封装丙酸钙市场激增：顶级公司以创新引领

秩

公司

概述

产品介绍

销售地理覆盖范围

发展

1.

格兰比亚公司

Glanbia PLC 是一家全球营养集团，主要以其乳制品成分和营养产品而闻名。Glanbia 的多元化产品组合包括可能含有丙酸钙作为防腐剂的食品成分。其广泛的分销网络和对质量的关注可能使其成为丙酸钙市场的重要参与者。

• 丙酸钙：烘焙原料

北美、中东和非洲、欧洲、南美、亚太地区

沃森家族和管理团队宣布，沃森现已成为 Glanbia Nutritionals（Glanbia plc 的全资子公司）的一部分，该公司的价值观、文化和目标与沃森公司相符。通过整合双方的产品组合、专业知识和制造能力，客户可以获得更多的技术和产品。

2.

巴尔化学公司

Balchem Corp. 是食品、饮料和营养行业领先的特种配料和解决方案供应商。凭借其在封装和食品保鲜技术方面的专业知识，Balchem 提供与丙酸钙相关的产品，以满足食品中对清洁标签防腐剂日益增长的需求。

• 贝克舒尔

美国、欧洲

8 月，Balchem Corporation 宣布收购 Cardinal Associates Inc.，以“Bergstrom Nutrition”的名义运营。Balchem Corporation 收购 Bergstrom Nutrition 带来了多项战略优势。扩大的产品范围提供了新的增长机会，增强了市场影响力，并补充了 Balchem 在科学支持的矿物产品方面的专业知识，有助于整体业务发展和成功。

3.

维德克萨

VEDEQSA 总部位于西班牙，是一家著名的丙酸钙和其他食品添加剂制造商。VEDEQSA 专门生产食品行业的高品质防腐剂和配料，在为全球各食品制造商供应丙酸钙方面发挥着至关重要的作用。

• MIRCAP 丙酸钙
• MIRCAP 丙酸钙和山梨酸的组合

欧洲、北美

VEDEQSA 为烘焙、玉米饼、糖果和肉类行业推出的新型微胶囊添加剂系列将对丙酸钙市场产生重大影响。利用微胶囊技术，它可增强稳定性和控制释放，满足对清洁标签防腐剂和食品安全的需求。此次扩张凸显了丙酸钙在各个食品领域保持新鲜度方面的关键作用，推动了其市场增长和采用。

4.

PHS 生命科学

PHS Life Sciences 是一家为食品和饮料行业提供一系列特殊化学品和成分（包括丙酸钙等防腐剂）的公司。该公司专注于创新和产品质量，是丙酸钙市场的重要参与者，可满足寻求有效食品保鲜解决方案的制造商的需求。

• 胶囊丙酸钙：烘焙原料

印度、美国

PHS Life Sciences 的 UniQ-Coat 富马酸是一种专业产品，旨在延长玉米饼、卷饼、英式松饼和酸面团等烘焙食品的保质期。这种创新解决方案采用了封装丙酸钙，这是烘焙行业著名的防腐剂，可有效抑制霉菌生长并保持产品新鲜度。UniQ-Coat 富马酸专注于保留风味和质地，为面包店和食品制造商提供了一种可靠的方法来延长产品保质期，而不会影响质量，使其成为封装丙酸钙市场的宝贵资产。

5.

品味科技

TasteTech 是一家以封装技术和风味解决方案专业知识而闻名的公司。TasteTech 提供封装形式的防腐剂，包括丙酸钙，以提高其在各种食品应用中的稳定性和有效性，为丙酸钙市场提供创新的防腐解决方案。

• 封装成分

北美、中东和非洲、南美、欧洲、亚太地区

第三届 Tastech by Sigma 计划是一项商业加速器计划，旨在加强与全球初创企业的合作，以彻底改变食品行业。Tastech 邀请企业家参与旨在改变食品生产、分销和营销的挑战，推动创新并开发颠覆性概念。通过这项计划，Sigma Alimentos 与初创公司建立合作伙伴关系，共同创造和实施能够塑造食品行业未来的高潜力解决方案，强调企业家合作和创新在推动积极变革方面的重要性，特别是在胶囊丙酸钙等市场中。