Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка снэк-батончиков – обзор отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ рынка закусочных баров

Рынок батончиков для закусок переживает существенный рост, обусловленный растущим спросом на удобные, полезные и удобные для перекуса варианты. Занятый образ жизни потребителей и растущая осведомленность о здоровье и благополучии подпитывают популярность батончиков для закусок. Эти батончики предлагают быстрый заряд энергии, что делает их популярным выбором среди спортсменов и любителей фитнеса. Более того, растущее предпочтение батончиков для закусок с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара стимулирует рост рынка. Инновации во вкусах и ингредиентах, а также внедрение органических и безглютеновых вариантов еще больше расширяют рынок.  

Размер рынка закусочных

Объем мирового рынка снэк-батончиков в 2023 году оценивался в 25,40 млрд долларов США, а к 2031 году, по прогнозам, достигнет 36,79 млрд долларов США, при среднегодовом темпе роста 4,74% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год. Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, анализ ценообразования, анализ доли бренда, опрос потребителей, демографический анализ, анализ цепочки поставок, анализ цепочки создания стоимости, обзор сырья/расходных материалов, критерии выбора поставщиков, анализ PESTLE, анализ Портера и нормативную базу.

Тенденции рынка закусочных баров

«Растущий спрос на полезные для здоровья и функциональные снековые батончики»

Растущее внимание к здоровью и благополучию значительно стимулирует спрос на батончики для закусок, которые предлагают функциональные преимущества. Потребители больше не ищут просто быстрый перекус, а ищут закуски, которые дают определенные преимущества для здоровья. Батончики для закусок, которые поддерживают улучшенное пищеварение, повышенный уровень энергии и восстановление мышц, становятся все более популярными, поскольку люди стремятся интегрировать свой выбор диеты с целями по здоровью. Эта тенденция отражает более широкое движение к функциональным продуктам , которые предлагают больше, чем просто базовое питание.

Помимо функциональных преимуществ, тенденция чистой этикетки оказывает глубокое влияние на рынок батончиков для закусок. Многие потребители становятся более разборчивыми в том, что они едят, требуя прозрачности в списках ингредиентов и отдавая предпочтение продуктам, не содержащим искусственных добавок, консервантов и других синтетических компонентов. Бренды реагируют на этот спрос, подчеркивая натуральные ингредиенты и чистые производственные процессы, которые находят отклик у покупателей, заботящихся о своем здоровье и ищущих продукты, соответствующие их образу жизни. Эта тенденция расширяет рынок батончиков для закусок, учитывая разнообразные диетические предпочтения и способствуя общему росту сегментов функциональных и чистых батончиков для закусок.

Область отчета и сегментация рынка       

Определение рынка закусочных баров

Батончики для закусок — это удобные, портативные продукты питания, которые предназначены для быстрого и питательного перекуса. Обычно они изготавливаются из смеси злаков, орехов, семян, фруктов и других ингредиентов и доступны в различных видах, таких как энергетические батончики, протеиновые батончики и батончики мюсли. Батончики для закусок популярны благодаря своей способности давать заряд энергии и питательным свойствам, что делает их предпочтительным выбором для потребления на ходу.

Динамика рынка закусочных баров

Драйверы 

• Растущий спрос на удобные и полезные закуски

Поскольку современные потребители совмещают множество обязанностей и часто не имеют времени на традиционные приемы пищи, снэк-батончики предлагают быстрое и питательное решение, которое легко вписывается в их плотный график. Эти портативные закуски идеально подходят для потребления на ходу, предлагая простой способ поддержания уровня энергии в течение дня. Снэк-батончики часто содержат необходимые витамины, минералы и другие питательные вещества, что делает их привлекательным выбором для тех, кто хочет сделать выбор в пользу более здорового питания, не жертвуя удобством. Занятой образ жизни и растущее внимание к здоровью и благополучию обуславливают спрос на удобные варианты закусок, такие как полезные снэк-батончики.

• Растущая популярность батончиков с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара

Потребители все чаще выбирают батончики с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара, поскольку эти продукты соответствуют их целям в области здоровья и фитнеса. Батончики с высоким содержанием белка особенно популярны среди любителей фитнеса и спортсменов, которые стремятся поддержать восстановление мышц и уровень энергии. В то же время растет осведомленность о неблагоприятных последствиях чрезмерного потребления сахара, что заставляет потребителей отдавать предпочтение альтернативам с низким содержанием сахара. Доступность широкого спектра вкусов и комбинаций ингредиентов еще больше повышает привлекательность батончиков с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара. Эти продукты удовлетворяют разнообразные вкусовые предпочтения, обеспечивая при этом питательные преимущества, которые желают потребители, заботящиеся о своем здоровье, тем самым повышая их популярность на рынке.

Возможности

• Растущая популярность батончиков на растительной основе

Поскольку все больше потребителей переходят на вегетарианский или веганский образ жизни, растет спрос на закуски, соответствующие этим диетическим предпочтениям. Батончики на растительной основе предназначены для потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые отдают предпочтение натуральным, минимально обработанным продуктам, поддерживающим общее благополучие. В состав этих батончиков часто входят такие ингредиенты, как орехи, семена, бобовые и цельные зерна, которые богаты необходимыми питательными веществами и клетчаткой. Кроме того, батончики на растительной основе нравятся тем, кто ищет экологически чистые варианты питания, поскольку они, как правило, оказывают меньшее воздействие на окружающую среду по сравнению с продуктами животного происхождения. Тенденция к растительным диетам создает значительные возможности для разработки веганских батончиков с закусками, изготовленных из растительных белков и ингредиентов.

• Инновации в области функциональных ингредиентов

Достижения в области технологий ингредиентов позволяют включать функциональные ингредиенты в батончики для закусок, предлагая особые преимущества для здоровья, выходящие за рамки базового питания. Эти функциональные ингредиенты включают пробиотики для улучшения пищеварения, адаптогены для снятия стресса и суперпродукты для повышения энергии и общего здоровья. Возможность решать конкретные проблемы со здоровьем и обеспечивать дополнительную ценность с помощью этих ингредиентов является движущей силой инноваций на рынке батончиков для закусок. В результате включение этих передовых ингредиентов повышает привлекательность батончиков для закусок, создает возможности для роста рынка и поощряет непрерывную разработку продукта.

Ограничения/Проблемы

• Высокие производственные затраты

Производство высококачественных батончиков для закусок требует значительных затрат, в первую очередь из-за необходимости использования высококачественных ингредиентов, специализированных производственных процессов и привлекательной упаковки. Поставки первоклассных ингредиентов, таких как органические орехи, семена и суперпродукты, часто обходятся дороже, что напрямую влияет на общую стоимость производства. Упаковка также играет важную роль в сохранении свежести и привлекательности для потребителей, добавляя еще один уровень затрат. Эти высокие производственные затраты могут повлиять на ценообразование и доступность батончиков для закусок, что затрудняет конкуренцию для производителей.  

• Острая конкуренция и насыщение рынка

Рынок снэк-батончиков характеризуется интенсивной конкуренцией и высокой степенью насыщения рынка, при этом многочисленные бренды соревнуются за внимание потребителей. Устоявшиеся игроки, а также новые участники постоянно стремятся захватить долю рынка, предлагая инновационные вкусы, функциональные ингредиенты и уникальную упаковку. Такая конкурентная среда может затруднить для новых брендов закрепление на рынке и для существующих брендов сохранение своих позиций на рынке.

В этом отчете о рынке содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Масштаб мирового рынка снэк-баров

Рынок сегментирован на основе типа продукта и каналов сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип продукта

• Зерновые батончики
  • Батончики мюсли/гранола
  • Другие
• Энергетические батончики
• Другие

Каналы распространения

• Супермаркеты/Гипермаркеты
• Магазины шаговой доступности
• Специализированные магазины
• Онлайн
• Другие

Региональный анализ мирового рынка снэк-баров

Проводится анализ рынка и предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по странам, типам продукции и каналам сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные рынком: США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки.

Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке из-за растущего предпочтения потребителей в отношении здоровых и удобных вариантов закусок. Поскольку осознание важности здоровья продолжает расти, потребители в Северной Америке все чаще ищут батончики с закусками, которые предлагают питательные преимущества и соответствуют их диетическим целям. Хорошо налаженная розничная инфраструктура и высокие располагаемые доходы дополнительно поддерживают эту тенденцию. 

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет самым быстрорастущим из-за нескольких факторов, включая растущую осведомленность потребителей о пользе для здоровья, связанной с протеиновыми батончиками. Тенденции глобализации и вестернизации в регионе также играют важную роль, поскольку традиционные привычки питания развиваются, и все больше потребителей перенимают современные диетические практики. Кроме того, изменение образа жизни и рост личных располагаемых доходов способствуют росту спроса на снэк-батончики в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и внутренних брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Доля мирового рынка снэк-баров

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Лидерами рынка снек-баров, работающими на рынке, являются:

• Abbott Laboratories (США)
• Associated British Foods plc (Великобритания)
• Ferrero International SA (Италия)
• General Mills Inc. (США)
• Halo Foods Ltd (Великобритания)
• Компания Kellogg (США)
• Lotus Bakeries (Бельгия)
• Mars Incorporated (США)
• Mondelēz International Inc. (США)
• Nestlé SA (Швейцария)
• PepsiCo Inc. (США)
• Post Holdings Inc. (США)
• Simply Good Foods Co. (США)
• Компания Hershey (США)

Последние разработки на рынке снэк-баров

• В июле 2023 года компании Emirates Snack Foods (ESF) и Hershey объявили о стратегическом партнерстве, направленном на расширение ассортимента продукции Hershey и увеличение ее присутствия на региональном рынке снеков.
• В мае 2023 года компания Nestle's Milo представила новый протеиновый батончик, который содержит 6 граммов белка и является источником клетчатки. Эти батончики стоят 8 долларов США за упаковку в 180 граммов, или шесть батончиков, и доступны в магазинах Coles и независимых продуктовых магазинах по всей Австралии.

SKU-47777