产品发布(博客)

2024 年 1 月 11 日

品味传统:梅斯卡尔的烟熏优雅和精湛工艺点燃全球味蕾,一次一种龙舌兰精神

梅斯卡尔酒是一种传统的墨西哥烈酒,与龙舌兰酒不同,具有文化和历史意义。梅斯卡尔酒由龙舌兰植物制成,反映了不同地区独特的风土条件,形成了其多样化的风味。这种手工制作工艺通常代代相传,包括在地下坑中烘烤龙舌兰心,赋予其烟熏味。梅斯卡尔酒与墨西哥传统和工艺紧密相连,人们通过分享“copitas”等仪式来庆祝这种工艺。梅斯卡尔酒在世界范围内越来越受欢迎,人们越来越欣赏支持当地社区的小批量、可持续生产方法。除了丰富的传统之外,梅斯卡尔酒还是一种用途广泛、复杂的烈酒,可以纯饮或制成创意鸡尾酒,使其成为全球烈酒领域的活跃参与者。

根据 Data Bridge 市场研究分析, 全球梅斯卡尔市场 预计到 2029 年价值将达到 26.0625 亿美元,2022-2029 年预测期间复合年增长率为 24.7%。

“技术创新的兴起推动了市场的增长”

技术创新推动梅斯卡尔市场向前发展,可持续农业实践确保高品质龙舌兰的持续供应。由自动化和控制系统提供支持的智能蒸馏过程可提高生产效率和风味一致性。数据分析和质量控制技术监控和调整生产,确保每批产品符合所需标准并符合消费者偏好。生物技术的进步使得独特的酵母菌株的培养成为可能,扩大了梅斯卡尔酒的风味。 区块链 该技术提高了供应链的透明度,使消费者能够追踪生产中使用的龙舌兰的来源。

是什么制约了企业的发展 全球梅斯卡尔市场

“高额税收阻碍了市场增长”

由于重税和关税导致生产成本上升,梅斯卡尔市场面临严重限制。这些财务负担给生产商带来了很大压力,迫使他们提高产品价格以维持盈利能力。因此,消费者可能会因价格上涨而望而却步,尤其是那些对产品成本波动敏感的消费者。这种源于经济因素的限制对梅斯卡尔行业提出了挑战。

细分:全球梅斯卡尔市场

全球梅斯卡尔酒市场根据产品类型、浓度、价格类别、酒精度、年份、包装类型、尺寸、风味类型、生产商类型、产品类别、最终用户和分销渠道进行细分。

  • 根据产品类型,全球梅斯卡尔市场分为梅斯卡尔 joven、梅斯卡尔 reposado、梅斯卡尔 anejo、梅斯卡尔 espadin、梅斯卡尔 tepztate、梅斯卡尔 arroqueño、梅斯卡尔 ensamble 等
  • 根据浓缩程度,全球梅斯卡尔市场分为100%龙舌兰酒和混合龙舌兰酒
  • 根据价格类别,全球梅斯卡尔市场分为高级、标准和经济
  • 根据ABV含量,全球梅斯卡尔市场分为40%及以上和40%以下
  • 根据年份,全球梅斯卡尔市场分为18-24年、25-44年、45-64年和65年以上
  • 根据包装类型,全球梅斯卡尔市场分为瓶装、罐装等
  • 根据尺寸,全球梅斯卡尔酒市场细分为 251-500 毫升、501-750 毫升、751-1000 毫升和 100 毫升以上
  • 根据风味类型,全球梅斯卡尔市场分为原味/原味和风味
  • 根据生产商类型,全球梅斯卡尔酒市场分为小型酿酒厂、蒸馏厂、自酿啤酒吧、合同酿酒公司、区域精酿啤酒厂、大型啤酒厂等
  • 根据产品类别,全球麦斯卡尔市场分为蒸馏麦斯卡尔和手工麦斯卡尔/手工麦斯卡尔
  • 根据最终用户,全球梅斯卡尔市场分为餐厅、酒店和酒吧、咖啡馆、餐饮、航空公司、家庭等
  • 根据分销渠道,全球梅斯卡尔市场分为线下贸易和线上贸易

区域洞察:北美主导全球梅斯卡尔市场

在北美,在该地区强劲且多样化的饮料行业的推动下,美国主导着全球梅斯卡尔市场。美国引领北美市场,饮料消费大幅增长。这种激增表明消费者偏好的变化、对精酿烈酒的兴趣日益浓厚以及鸡尾酒文化的不断扩张。凭借其独特的口味和手工吸引力,梅斯卡尔在寻求正宗和独特饮用体验的美国消费者中赢得了青睐。这一趋势反映了向优质和专业烈酒的更广泛转变,使梅斯卡尔成为不断变化的北美饮料格局中值得关注的参与者。

要了解有关该研究的更多信息,请访问https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-mezcal-market

全球梅斯卡尔市场的最新发展

  • 2022年1月,帝亚吉欧集团收购梅斯卡尔酒生产商Casa UM,标志着Mezcal Union战略性纳入其投资组合。此举旨在通过扩大产品范围来扩大帝亚吉欧在梅斯卡尔饮料市场的影响力
  • 2021年4月,美国快速发展的梅斯卡尔品牌Madre Mezcal凭借300万美元的投资获得了大幅提振。由专门从事消费领域投资的纽约风险投资工作室 Room 9 牵头的 A 轮融资,使 Madre Mezcal 能够进一步执行其在新产品和市场方面的成功增长战略

杰出的关键参与者 全球梅斯卡尔市场 包括:

  • Davide CampariMilano NV(意大利)
  • 百加得 (百慕大)
  • 工艺蒸馏器(美国)
  • 梅斯卡尔母亲(美国)
  • 卡马雷纳家族(美国)
  • 布朗福曼(美国)
  • 帝亚吉欧(英国)
  • 保乐力加(法国)
  • 威廉·格兰特父子有限公司(英国)
  • 坎佩罗国王(墨西哥)
  • 龙舌兰酒和梅斯卡尔私人品牌 SA de CV(墨西哥)
  • 特拉科卢拉酿酒厂(墨西哥)
  • 埃尔沉默控股公司(我们)
  • Sauza 龙舌兰进口公司(墨西哥)
  • Dos Hombres LLC(美国)
  • 德尔马圭(美国)
  • 瓦哈卡梅斯卡尔(美国)
  • 枪口梅斯卡尔酒(美国)
  • 影子(美国)
  • 英国彭萨多·梅斯卡尔 (Pensador Mezcal)
  • 非法梅斯卡尔(美国)

以上是报告中涉及的关键参与者,了解更多和详尽的列表 全球梅斯卡尔市场公司 接触, https://www.databridgemarketresearch.com/zh/contact

研究方法:全球梅斯卡尔市场

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和相关模型对市场数据进行分析和估计。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告的主要成功因素。 DBMR研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,涉及数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及初步(行业专家)验证。除此之外,数据模型包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概述和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、衡量标准、全球与区域和供应商份额分析。如有进一步询问,请致电分析师。


客户评价