产品发布(博客)

2023 年 8 月 28 日

营养分析在食品工业中的重要性日益增加

全球营养分析市场的发展受到食品中对准确和详细营养信息日益增长的需求的推动。随着健康意识的增强和生活方式相关疾病的患病率不断上升,消费者正在寻求对饮食做出明智的选择。营养分析在提供食品中准确的营养价值(包括宏量营养素和微量营养素)方面起着至关重要的作用。它还有助于识别抑制剂和有毒化学物质的存在,确保食品安全。随着食品法规越来越严格,消费者越来越注重健康,全球市场对可靠营养分析服务的需求预计将出现显著增长。

根据 Data Bridge 市场研究公司的研究, 全球营养分析市场 预计 2022-2029 年预测期内的复合年增长率为 8.90%。

“个人可支配收入的提高推动市场增长”

个人可支配收入的增加是全球营养分析市场的主要驱动力。随着个人收入的增加,消费者往往更加注重健康,为自己和家人寻求更好的营养。这种对健康饮食重要性的日益认识推动了对营养分析服务的需求。随着可支配收入的增加,个人更愿意花钱购买能够洞悉所食用食物营养成分的产品和服务。此外,可支配收入的增加导致对优质和个性化营养分析服务的需求增加,进一步推动全球营养分析市场的增长。

什么限制了 全球营养分析市场

“各发展中经济体缺乏营养标签”

各发展中经济体缺乏营养标签,这对全球营养分析市场造成了重大制约。在许多发展中国家,食品包装上可能没有全面或标准化的营养信息。这妨碍了消费者做出明智的饮食选择。如果没有适当的标签,这些地区对营养分析服务的需求仍然有限。此外,监管挑战和不同国家不同的食品标签要求使营养分析公司难以在全球市场上提供统一一致的服务,进一步阻碍了发展中经济体市场的增长。

细分:全球营养分析市场

营养分析市场根据参数、产品类型和目标进行细分。

  • 根据参数,营养分析市场细分为维生素概况、矿物质概况、脂肪概况、水分、蛋白质、总 膳食纤维、糖分、胆固醇和卡路里。
  • 根据产品类型,营养分析市场细分为饮料、零食、烘焙和糖果、肉类和家禽、 酱汁、调味品和调味品、乳制品和甜点、水果和蔬菜、食用油脂、 婴儿食品 和别的。
  • 根据目标,营养分析市场分为产品标签、新产品开发和法规遵从。

区域见解:北美主导全球营养分析市场

由于美国和加拿大等国家营养产品消费量高,北美地区继续主导营养分析市场。产品标签的严格规定和消费者日益增强的健康意识推动了对营养分析服务的需求。

预计亚太地区在预测期内的增长率最高。蛋白质含量丰富的食品消费量增加、对营养益处的认识不断提高、食品营养和产品标签政策改善、人口增长、生活方式改变以及可支配收入增加等因素都促进了该地区的市场增长。随着亚太地区消费者的健康意识增强,对营养分析服务的需求将飙升,从而推动该地区市场的扩张。

欲了解有关此次考察的更多信息, https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-nutritional-analysis-market

全球营养分析市场 包括:

  • SGS SA(瑞士)
  • Intertek Group plc(英国)
  • Eurofins Scientific(卢森堡)
  • 法国国际检验局
  • ALS 有限公司 (澳大利亚)
  • 梅里埃营养科学公司(美国)
  • 赛默飞世尔科技公司(美国)
  • AsureQuality 服务(新西兰)
  • TÜV NORD集团(德国)
  • 乳业技术服务有限公司(新西兰)
  • QIAGEN(荷兰)
  • Covance(美国)
  • AWTA 有限公司(澳大利亚)
  • Microbac Laboratories, Inc.(美国)
  • Food Lab, Inc.(美国)
  • NutriData(美国)
  • 菜单萨诺(加拿大)
  • nettnutrition(美国)
  • 营养信息解决方案(英国)

以上是报告中涉及的关键参与者,要了解更多有关全球营养分析市场公司联系的详尽列表, https://www.databridgemarketresearch.com/zh/contact

研究方法:全球营养分析市场

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要(行业专家)验证。除此之外,数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域以及供应商份额分析。如有进一步询问,请要求分析师致电。


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