2023 年 8 月 28 日

水果蔬菜浓缩液的多功能性和健康益处

水果和蔬菜浓缩物在食品和饮料行业有多种用途。它们用于增强各种产品的风味、颜色和营养价值,例如果汁、冰沙、酱汁、 和烘焙食品。浓缩物富含 维生素、矿物质和抗氧化剂,使它们成为健康产品中的重要成分。它们的保质期长、运输方便,也使它们成为减少食物浪费和确保加工食品中全年供应水果和蔬菜的理想选择。

根据 Data Bridge 市场研究公司的研究, 全球水果蔬菜浓缩物市场 预计复合年增长率为 5.90% 预测期为 2022 年至 2029 年。

“方便食品的日益普及推动了市场的增长”

方便食品的日益流行是水果和蔬菜浓缩物市场增长的重要推动力。随着消费者越来越多地选择即食和易于准备的食品,制造商将水果和蔬菜浓缩物融入其中,以发挥其天然风味、颜色和营养价值。浓缩物可以增强果汁、汤、酱汁和零食等方便食品的口感和营养成分。随着方便食品在全球范围内势头强劲,对水果和蔬菜浓缩物的需求正在激增,从而促进了市场的扩张。

什么限制了 全球水果蔬菜浓缩物市场

“严格的食品安全法规限制了市场的增长”

严格的食品安全法规对果蔬浓缩物市场的增长起到了重大制约作用。这些法规要求制造商遵守严格的质量标准,确保其产品供人类食用的安全。满足这些要求可能涉及额外的测试、文档和质量控制措施,从而导致生产成本增加。此外,不遵守食品安全法规可能会导致严厉的处罚和声誉损害。因此,这些法规可能会对市场进入和扩张造成障碍。

细分:全球水果蔬菜浓缩物市场

全球水果和蔬菜浓缩物市场根据类别和用途进行细分。

  • 根据类别,水果和蔬菜浓缩物市场分为水果和蔬菜。
  • 根据应用,水果和蔬菜浓缩物市场分为饮料、糖果产品、即食产品、烘焙产品、汤和酱汁、乳制品和其他应用。

区域见解:欧洲主导全球水果和蔬菜浓缩物市场

欧洲地区在水果和蔬菜浓缩物市场占据主导地位,由于有机农业实践的激增和对有机产品的需求不断增长,欧洲地区在预测期内将继续保持主导地位。随着消费者优先考虑更健康和可持续的选择,预计在 2022 年至 2029 年的预测期内,对有机来源的水果和蔬菜浓缩物的需求将增加,从而推动市场增长。

另一方面,亚太地区预计将出现丰厚的增长,因为该地区的水果和蔬菜产量增加,劳动力成本低,预计将在预测期内对水果和蔬菜浓缩物市场产生积极影响。廉价劳动力的可用性提高了生产效率,从而提高了浓缩物原材料的产量,支持了该地区的市场增长。

欲了解有关此次考察的更多信息, https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-fruit-and-vegetable-concentrates-market

全球范围内运营的知名关键参与者 水果蔬菜浓缩物 市场包括:

  • AGRANA Beteiligungs-AG(德国)
  • ADM(美国)
  • Sensient Colors LLC(美国)
  • 凯里集团(爱尔兰)
  • SunOpta(美国)
  • 德之馨(德国)
  • 德乐有限公司(德国)
  • SensoryEffects, Inc.(美国)
  • SVZ 工业水果和蔬菜配料公司(荷兰)
  • Ingredion Incorporated(美国)
  • 雀巢(瑞士)
  • Rahal Fruits & Flavors, Inc.(美国)
  • Brecon Foods Inc.(加拿大)
  • JC Dudley & Co Ltd.(英国)
  • BMT Commodity Corp.(美国)
  • PAULA 配料(德国)
  • Flavourtech(澳大利亚)
  • LemonConcentrate SL(西班牙)
  • Capricorn Food Products India Ltd.(印度

以上是报告中涉及的关键参与者,要了解更多有关全球水果和蔬菜浓缩物市场公司联系方式的详尽列表, https://www.databridgemarketresearch.com/zh/contact

研究方法:全球水果蔬菜浓缩物市场

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要(行业专家)验证。除此之外,数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域以及供应商份额分析。如有进一步询问,请要求分析师致电。


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