • 卫生(澳大利亚)
  • Alpro(比利时)
  • SunOpta Grains and Foods Inc(加拿大)
  • NOW Foods(美国)
  • 帕斯嘉(丹麦)
  • 海因天神 (美国)
  • 南顺集团(马来西亚)
  • 龟甲万株式会社 (日本)

以上是报告中涉及的关键参与者,要了解更多有关全球豆奶市场公司联系方式的详尽列表, https://www.databridgemarketresearch.com/zh/contact

研究方法:全球豆奶市场

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要(行业专家)验证。除此之外,数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域以及供应商份额分析。如有进一步询问,请要求分析师致电。


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