植物性零食具有多种用途，为注重健康的消费者提供美味的替代品。它们涵盖多种产品，包括薯片、能量棒和肉干，可满足各种口味偏好。植物性零食的特点包括不含动物源性成分、饱和脂肪含量较低，并且通常富含 维生素和矿物质。对于那些寻求道德、健康和环保选择的人来说，植物性零食是方便的随身选择。由于它们有助于均衡饮食，同时符合可持续发展和健康目标，因此受欢迎程度飙升。
根据 Data Bridge 市场研究公司的研究， 全球植物性零食市场 2021年占409.6亿美元，预计到2029年将达到796亿美元。预计市场将以8.66%的复合年增长率增长 预计2022年至2029年。
“消费者向素食主义的转变推动了市场的增长”
消费者向素食主义的转变推动了植物性零食市场的增长。随着越来越多的消费者出于健康和道德考虑而选择植物性饮食，对纯素零食的需求激增。植物性零食为传统零食提供了一种无负罪感且可持续的替代品，迎合了注重健康和环保的消费者的喜好。这一趋势与消费者不断变化的饮食模式和价值观相一致，推动了零食行业的市场扩张和创新。
是什么制约了企业的发展 全球植物性零食市场？
“口味和质地的挑战限制了市场的增长”
开发成功模仿传统零食熟悉的味道和质地的植物性零食是一项重大挑战。消费者常常对转向植物性零食犹豫不决，因为他们对以前的替代品体验感到怀疑，因为这些替代品无法复制传统零食带来的令人满意的感官体验。对植物性零食能否提供相同味觉和质感体验的怀疑可能会阻碍这些替代品在市场上的采用。
细分：全球植物性零食市场
全球植物性零食市场根据产品、风味、包装、来源、类别和分销渠道进行细分。
- 根据产品，植物性零食市场分为肉类替代零食、谷物类零食、水果和坚果零食、植物性零食棒、威化饼等。
- 根据口味，植物性零食市场分为咸味、甜味。
- 根据包装类型，植物性零食市场细分为 小袋、包装纸、袋子、罐头等。
- 根据来源，植物性零食市场分为蔬菜、水果、谷物、块茎等。
- 根据类别，植物性零食市场分为传统零食和有机零食。
- 根据分销渠道，植物性零食市场分为便利店、量贩专卖店和网上零售。
区域洞察：北美主导全球植物性零食市场
北美在市场份额和收入方面占据植物性零食市场的主导地位，并且由于该地区对植物性零食的需求不断增加，在 2022 年至 2029 年的预测期内，其主导地位将继续扩大。在政府不断努力提高消费者对植物性零食行业新发展的认识的推动下，北美市场占据主导地位。
由于动物福利意识的提高以及对动物性食品的担忧不断升级，亚太地区预计将成为发展最快的地区。对各种动物制品的禁令进一步刺激了这种增长。这些因素共同推动了对植物替代品的需求，塑造了一个符合道德和环境考虑的市场。
近期发展
- 2019 年 1 月，大西洋天然食品公司在英国推出了一系列植物性零食，包括辣味泰式炒河粉和咖喱鸡。此举旨在扩大其在该国的辣味食品供应，满足人们对植物性零食日益增长的需求。
时间o 了解更多有关考察访问的信息， https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-plant-based-snacks-market
全球范围内运营的知名关键参与者 植物性零食 市场包括：
- 枫叶食品（加拿大）
- 阔恩（英国）
- 欧姆夫（英国）
- Upton's Natural（美国）
- Hilary's - Drink Eat Well, LLC（美国）
- 有机细胞（美国）
- Siren 零食（美国）
- Green Park Brands（英国）
- 吃天然（英国）
- PRIMAL SPIRIT FOODS INC.（美国）
- 路易斯维尔纯素肉干公司（美国）
- 雀巢公司（瑞士）
- 康尼格拉品牌公司（美国）
- 通用磨坊公司（美国）
- 联合利华（英国）
- 杰出食品公司（美国）
- 素食主义者罗布（美国）
- 艾米厨房公司（美国）
- 蓝钻种植者（美国）
- 吃真正的（美国）
- Nutrifusion LLC（美国）
- 弗里兰食品（美国）
- Greenleaf Foods SPC（美国）
以上是报告中涵盖的主要参与者，要了解全球植物性零食市场公司联系方式的更多详细列表， https://www.databridgemarketresearch.com/zh/contact
研究方法：全球植物性零食市场
数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和相关模型对市场数据进行分析和估计。此外，市场份额分析和关键趋势分析是市场报告的主要成功因素。 DBMR研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量，涉及数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及初步（行业专家）验证。除此之外，数据模型包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概述和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、衡量标准、欧洲与区域和供应商份额分析。如有进一步询问，请致电分析师。
