预计到 2026 年，全球水胶体市场规模将达到 1,091,608.62 万美元，在 2019 年至 2026 年的预测期内以大幅复合年增长率增长。研究考虑的年份如下。
访问完整报告： https://databridgemarketresearch.com/reports/global-hydrocolloids-market
驱动因素：全球亲水胶体市场
- 增加明胶的牵引力 3D打印 糖果的
- 快节奏的生活方式导致加工食品需求不断增长
克制
- 环境影响导致海藻产量减少
机会
- 使用亲水胶体作为添加剂改善家禽产品的性能
挑战
- 用于生产亲水胶体的原材料价格波动
市场走向：
- 根据类型，市场细分为 明胶、卡拉胶、海藻酸盐、琼脂、果胶、树胶、 羧甲基纤维素 和别的。预计明胶将在全球亲水胶体市场中占据最大的市场份额。
- 根据来源，市场分为天然水胶体和合成水胶体
- 根据功能，市场分为增稠剂、稳定剂、 稠化剂, 脂肪替代品 和涂层材料
- 根据应用，市场分为面包店、糖果、肉类和家禽产品、 酱汁 和调味品、饮料、乳制品、个人护理品等
主要参与者：全球水胶体市场
该市场的一些主要参与者包括 Koninklijke DSM NV、DowDuPont、Cargill、Darling Ingredients Inc.、CP Kelco、Ashland、INGREDION、Fiberstar、Archer Daniels Midland Company、Daicel Corporation、B. Braun Melsungen AG、AGARMEX、SA DE CV Alvarado、COSUCRA、USK KIMYA CORP.、CAROB SA、Tate & Lyle、Sobigel、SETEXAM、PT. GALIC ARTABAHARI、AlgaMar、Arthur Branwell、Exandal Corp.、Gelymar、NOREVO、meron 等。
