乳蛋白原料市场 预计将增长 10.4%,原因是全球对烘焙和奶制品等食品的需求增加,以及乳制品蛋白质成分因其营养和功能价值而使用率高,从而阻碍了全球乳制品蛋白质成分市场的增长。
由于乳蛋白具有乳化剂、发泡剂、质地剂等营养和功能特性,人们对乳蛋白成分的需求正在增加。由于其价值高,它是食品和饮料行业的重要成分之一。未来对乳蛋白的需求将会增加,因为它将在运动营养产品中得到广泛应用。人们越来越意识到乳蛋白的健康益处,因此对高营养产品的需求也随之增加。
全球乳制品蛋白成分市场概况
根据 Data Bridge Market Research 的数据,在全球乳制品蛋白成分市场中,LACTALIS Ingredients 的市场份额最大,约为 25.00% 至 27.00%。近年来,LACTALIS Ingredients 通过在市场上提供乳制品蛋白成分产品并帮助消费者满足其在食品行业的需求,发挥着主导作用。
该公司经营不同的产品类别,包括乳清粉和乳糖、乳制品、蛋白质、乳脂、奶酪。乳制品蛋白质成分市场的产品属于蛋白质。为了提高收入,该公司在市场上做出了战略决策。
- 2019 年,LACTALIS Ingredients 推出了名为 wheyforliving.com 的网站,该网站将提供动态且主动的平台,有助于提供信息以引导消费者选择蛋白质。除此之外,该网站还提供食谱、视频、文章和健康提示,说明乳清蛋白是日常饮食。因此,这将有助于公司创造更多收入。
影响市场的趋势
现在的问题是,LACTALIS Ingredients、Fonterra Co-operative Group、FrieslandCampina Ingredients 的目标市场是哪些其他地区? Data Bridge Market Research 预计欧洲乳蛋白原料市场将大幅增长,市场领导者将德国、法国和意大利视为 2020 年的下一个收入来源。
乳制品蛋白成分市场竞争日益激烈,LACTALIS Ingredients、恒天然集团和 FrieslandCampina Ingredients 等公司已成为乳制品蛋白成分市场的领导者。Data Bridge Market Research 的新报告重点介绍了乳制品蛋白成分市场的主要增长因素和机遇。
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2019年乳蛋白原料市场发展
- 9 月,嘉里公司在 2019 年亚洲国际食品加工展览会上展示了适用于不同食品和饮料应用的名为 Ultrano 的牛奶蛋白产品。此次展示计划扩大了该公司在全球的客户群。
- 今年二月,Darigold 推出了名为 Darigold FIT 的新产品,这是一种高蛋白、无乳糖牛奶。该产品有 14 盎司规格。瓶子和 59 盎司。每箱零售价分别为 3.99 美元和 1.99 美元。因此,该产品的上市将提高公司的销量,并巩固公司的市场地位。
乳蛋白原料市场范围
所有乳蛋白成分市场分析均基于最大粒度进一步细分。根据类型,市场细分为乳蛋白、乳清蛋白和酪蛋白。根据形式,市场细分为液体和干性。根据含量,乳蛋白成分市场细分为 30%-85%、85%-90% 和 95% 及以上。根据应用,市场细分为烘焙产品、糖果、即食食品、酱汁、调味品和调味料、饮料、乳制品、运动营养、膳食补充剂、婴儿配方奶粉、营养棒、早餐谷物、肉类和家禽产品。
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乳制品蛋白成分市场行业趋势和 2027 年预测中涵盖的关键要点
- 市场规模
- 乳制品蛋白质成分监管框架和变化
- 市场竞争对手的最新动态
- 市场竞争对手的销售数据
- 主要供应商和颠覆者研究
- 供应链竞争力
报告涵盖的主要市场竞争对手
- 恒天然合作集团
- 西奥·穆勒集团
- 威士兰乳业产品
- 乳制品成分
- 菲仕兰成分
- 澳大利亚营养创新公司
- 格兰比亚公司
- 塔图拉
- 达里戈尔德
- Arla 食品配料集团
- AMCO 蛋白质
- 爱达荷州奶制品
- 乳清科有限公司
- 霍格威特、凯里公司
- 美国阿格罗普尔
- 牛奶特产
- 阿尔帕维特
- 克尼尔
- Lacto Japan 有限公司
以上是报告中涵盖的主要参与者,了解更多、详尽的乳蛋白原料公司名单,请联系我们 https://www.databridgemarketresearch.com/zh/toc/?dbmr=global-dairy-protein-ingredients-market
研究方法论: 全球乳制品蛋白成分市场
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DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,涉及数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要(行业专家)验证。除此之外,数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、自上而下的分析和供应商份额分析。要了解有关研究方法的更多信息,请向我们的行业专家咨询。
主要受访者
- 需求方:政府车队、个人消费者、研究人员、食品和饲料专家。
- 供应方:产品经理、营销经理、高管、分销商、市场情报和监管事务经理等。
相关报告
浏览食品和饮料类别相关报告@ https://www.databridgemarketresearch.com/zh/report-category/food-beverage/