全球替代蛋白质市场是指从事生产、分销和消费替代传统动物蛋白质的蛋白质来源的行业。这些替代蛋白质来源包括植物性蛋白质，如大豆、豌豆和小麦蛋白质，以及来自昆虫、藻类和培养细胞的蛋白质。该市场受到消费者对可持续和植物性食品选择的需求不断增加、健康和保健趋势以及与动物农业相关的环境问题等因素的推动。随着消费者寻求创新和可持续的蛋白质替代品，该市场预计将出现显着增长。
根据 Data Bridge 市场研究公司的研究， 替代蛋白质市场 2021 年的价值为 3.4942 亿美元，预计到 2029 年将达到 10.6888 亿美元，2022-2029 年预测期内的复合年增长率为 15.00%。
“消费者对植物和替代蛋白质来源的需求不断增加，市场需求激增”
由于各种因素，消费者对植物和替代蛋白质来源的需求显着增加。人们对畜牧业对环境影响的认识不断提高、对动物福利的担忧以及对更健康、更可持续的食物选择的渴望促成了这一趋势。消费者正在寻找来自植物、昆虫和其他来源的蛋白质替代品，这些替代品既能提供营养价值，又能解决这些道德和环境问题。
什么限制了 替代蛋白质市场？
“消费者认知和理解有限可能会阻碍市场增长”
尽管人们对替代蛋白质的兴趣日益浓厚，但许多消费者仍然缺乏对其益处和可用性的认识和了解。教育和推广工作对于让消费者了解各种替代蛋白质及其营养和环境优势至关重要。通过营销活动、营养教育计划以及与零售商和食品服务提供商的合作来提高认识，可以帮助弥补这一知识差距，并推动消费者接受和采用替代蛋白质。
细分：全球替代蛋白质市场
替代蛋白质市场根据类别、产品类型、形式和应用进行细分。
- 根据类别，替代蛋白质市场分为有机和无机
- 根据产品类型，替代蛋白质市场细分为替代蛋白质、 昆虫蛋白、真菌蛋白、培养肉等
- 根据形态，替代蛋白质市场分为干蛋白质和液体蛋白质
- 根据应用，替代蛋白质市场细分为食品和饮料、动物饲料、药品、个人护理和化妆品等
区域洞察：北美主导全球替代蛋白质市场
北美在替代蛋白质市场的主导地位可以归因于由于人们对动物蛋白质的环境和道德问题的日益关注，对替代蛋白质产品的投资增加，对健康和营养产品的需求增加，以及食品工业的技术发展，人们更加重视使用可持续方法生产蛋白质。
在预测期内，亚太地区预计将拥有最高的复合年增长率。高蛋白饮食的重要性已得到越来越广泛的认可，食品和饮料行业的技术进步、快速发展的经济以及各种各样的原材料都是该地区市场爆炸式增长的因素。
要了解有关该研究的更多信息，请访问 https://www.databridgemarketresearch.com/zh/reports/global-alternative-proteins-market
全球替代蛋白质市场的最新发展
- 2022 年，总部位于荷兰的 Protix 筹集了 5000 万欧元股权，用于全球扩张。
- 2021年，Calysta（美国）筹集了3900万美元资金，用于支持FeedKind蛋白质生产在全球范围内的扩张。
- 2020 年，为资助其增长和扩张，Entomo Farms（加拿大）在 2021 年 1 月由亚洲和加拿大投资者共同领投的一轮融资中筹集了 370 万加元（290 万美元）。
- 2020年，投资者为MycoTechnology（美国）的D轮融资贡献了1.2069亿美元。
- 2020年，三菱商事、Blue Horizon Ventures、Target Global、ArcTern Ventures和Rubio Impact Ventures向荷兰食品科技公司Mosa Meat投资7500万美元。
- 2020年，位于泰国的昆虫蛋白生产商Cricket Lab获得了210万美元的融资。
在 全球替代蛋白质市场 包括：
- Glanbia plc.（爱尔兰）
- Now Health Group, Inc.（美国）
- Nutiva 公司（美国）
- Simply Good Food Co（美国）
- Iovate Health Sciences International Inc.（加拿大）
- MusclePharm Corporation（美国）
- 凯里集团有限公司 (爱尔兰)
- CytoSport, Inc.（美国）
- 自然之宝公司（美国）
- Reliance Vitamin Company, Inc.（美国）
- 康宝莱营养公司（美国）
- 达能公司（法国）
- 通用营养中心 (GNC) 控股公司 (美国)
- Orgain Inc.（美国）
- True Nutrition（美国）。
以上是报告中涉及的关键参与者，要了解更多有关全球替代蛋白质市场公司联系方式的详尽列表， https://www.databridgemarketresearch.com/zh/contact
研究方法：全球替代蛋白质市场
数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外，市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。dbmr 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量，涉及数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要（行业专家）验证。除此之外，数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域以及供应商份额分析。如有进一步询问，请要求分析师致电。
