产品发布(博客)

2023 年 10 月 14 日

羽扇豆:一种具有健康益处、烹饪多功能性和环境影响的强大豆科植物

羽扇豆市场拥有众多好处,主要是其在可持续农业中的作用。羽扇豆是固氮豆类,可以改善土壤质量,减少对合成肥料的需求。它们还具有高蛋白质含量且不含麸质,使其成为食品行业广受欢迎的成分,特别是在植物性产品中。羽扇豆的主导市场在于食品和饮料行业,其用于以下产品: 植物奶、无麸质面粉和富含蛋白质的零食,迎合注重健康、寻求传统原料的营养和可持续替代品的消费者。

根据数据桥市场研究, 全球羽扇豆市场 在 2022-2029 年的预测期内,复合年增长率将达到 4.45%。

“素食主义者和素食者数量的增加推动了市场的增长”

纯素食者和素食者数量的增加是推动羽扇豆市场增长的重要因素。羽扇豆是植物性蛋白质的丰富来源,使其成为遵循纯素和素食饮食的人的理想选择。它们被用来生产各种植物性产品,如羽扇豆奶、肉类替代品和零食,满足食品行业对可持续和富含蛋白质的替代品不断增长的需求。这一趋势符合消费者对更健康、更环保的食品选择的渴望,推动了羽扇豆的流行。

是什么制约了企业的发展 全球羽扇豆市场?

“缺乏意识限制了市场的增长”

羽扇豆市场面临一个重大制约因素,即缺乏认知。许多消费者和企业仍然不了解羽扇豆的多种益处和潜在用途。这种有限的认知导致对羽扇豆产品的需求受限,阻碍了市场增长。

细分:全球羽扇豆市场

全球羽扇豆市场根据形式、应用和类型进行细分。

  • 根据形式,羽扇豆市场分为种子、羽扇豆片、浓缩蛋白和面粉。
  • 根据应用,羽扇豆市场分为膳食补充剂、食品和家禽牲畜饲料、个人护理和 化妆品、糖果产品、烘焙产品、 酱汁、纯素香肠和非乳制奶饮料。
  • 根据类型,羽扇豆市场分为分离蛋白、浓缩蛋白和羽扇豆粉。

区域洞察:亚太地区主导全球羽扇豆市场

亚太地区在羽扇豆市场保持主导地位,预计这一趋势将在 2022 年至 2029 年持续。这主要是由于该地区消费者对羽扇豆的需求不断增加,以帮助降低胆固醇水平并改善消化。随着健康意识的增强以及羽扇豆产品因其营养价值而受到欢迎,亚太市场有望进一步蓬勃发展,巩固其作为羽扇豆行业主要参与者的地位。

在2022-2029年的预测期内,北美和欧洲的羽扇豆市场预计将出现大幅增长。这种增长可归因于畜禽饲料中对具有成本效益的蛋白质来源的需求不断增加。羽扇豆以其富含蛋白质和可持续性而闻名,正在成为畜牧业的热门选择。因此,预计这些地区对羽扇豆的利用将呈上升趋势,作为牲畜和家禽具有成本效益且有营养的蛋白质来源。

欲了解有关此次考察的更多信息,https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-lupin-market

全球羽扇豆市场的主要参与者包括:

  • 巴伦兹国际有限公司(荷兰)
  • 金西食品有限公司(澳大利亚)
  • 奥地利大豆(奥地利)
  • 澳大利亚鹰食品(澳大利亚)
  • TERRENA SHYAM 工业(印度)
  • 有机香料公司(美国)
  • NOW Foods(美国)
  • 边境合作社(美国)
  • 拉布维塔食品有限公司(德国)
  • SELET HULLING PLC(埃塞俄比亚)
  • Pass USA Inc(美国)
  • 道德(荷兰)
  • 达瓦尔农产品出口公司(印度)
  • SunOpta(加拿大)
  • 有机道德(英国)
  • Samruddhi 有机(印度)
  • 24 MANTRA有机(印度)
  • HL 农产品列兵。有限公司(印度)
  • 纯有机(印度)
  • Orienco(荷兰)
  • 希洛农场(美国)
  • 麦考密克公司(美国)
  • 全食地球(英国)
  • KTC Edibles(英国)
  • 齐拓(荷兰)

以上是报告中涵盖的主要参与者,要了解更多、详尽的全球羽扇豆市场公司联系方式, https://www.databridgemarketresearch.com/zh/contact

研究方法:全球羽扇豆市场

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要(行业专家)验证。除此之外,数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域以及供应商份额分析。如有进一步询问,请要求分析师致电。


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