Мировой рынок кондитерских изделий на основе какао – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

Анализ и размер рынка кондитерских изделий на основе какао

Рынок кондитерских изделий на основе какао является примером сегмента, не ограниченного по возрасту. Для подавляющего большинства населения мира возраст никогда не был препятствием для того, чтобы побаловать себя какао-продуктами, чтобы удовлетворить свои вкусовые рецепторы. Более десятилетия рынок неуклонно растет, а инновации во вкусах и текстурах способствуют расширению рынка. Более того, растущее число потребителей, привлеченных необычными тенденциями органических какао-продуктов и какао-продуктов без добавления сахара, подпитывает такие эксперименты, тем самым внося вклад в рынок кондитерских изделий на основе какао.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок кондитерских изделий на основе какао, который рос на сумму 1,8 млрд долларов США в 2021 году, как ожидается, достигнет значения 3,61 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 9,10% в прогнозируемый период 2022-2029 годов. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Масштаб и сегментация рынка кондитерских изделий на основе какао

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

Определение рынка

Какао или какао-бобы — это семена Theobroma cacao (дерево какао), тропического растения, произрастающего в экваториальных регионах Америки. Какао — это высушенные и ферментированные семена дерева какао, используемые для производства какао-ликера. Это какао-ликер используется для производства какао-масла и какао-порошка. Какао-ликер — это основное сырье, используемое в производстве шоколада. Какао-продукты, такие как какао-масло, какао-порошок и какао-ликер, широко используются в производстве кондитерских изделий, в качестве ароматизатора в напитках, в качестве начинки в различных продуктах питания и в качестве начинки в выпечке.

Динамика рынка кондитерских изделий на основе какао

Драйверы

• Растущее расширение розничного канала распространения продукции

Одной из ключевых тенденций, определяющих эволюцию рынка кондитерских изделий на основе какао, является развитие интернет-торговли. Магазины у дома, специализированные магазины, супермаркеты, аптеки и гипермаркеты являются крупными каналами сбыта продукции. Постоянные усилия розничных торговцев и производителей по расширению своей цепочки поставок и дистрибуции сыграли важную роль в расширении доступа к продуктам на рынке кондитерских изделий на основе какао.

 Диверсификация продукции в соответствии с потребностями

Постоянное желание пробовать новые этнические вкусы и ароматы является основной движущей силой на рынке кондитерских изделий на основе какао. С годами отрасль на основе какао сместила фокус на производство более здоровой продукции. Растущее население, заботящееся о своем здоровье, является движущей силой этой тенденции, особенно в странах с развивающейся экономикой. Развитие рынка кондитерских изделий на основе какао подпитывалось достижениями в организованной розничной торговле в развивающихся регионах.

Возможность

Легкость оплаты товаров через онлайн-каналы и широкий ассортимент вкусов и текстур на основе какао являются важными факторами, обуславливающими популярность электронной коммерции на рынке кондитерских изделий на основе какао. Кроме того, кондитерские изделия на основе какао все чаще используются в рецептуре самых разных напитков и кондитерских изделий, таких как торты, молочные коктейли, круассаны и горячее какао, что способствует росту мирового рынка кондитерских изделий на основе какао.

Ограничения

Однако легкая доступность заменителей продуктов, строгие государственные правила, касающиеся стандартизации качества, и сбои в цепочке поставок, вызванные пандемией, ограничат масштабы роста рынка молока на основе какао. Высокая стоимость НИОКР, а также волатильность цен на сырье будут сдерживать темпы роста рынка кондитерских изделий на основе какао. Другие ограничения роста рынка включают рост распространенности ожирения, высокий уровень сахара у пациентов и рост заболеваемости диабетом во всем мире.

В этом отчете о рынке кондитерских изделий на основе какао содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке кондитерских изделий на основе какао, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок кондитерских изделий на основе какао

Вспышка COVID-19 оказала значительное влияние на рынок кондитерских изделий. Строгие правила и карантин, введенные в течение 2020 года, оказали влияние на кондитерскую промышленность, вызвав дифференцированное воздействие на поставки сырья (сельскохозяйственная продукция, пищевые ингредиенты и промежуточные пищевые продукты), торговлю и логистику, волатильность спроса и предложения, неопределенный потребительский спрос и повлияв на рабочую силу на промышленном уровне. Одним из основных факторов, повлиявших на кондитерскую промышленность во время карантина, стало падение продаж в результате сокращения дарения и импульсивных покупок среди потребителей по всему миру.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• В феврале 2022 года: Hershey's создала батончик на основе какао в честь всех женщин и девочек. Батончики «Celebrate SHE» выпущены ограниченным тиражом. Бренд выделил SHE в центре батончика на основе какао с молоком.
• Январь 2022 года: Cadbury, бренд Mondelez International, представил упаковочное решение Twist Wrap для своей линейки Duos, позволяющее потребителям перекусывать небольшими порциями, скручивая и запечатывая упаковку после употребления половины батончика на основе какао.
• В сентябре 2021 года: В сотрудничестве с Lagardère Ferrero проведет предварительный запуск новых таблеток Ferrero Rocher в канале беспошлинной торговли. Ferrero выходит на рынок таблеток на основе какао с новым продуктом, который доступен в трех вкусах: молочный, темный 55-процентный какао и белый.
• В январе 2021 года: Mars выпустит два новых веганских батончика на основе какао, как раз к Veganuary. После выпуска своего первого батончика без какао Galaxy Vegan в 2019 году компания выпустила веганские версии двух своих самых известных батончиков на основе какао, Bounty и Topic.

Масштаб мирового рынка кондитерских изделий на основе какао                                                   

Рынок кондитерских изделий на основе какао сегментирован на основе типа какао, канала сбыта и применения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных применений.

Тип какао

• Масло какао
• Какао-бобы
• Какао-порошок
• Ликер

Приложение

• Еда и напитки
• Косметика
• Кондитерские изделия
• Фармацевтика
• Другие

Канал сбыта

• Прямой
• Косвенный

Региональный анализ/информация о рынке кондитерских изделий на основе какао

Проведен анализ рынка кондитерских изделий на основе какао, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу какао, каналу сбыта и области применения, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке кондитерских изделий на основе какао: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на мировом рынке и, как ожидается, будет делать это снова в течение прогнозируемого периода. Расширение этого региона можно объяснить ростом спроса на кондитерские изделия из сахара, такие как шоколад, со стороны развивающихся рынков, таких как Индия и Китай. Кроме того, ожидается, что растущее осознание потребителями своего здоровья будет стимулировать спрос на продукты на основе какао в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Северная Америка обеспечила значительную часть мирового дохода, благодаря растущему предпочтению потребителей к здоровому образу жизни и увеличению расходов на пищевые добавки. Кроме того, присутствие таких ключевых производителей, как Mars Inc., Lindt и Barry Callebaut, усилило проникновение продукции в этот регион.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка кондитерских изделий на основе какао

Конкурентная среда рынка кондитерских изделий на основе какао содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний, связанного с рынком кондитерских изделий на основе какао.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке кондитерских изделий на основе какао:

• Барри Каллебо (Швейцария)
• Olam International (Сингапур)
• Компания Hershey (США)
• Nestle SA (США)
• Ingredion Incorporated (США)
• Mars, Incorporated (США)
• DSM (Нидерланды)
• Kerry Group plc (Ирландия)
• Tate & Lyle PLC (Великобритания)
• Cargill, Incorporated (США)
• Бломмер Шоколадная компания (США)
• Foley's Candies LP (Канада)
• Puratos Group Nv (Бельгия)
• Ferrero International SA (Италия)

SKU-56460