产品发布(博客)

2023 年 6 月 22 日

果汁浓缩液的应用范围和健康益处不断扩大

浓缩果汁是通过从鲜榨果汁中提取水分而获得的,是许多食品的基本成分。浓缩果汁含有 65% 至 70% 的可溶性固体,因此被视为一种健康的替代品。许多人认为果肉中含有关键营养成分,而水果中的水分含量微不足道。浓缩果汁有干粉和液体两种形式,具有多种健康益处,在市场上应用广泛。

根据数据桥市场研究公司 (Data Bridge Market Research) 的调查, 全球浓缩果汁市场 2022 年为 21.526 亿美元,预计到 2030 年将达到 63.5927 亿美元,在 2023 年至 2030 年的预测期内复合年增长率为 14.50%。

“消费者对天然食品的需求不断增加”

人们对肥胖和糖尿病的担忧日益加剧,增加了对天然食品(包括浓缩果汁)的需求。据世界卫生组织估计,全球糖尿病患者人数不断增加,到 2020 年将达到 4.22 亿,这导致浓缩果汁的需求增加。因此,预计浓缩果汁市场在预测期内将出现显着增长。

什么限制了 全球浓缩果汁市场?

“浓缩果汁中果糖摄入过量对健康的影响”

浓缩果汁的生产涉及多种方法,并且在此过程中经常使用糖等添加剂。因此,浓缩果汁往往含有高水平的果糖。然而,浓缩果汁中果糖的过量摄入会对人体产生不利影响,包括高血压、胰岛素抵抗、肥胖和 2 型糖尿病。过量摄入果糖的这些副作用限制了浓缩果汁市场的增长。

细分:全球浓缩果汁市场

全球浓缩果汁市场根据浓缩果汁类型、产品类型、形式、应用和分销渠道进行细分。

  • 根据浓缩物类型,浓缩果汁市场分为橙子、苹果、葡萄、柚子、菠萝、桃子、梨、杏子、樱桃、梅干、枣等。
  • 根据产品类型,浓缩果汁市场分为传统浓缩果汁和有机浓缩果汁。
  • 根据形态,浓缩果汁市场分为粉末和液体。
  • 根据应用,浓缩果汁市场分为食品、膳食补充剂、药品、运动营养、个人护理和化妆品。
  • 根据分销渠道,浓缩果汁市场分为直接分销和间接分销。

区域见解:北美主导全球浓缩果汁市场

北美成为浓缩果汁市场的主导力量,这得益于浓缩果汁在各种饮料和食品中的使用量不断增加。消费者忙碌的生活方式日益流行,进一步刺激了对即饮产品的需求,导致对浓缩果汁的需求增加。市场受益于多家提供各种浓缩果汁产品的制造商,从而促进了其增长。

  • 另一方面,亚太地区有望在 2023-2030 年的预测期内成为增长最快的地区。该地区的增长归因于老年人口增加和食品饮料行业的重大进步等因素。随着消费者偏好转向更健康的选择和方便的选择,亚太地区对浓缩果汁的需求预计将大幅增长。

欲了解有关此次考察的更多信息, https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-fruit-concentrate-market

浓缩果汁市场 包括:

  • 凯里集团有限公司 (爱尔兰)
  • ADM(加拿大)
  • 国际香精香料公司(美国)
  • 芬美意公司(瑞士)
  • 德之馨(德国)
  • 罗伯特(法国)
  • SAS SICA SICODIS(法国)
  • 雀巢(瑞士)
  • Dohler(德国)
  • Invertec Foods(美国)
  • AGRANA Beteiligungs-AG(奥地利)
  • AGRANA Beteiligungs-AG
  • 成分(美国)
  • SunOpta(加拿大)
  • 中国海升鲜果汁股份有限公司 (中国)
  • 可口可乐公司(美国)
  • Capricorn Food Products India Ltd.(印度)

以上是报告中涉及的关键参与者,如需了解更多全球浓缩果汁市场公司的详细信息,请联系 https://www.databridgemarketresearch.com/zh/contact

研究方法:全球浓缩果汁市场

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要(行业专家)验证。除此之外,数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域以及供应商份额分析。如有进一步询问,请要求分析师致电。


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