Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка растительных стеролов – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Запрос на TOC Запрос на TOC Обратиться к аналитику Обратиться к аналитику Бесплатный пример отчета Бесплатный пример отчета Узнать перед покупкой Узнать перед покупкой Купить сейчас Купить сейчас

Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка растительных стеролов – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Nov 2024
  • Global
  • 350 Pages
  • Количество таблиц: 220
  • Количество рисунков: 60

Global Plant Sterols Market

Размер рынка в млрд долларов США

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 600.20 Million USD 873.34 Million 2024 2032
Diagram Прогнозируемый период
2025 –2032
Diagram Размер рынка (базовый год)
USD 600.20 Million
Diagram Размер рынка (прогнозируемый год)
USD 873.34 Million
Diagram CAGR
%
Diagram Основные игроки рынка
  • Unilever
  • DuPont
  • FENCHEM
  • Arboris
  • BASF SE

Сегментация мирового рынка фитостеролов, тип продукта (бета-ситостерол, кампестерол, стигмастерол и другие), применение (продукты питания, фармацевтика, косметика и корма), источник (растительные масла, кора деревьев, орехи и семена), метод экстракции (химическая экстракция и физическая экстракция) — тенденции отрасли и прогноз до 2032 г.

Plant Sterols Market

Анализ рынка растительных стеролов

Рынок растительных стеролов переживает значительный рост, обусловленный достижениями в области методов экстракции и формулирования. Использование сверхкритической флюидной экстракции (СФЭ) набирает обороты, поскольку обеспечивает высокую чистоту стеролов с минимальным воздействием на окружающую среду. Более того, технология микрокапсулирования повышает стабильность стеролов в пищевых продуктах, улучшая их срок годности и биодоступность. Инновации в области нанотехнологий позволяют включать стеролы в водорастворимые продукты, расширяя их применение в напитках и диетических добавках.

Растущая осведомленность о здоровье является основным драйвером рынка растительных стеролов. С ростом случаев сердечно-сосудистых заболеваний потребители ищут альтернативы, снижающие уровень холестерина. Растительные стеролы, доказанно снижающие уровень холестерина ЛПНП, все чаще включаются в функциональные продукты питания, такие как маргарин, йогурт и напитки. Более того, спрос на натуральные и экологически чистые продукты подталкивает производителей сосредоточиться на растительных стеролах. Рынок также выигрывает от регулирующих одобрений и рекомендаций таких организаций, как FDA и EFSA, что обеспечивает более широкое принятие в регионах. Поскольку предпочтения потребителей в отношении продуктов, ориентированных на здоровье, продолжают расти, ожидается, что рынок растительных стеролов будет активно расти.

Размер рынка растительных стеролов

Объем мирового рынка растительных стеролов в 2024 году оценивался в 600,20 млн долларов США, а к 2032 году, по прогнозам, он достигнет 873,34 млн долларов США, при среднегодовом темпе роста 4,80% в прогнозируемый период с 2025 по 2032 год. Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, анализ ценообразования, анализ доли бренда, опрос потребителей, демографический анализ, анализ цепочки поставок, анализ цепочки создания стоимости, обзор сырья/расходных материалов, критерии выбора поставщиков, анализ PESTLE, анализ Портера и нормативную базу.

Тенденции рынка растительных стеролов

«Растущий спрос на добавки для здоровья сердца»

Ключевой тенденцией, стимулирующей рост рынка фитостеролов, является растущий спрос на добавки для здоровья сердца. Поскольку потребители становятся более сознательными в отношении своего здоровья, фитостеролы, известные своей способностью снижать уровень холестерина, все чаще включаются в диетические добавки и функциональные продукты питания. Например, такие бренды, как Flora, представили обогащенные фитостеролами маргарины, а такие компании, как Pharmavite, разработали ориентированные на здоровье сердца добавки, содержащие фитостеролы. Ожидается, что переход на растительные ингредиенты и растущая осведомленность о здоровье сердечно-сосудистой системы продолжат стимулировать принятие фитостеролов, еще больше расширяя рынок в ближайшие годы.

Область применения отчета и сегментация рынка растительных стеролов

Атрибуты

Основные сведения о рынке растительных стеролов

Охваченные сегменты

  • По типу продукта: бета-ситостерол, кампестерол, стигмастерол и другие
  • По применению: продукты питания, фармацевтика , косметика и корма
  • По источнику: Растительные масла, кора деревьев, орехи и семена
  • По методу экстракции: химическая экстракция и физическая экстракция

Страны, охваченные

США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, Остальная Европа в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальной Ближний Восток и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и Остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки

Ключевые игроки рынка

Unilever (Великобритания), DuPont (США), FENCHEM (Китай), Arboris (США), BASF SE (Германия), DRT (Франция), ADM (США), Cargill, Incorporated (США), Raisio Oyj (Финляндия), Wilmar International Limited (Сингапур), Lipofoods (Испания), The Lubrizol Corporation (США), ConnOils LLC (США), Vitae Caps SA (Бельгия), Ashland (США), Clearwave Health (США), Innopure (Германия), Lamberts Healthcare (Великобритания), Merck KGaA (Германия) и Bunge Limited (США)

Возможности рынка

  • Повышение осведомленности о сердечно-сосудистых заболеваниях
  • Рост фармацевтического применения

Информационные наборы данных с добавленной стоимостью

Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, анализ цен, анализ доли бренда, опрос потребителей, демографический анализ, анализ цепочки поставок, анализ цепочки создания стоимости, обзор сырья/расходных материалов, критерии выбора поставщиков, анализ PESTLE, анализ Портера и нормативную базу.

Определение рынка растительных стеролов

Растительные стерины, также известные как фитостерины, являются природными соединениями, которые встречаются в растениях и по структуре напоминают холестерин. Они в основном присутствуют в орехах, семенах, фруктах, овощах и растительных маслах. Растительные стерины хорошо известны своими свойствами снижения холестерина, поскольку они конкурируют с пищевым холестерином за всасывание в пищеварительной системе, снижая уровень ЛПНП (плохого холестерина). Их часто добавляют в функциональные продукты, такие как маргарин, йогурт и молоко, для пользы для здоровья. Исследования показывают, что ежедневное употребление 1,5–3 граммов растительных стеринов может значительно снизить уровень холестерина, поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы. Они нетоксичны и являются ключевым компонентом в диетах, полезных для сердца.

Динамика рынка растительных стеролов

Драйверы

  • Растущий спрос на функциональные продукты питания

Растущее предпочтение потребителями функциональных продуктов питания и напитков значительно увеличило рынок растительных стеролов. Растительные стеролы включаются в различные продукты, такие как маргарины, соки, молочные продукты и закуски, чтобы предложить дополнительные преимущества для здоровья, особенно для контроля холестерина. Например, такие бренды, как Benecol и Take Control, успешно интегрировали растительные стеролы в свои маргарины и спреды, позиционируя их как полезные для сердца альтернативы традиционным вариантам. Поскольку потребители все больше ищут продукты, способствующие общему благополучию, спрос на растительные стеролы продолжает расти. Эта тенденция усиливается растущей осведомленностью о преимуществах функциональных продуктов в профилактике хронических состояний, таких как сердечно-сосудистые заболевания.

  • Расширение веганского образа жизни

Поскольку веганство продолжает расти во всем мире, растительные стерины приобрели значительную популярность благодаря своей способности снижать уровень холестерина без ингредиентов животного происхождения. С ростом осведомленности о пользе для здоровья растительных диет многие потребители ищут альтернативы традиционным продуктам на основе животных, снижающим уровень холестерина, таким как рыбий жир или молочные спреды. Растительные стерины, содержащиеся в растительных маслах, орехах и семенах, предлагают натуральный и эффективный вариант для контроля уровня холестерина. Например, такие бренды, как Benecol, извлекли выгоду из этой тенденции, предлагая обогащенные растительными стеринами спреды и напитки, которые предназначены для веганов. Этот сдвиг в сторону веганских решений для здоровья вносит значительный вклад в расширение рынка растительных стеринов.

Возможности

  • Повышение осведомленности о сердечно-сосудистых заболеваниях

Растущая осведомленность о сердечно-сосудистых заболеваниях (ССЗ) и их связи с холестерином создала значительные возможности для рынка фитостеролов. Фитостеролы, известные своей способностью снижать уровень холестерина ЛПНП, все чаще включаются в функциональные продукты питания, напитки и добавки. Например, такие бренды, как Benecol, успешно представили обогащенные фитостеролом спреды, которые поддерживают здоровье сердца, завоевав популярность среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Поскольку ССЗ являются одной из основных причин смерти во всем мире, потребители более склонны принимать профилактические меры в питании. Это повышенное внимание к здоровью сердца представляет собой растущий рынок для продуктов с фитостеролом, особенно с учетом того, что кампании общественного здравоохранения и рекомендации по питанию подчеркивают необходимость контроля холестерина.

  • Рост фармацевтического применения

Растительные стерины все чаще признаются в фармацевтической промышленности за их естественную способность снижать уровень холестерина ЛПНП, что открывает значительные возможности для роста. Эти стерины включаются в рецептурные и безрецептурные добавки для снижения уровня холестерина, предлагая альтернативу статинам, которые часто имеют побочные эффекты. Например, введение продуктов на основе растительных стеринов, таких как CholestOff, продемонстрировало эффективность стеринов в снижении уровня холестерина без побочных эффектов традиционных лекарств. Поскольку все больше исследований подчеркивают их пользу для здоровья, особенно для здоровья сердечно-сосудистой системы, ожидается, что внедрение растительных стеринов в фармацевтические препараты будет расти. Эта тенденция не только повышает их рыночный потенциал, но и предоставляет потребителям более безопасные растительные альтернативы для контроля уровня холестерина.

Ограничения/Проблемы

  • Высокая себестоимость продукции

Высокая стоимость производства является существенной проблемой для рынка фитостеролов. Процессы извлечения и очистки фитостеролов являются дорогостоящими, включают сложные технологии, которые увеличивают общие производственные затраты. Это повышает цены на конечные продукты, ограничивая их доступность, особенно в недорогих потребительских товарах. Следовательно, фитостеролы менее доступны для чувствительных к цене потребителей, что ограничивает их широкое распространение. В результате рост рынка сдерживается, особенно в регионах, где рентабельность является критическим фактором. Высокие производственные затраты также не позволяют производителям достичь экономии за счет масштаба, что еще больше ограничивает доступность продуктов, обогащенных фитостеролами, в сегменте массового рынка.    

  • Конкуренция со стороны альтернативных ингредиентов

Рынок растительных стеролов сдерживается интенсивной конкуренцией со стороны альтернативных функциональных ингредиентов, в частности жирных кислот омега-3 . Эти ингредиенты, известные своими преимуществами для сердечно-сосудистой системы, широко признаны и продаются как полезные для сердца добавки и пищевые добавки. Омега-3 с их устоявшейся потребительской базой часто затмевают растительные стеролы на рынках диетических добавок и функциональных продуктов питания. В результате потребители могут выбирать продукты на основе омега-3, снижая спрос на растительные стеролы. Эта конкуренция в сочетании с сильным предпочтением потребителей более знакомых ингредиентов представляет собой значительную проблему для роста и проникновения на рынок растительных стеролов, в конечном итоге ограничивая их долю рынка.

В этом отчете о рынке содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Масштаб рынка растительных стеролов

Рынок сегментирован на основе типа продукта, источника, метода извлечения и применения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип продукта

  • Бета-ситостерин
  • Кампестерол
  • Стигмастерол
  • Другие
    • Авенастерол
    • Эргостерол
    •  Брассикастерол
    •  Лупеол
    • Циклоартенол

 Приложение

  • Еда
    • Молочный
    • Хлебопекарные и кондитерские изделия
    • Спреды и заправки
    • Зерновые и закуски
    • Растительное масло
    • Другие
  • Фармацевтика
  • Косметика
  • Кормить

 Источник

  • Растительные масла
  • Кора дерева
  • Орехи
  • Семена

 Метод извлечения

  • Химическая экстракция
  • Физическое извлечение

Региональный анализ рынка растительных стеролов

Проводится анализ рынка и предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по странам, типам продукции, источникам, методам добычи и областям применения, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA)

Ожидается, что Европа будет доминировать на рынке растительных стеролов из-за высокого спроса в зрелых отраслях, таких как косметика, фармацевтика и продукты питания, особенно в Великобритании и Германии. Регион также выигрывает от раннего принятия биоэкономики.

Ожидается, что Северная Америка будет расширяться со значительными темпами роста на рынке фитостеролов в течение прогнозируемого периода с 2025 по 2032 год из-за растущей осведомленности потребителей о своем здоровье. Кроме того, терапевтические преимущества фитостеролов, такие как снижение уровня холестерина и улучшение здоровья сердца, стимулируют спрос.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Доля рынка растительных стеролов

The market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Plant Sterols Market Leaders Operating in the Market Are:

  • Unilever (U.K.)
  • DuPont (U.S.)
  • FENCHEM (China)
  • Arboris (U.S.)
  • BASF SE (Germany)
  • DRT (France)
  • ADM (U.S.)
  • Cargill, Incorporated (U.S.)
  • Raisio Oyj (Finland)
  • Wilmar International Limited (Singapore)
  • Lipofoods (Spain)
  • The Lubrizol Corporation (U.S.)
  • ConnOils LLC (U.S.)
  • Vitae Caps S.A. (Belgium)
  • Ashland (U.S.)
  • Clearwave Health (U.S.)
  • Innopure (Germany)
  • Lamberts Healthcare (U.K.)
  • Merck KGaA (Germany)
  • Bunge Limited (U.S.)

Latest Developments in Plant Sterols Market

  • In June 2022, Kensing LLC, a leading manufacturer specializing in plant sterols, natural vitamin E, and high-purity surfactants, expanded its portfolio by acquiring Vitae Naturals. Vitae Naturals is renowned for producing plant sterol esters and non-GMO vitamin E derivatives, which find applications in the skincare, food, and nutrition industries. This strategic acquisition allows Kensing to enhance its product offerings and strengthen its market presence in key sectors
  • In February 2022, Elicit Plant, an AGtech company known for its expertise in enhancing crops water resistance, raised USD 17.26 million in a series funding round. The company plans to utilize the funds to accelerate its international expansion and invest in research and development programs. Their phytosterol-based solutions, designed to mitigate water stress, aim to help farmers combat climate change challenges and improve crop resilience

SKU-

Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud

  • Интерактивная панель анализа данных
  • Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
  • Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
  • Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
  • Последние новости, обновления и анализ тенденций
  • Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Запросить демонстрацию

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.

Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.

Доступна настройка

Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.

Часто задаваемые вопросы

Рынок сегментирован на основе Сегментация мирового рынка фитостеролов, тип продукта (бета-ситостерол, кампестерол, стигмастерол и другие), применение (продукты питания, фармацевтика, косметика и корма), источник (растительные масла, кора деревьев, орехи и семена), метод экстракции (химическая экстракция и физическая экстракция) — тенденции отрасли и прогноз до 2032 г. .
Размер Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка растительных стеролов – обзор отрасли и прогноз до 2032 года в 2024 году оценивался в 600.20 USD Million долларов США.
Ожидается, что Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка растительных стеролов – обзор отрасли и прогноз до 2032 года будет расти со среднегодовым темпом роста (CAGR) 4.8% в течение прогнозируемого периода 2025–2032.
Основные участники рынка включают Unilever ,DuPont ,FENCHEM ,Arboris ,BASF SE ,DRT ,ADM ,CargillIncorporated ,Raisio Oyj ,Wilmar International Limited ,Lipofoods ,The Lubrizol Corporation ConnOils LLC ,Vitae Caps S.A. ,Ashland ,Clearwave Health ,Innopure ,Lamberts Healthcare ,Merck KGaA ,Bunge Limited .
Testimonial