Мировой рынок сладких спредов – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

Анализ и размер рынка

Сладкие спреды — это как натуральные, так и искусственные продукты, которые обычно используются в качестве начинки для хлеба, крекеров и других хлебобулочных изделий. Рост популярности быстрых и полезных альтернатив утреннему приему пищи среди офисных сотрудников может быть связан с ростом рынка сладких спредов. Бурно развивающиеся инновации повышают рыночный спрос на спреды, одновременно удовлетворяя меняющиеся предпочтения клиентов. Два примера — абрикосовые джемы и желе Youngberries и Blenheim. Ожидается, что такие меды, как Infusionz и Manuka, которые недавно появились на рынке в виде различных джемов и желе на фруктовой основе, увеличат спрос на сладкие спреды.

По данным Data Bridge Market Research, рынок сладких спредов в 2021 году оценивался в 10,01 млрд долларов США, а к 2029 году, как ожидается, достигнет 12,88 млрд долларов США, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,20% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. Отчет о рынке, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ потребления продукции, патентный анализ и поведение потребителей.     

Определение рынка

Сладкие спреды, такие как джемы, желе и ореховое масло, играют важную роль в ежедневном рационе людей. Сладкие спреды быстро завоевали популярность в ранее нетронутых областях, несмотря на их происхождение из западной кухни. Их обычно едят с выпечкой из пшеницы, такой как хлеб, рогалики, тосты и пончики на завтрак или в качестве закуски. Умеренное потребление сладких спредов помогает в борьбе со стрессом, поддержании веса, снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний и обеспечении минералами, витаминами , аминокислотами и другими продуктами. В результате эти спреды можно использовать для приготовления соусов, тортов, пудингов, блинов, смузи , мороженого и заправок для салатов, среди прочего.

Область отчета и сегментация рынка

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

Динамика рынка сладких спредов

В этом разделе рассматривается понимание движущих сил рынка, преимуществ, возможностей, ограничений и проблем. Все это подробно обсуждается ниже:

Драйверы

• Рост распространенности нарушений образа жизни

Ожидается, что растущая распространенность расстройств образа жизни будет способствовать росту рынка сладких спредов. Рост заболеваемости, связанной с образом жизни, в сочетании с растущей осведомленностью потребителей о здоровье привели к увеличению спроса на сладкие спреды с низким содержанием жира и сахара по всему миру.

• Растущий спрос на органические продукты питания

Растущий спрос на органические продукты питания, как ожидается, будет стимулировать рост рынка сладких спредов. Спрос на сладкие спреды неуклонно растет, особенно среди веганов. Натуральные компоненты пользуются большим спросом у потребителей. Традиционные вкусы становятся все более популярными среди покупателей благодаря своему особому вкусу и полезным для здоровья свойствам органических компонентов. Кроме того, возросшие знания потребителей о пищевой ценности этих товаров стимулируют спрос на сладкие спреды.

• Рост осведомленности потребителей о здоровье

Ожидается, что растущая осведомленность потребителей о здоровье будет способствовать росту рынка. Осведомленность людей о здоровье растет вместе с ростом числа проблем со здоровьем. Потребители корректируют свои привычки питания, включая в них больше здоровой пищи, в основном премиальных, экзотических продуктов, что, как прогнозируется, увеличит спрос на разнообразные продукты с высоким содержанием питательных веществ. Кроме того, потребители ищут высококачественную диету, которая обеспечивает множество преимуществ для здоровья и при этом остается прекрасной на вкус. Это привело к значительному изменению предпочтений потребителей в питании и переходу от нездоровой к здоровой пище.

Кроме того, рост урбанизации и увеличение уровня располагаемого дохода будут способствовать росту рыночной стоимости. Кроме того, постоянно меняющийся образ жизни людей будет смягчать темпы роста рынка сладких спредов.

Возможности

• Увеличение числа научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ

Растущее число научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ создаст новые рыночные возможности в прогнозируемый период. Значительная часть населения ищет натуральные и органические продукты, не содержащие искусственных добавок и консервантов. Кроме того, производители финансируют инициативы по научным исследованиям и разработкам (НИОКР) для внедрения новых продуктов, поскольку потребители очарованы разнообразными вкусами.

• Увеличение доли ключевых потребителей

Растущее число основных потребителей сладкой пасты увеличит прибыльные рыночные возможности в ближайшие годы. Сладкую пасту в основном потребляют дети и молодежь. Сладкие пасты, с другой стороны, сейчас популярны среди клиентов всех возрастов. В результате этого рынок растет. Несколько компаний в отрасли предлагают пасты на основе шоколада, которые можно использовать в качестве соусов. Производители пытаются достичь инноваций, которые соответствуют желаниям потребителей. В результате участники рынка экспериментируют с новыми вкусами и ингредиентами.

Более того, рост стратегического сотрудничества и появление новых рынков будут выступать в качестве рыночных драйверов и еще больше стимулировать благоприятные возможности для темпов роста рынка. Наряду с этим, постоянное развитие технологий и растущий спрос на бутилированную воду во всем мире предоставят новые рыночные возможности в ближайшие годы.

Ограничения/Проблемы

• Высокая себестоимость продукции

Большинство спредов готовятся из натуральных ингредиентов, включая какао-порошок, арахис, миндаль и другие высококачественные продукты. Спрос на эти ингредиенты неуклонно растет среди людей всех возрастов по всему миру. С другой стороны, цены на сырьевые ресурсы, такие как миндаль, фрукты, сахар и другие ключевые ингредиенты, постоянно меняются. Большинство повышений цен приводят к высоким производственным затратам и рыночным розничным ценам, что делает такие спреды дорогими для потребителей среднего класса.

С другой стороны, снижение продаж хлеба и рост популярности злаковых культур, а также проблемы, связанные с высоким уровнем холестерина, будут сдерживать рынок и еще больше затруднять темпы роста рынка.   

В этом отчете о рынке сладких спредов содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрение продуктов, запуски продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке сладких спредов, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок сладких спредов

Все отрасли промышленности пережили несколько подъемов и спадов в результате периода остановки из-за COVID-19. Различные ограничения были введены для смягчения последствий COVID-19, что привело к сбоям в цепочке поставок и снижению производства из-за нехватки рабочей силы и сырья. Кроме того, из-за снижения доходов и безработицы спрос на многочисленные продукты снизился, особенно во втором квартале 2020 года. Однако во время пандемии на рынке сладких спредов наблюдался всплеск спроса на сладкие спреды. Это связано с тем, что, особенно во время пандемии, клиенты предпочитали более простую рутину и перешли на потребление продуктов, которые могли бы сэкономить им время на приготовление пищи. Магний, железо и значительное количество белка входят в состав различных сладких спредов, что привело к высокому спросу на них во время и после пандемии.

Недавнее развитие

• В апреле 2021 года DouxMatok объявила о запуске своей ограниченной серии под названием Incredo Spreads. Всего две столовые ложки спреда Incredo Spreads обеспечивают 30% суточной нормы клетчатки и производятся из органического фундука, не содержат ГМО, глютена, используют подсолнечное масло вместо пальмового и не содержат искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов.

Масштаб мирового рынка сладких спредов

Рынок сладких спредов сегментирован на основе типа продукта, типа ингредиента, типа упаковки и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип продукта

• Джемы
• Желе
• Мармелады
• Мед
• Шоколадные пасты
• Другие

Тип ингредиента

• Какао
• Фрукты
• Подсластители
• Сущность
• Другие

Тип упаковки

• Стеклянная Бутылка
• Банка
• Полипропилен
• Другие

Канал распространения

• Электронная коммерция
• Гипермаркет/Супермаркет
• Магазины шаговой доступности
• Другие

Региональный анализ/инсайты рынка сладких спредов

Проведен анализ рынка сладких спредов, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу продукта, типу орехов, форме и применению, как указано выше.

В отчете о рынке сладких спредов рассматриваются следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).

Северная Америка доминирует на рынке сладких спредов с точки зрения доли рынка и доходов рынка и продолжит процветать в течение прогнозируемого периода. Это связано с присутствием основных ключевых игроков и растущей тенденцией к перекусам в этом регионе. Кроме того, рост потребления шоколадных спредов будет способствовать росту рынка в этом регионе  

С другой стороны, Азиатско-Тихоокеанский регион, как ожидается, продемонстрирует самые высокие темпы роста в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год из-за растущей урбанизации и резкого увеличения уровня располагаемого дохода в этом регионе. Кроме того, ожидается, что наличие большой базы населения будет способствовать темпам роста рынка в этом регионе.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка сладких спредов

Конкурентная среда рынка сладких спредов содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком сладких спредов.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке сладких спредов:

• Компания Kraft Heinz (США)
• Unilever (Великобритания)
• Компания JM Smucker (США)
• Ферреро (Италия)
• Conagra Brands, Inc. (США)
• F. Duerr & Sons Ltd (Великобритания)
• Pioneer Food Group (Южная Африка)
• Mondelez International (США)
• Корпорация Hormel Foods (США)
• Andros Foods (США)
• Компания Hershey (США)
• Дабур Индия Лимитед (Индия)
• Glanbia PLC (Ирландия)
• Доктор Август Эткер Нарунгсмиттель К.Г. (Германия)
• Растительные масла премиум-класса Sdn Bhd (Малайзия)

SKU-68194