Мировой рынок томатного кетчупа – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка томатного кетчупа

В ближайшие годы спрос на томатный кетчуп, скорее всего, будет обусловлен изменением предпочтений покупателей в пользу упакованных полуфабрикатов для готовки. Кроме того, ожидается, что растущее использование этого продукта в различных отраслях пищевой промышленности, таких как хлебобулочные изделия и напитки, будет способствовать развитию мирового рынка томатного кетчупа.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок томатного кетчупа оценивался в 11,851 млрд долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет значения 19,61 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 6,50% в прогнозируемый период 2022-2029 годов. В дополнение к рыночным данным, таким как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, участники рынка и рыночный сценарий, рыночный отчет, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ производства и потребления, патентный анализ и поведение потребителей.

Масштаб и сегментация рынка томатного кетчупа

Определение рынка

Томатный кетчуп — популярная приправа, приготовленная из томатов, уксуса, подсластителей и соли. Томатный кетчуп обычно подают с фастфудом, таким как сэндвичи, бургеры, картофель фри и жареное или жареное мясо. Его также часто используют в качестве основы для других соусов, а его вкус знаком и доступен.

Динамика рынка томатного кетчупа

Драйверы

• широкое распространение точек быстрого питания и ресторанов быстрого обслуживания

Рост располагаемых доходов городских потребителей, растущее принятие западной культуры во всем мире, широкое распространение точек быстрого питания и ресторанов быстрого обслуживания, а также растущая вестернизация — вот некоторые из факторов, обусловливающих рост рынка томатного кетчупа в прогнозируемый период.

• Растущая потребность в органических кетчупах из-за растущей распространенности хронических заболеваний

Варианты органического томатного кетчупа — это скрытое благословение для здорового будущего рынка кетчупа. Органический кетчуп имеет ряд преимуществ по сравнению с обычным кетчупом, поэтому он становится все более популярным. Диабетом страдают примерно 8-9 процентов людей во всем мире, и ожидается, что к 2045 году эта цифра вырастет до 11-12 процентов. В результате спрос на органический кетчуп растет, поскольку органические сахара помогают регулировать уровень сахара в организме. Кроме того, органические приправы содержат многочисленные антиоксиданты, такие как полифенолы, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как рак и сердечный приступ.

Возможность

Различные томатные кетчупы содержат различные питательные вещества и могут стимулировать рост рынка, предоставляя разнообразные варианты. Томатные кетчупы также являются менее дорогой альтернативой свежим томатам, обеспечивая толчок развитию рынка. Растущая популярность органических продуктов среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, как ожидается, будет подпитывать рынок органических томатных кетчупов. Кроме того, многочисленные виды томатных кетчупов, доступные на рынке, расширят сферу применения в ближайшие годы.

Ограничения

Ожидается, что растущая популярность других приправ, таких как горчица и соус барбекю, будет сдерживать рост рынка томатного кетчупа в течение вышеупомянутого периода времени.

В этом отчете о рынке томатного кетчупа содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке томатного кетчупа, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок томатного кетчупа

Из-за остановки работы и строгих правительственных указаний по всему миру пандемия COVID-19 оказала беспрецедентное давление на спрос на кетчуп. Однако ситуация получила распространение в растущем спросе со стороны предприятий общественного питания, что способствовало развитию каналов продажи на вынос и нетрадиционной торговли. Это привело к дефициту кетчупа на рынке после пандемии. В ответ на это Kraft Heinz увеличила свою производственную линию для облегчения производства продуктов питания на 25% в 2021 году, выпустив 12 миллиардов упаковок кетчупа в год.

Недавнее развитие

• Королева Елизавета выйдет на рынок приправ в 2022 году с запуском нового бренда томатного кетчупа. Кетчуп производится из ингредиентов, выращенных в семейном поместье Сандрингем.
• В 2021 году компания Kraft Heinz представила новый кетчуп Marz Edition, изготовленный из томатов, выращенных в условиях марсианской почвы.
• Бренд Sir Kensington, приобретенный компанией Unilever и известный своими премиальными заправками и приправами, в 2021 году перейдет на пластиковые бутылки из полиэтилентерефталата (ПЭТ). Это изменение упаковки было сделано для того, чтобы достичь цели компании по достижению 100-процентного уровня переработанного и пригодного для вторичной переработки содержимого к 2022 году.

Масштаб мирового рынка томатного кетчупа

Рынок томатного кетчупа сегментирован на основе типа, применения и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Канал сбыта

• Интернет-магазины
• Супермаркеты
• Универмаги
• Магазины шаговой доступности

Тип

• Ароматизированная томатная паста
• Томатная паста «Кетчуп»
• Другие

Приложение

• Семья
• Коммерческий
• Другие

Региональный анализ/информация о рынке томатного кетчупа

Проведен анализ рынка томатного кетчупа, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу, области применения и каналам сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке томатного кетчупа: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Северная Америка доминирует на рынке томатного кетчупа из-за преобладания ресторанов быстрого питания и ресторанов быстрого обслуживания, а также предпочтения большой части населения кетчупа. Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти между 2022 и 2029 годами из-за роста потребления фастфуда, усиления вестернизации и предпочтения различных видов кетчупа.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.    

Анализ конкурентной среды и доли рынка томатного кетчупа

Конкурентная среда рынка томатного кетчупа содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке томатного кетчупа.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке томатного кетчупа:

•  JBS SA(США)
•  Kraft Foods (США)
•  BRF SA (Нидерланды)
•  Astral Foods (Индия)
•  Hormel Foods (Венгрия)
•  2 Sisters Food (Франция)
•  Waitrose (Колумбия)
•  Wm. Morrison Супермаркеты (Великобритания)
•  Братья Сэмворт (США)
•  General Mills Inc (Великобритания)
•  Conagra Brands, Inc (США)
•  Нестле (США)
•  Unilever (Индия)
•  Kellogg Co (США)
•  McCain Foods Ltd. (США)
•  Компания Kraft Heinz. (США)
•  Associated British Foods plc (Великобритания)
•  Ajinomoto Foods (Япония)
•  LantmännenUnibake (Германия)

SKU-55780