Мировой рынок растворимых пищевых волокон – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

Анализ и размер рынка

Рынок растворимых пищевых волокон растет вместе с достижениями в секторах продовольствия и питания. Растущая склонность населения вести более здоровый образ жизни сыграла важную роль в росте рынка. Усилия диетологов и врачей по повышению осведомленности о важности сбалансированного питания привели к росту спроса на здоровую пищу.

Data Bridge Market Research анализирует рынок растворимых пищевых волокон, который рос на 3,30 млрд долларов в 2021 году и, как ожидается, достигнет значения 6,82 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 9,50% в прогнозируемый период 2022-2029 годов. В дополнение к рыночным данным, таким как рыночная стоимость, темпы роста, сегменты рынка, географический охват, участники рынка и рыночный сценарий, рыночный отчет, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает в себя углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ производства и потребления, патентный анализ и поведение потребителей.

Область отчета и сегментация рынка

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

Определение рынка

Растворимые пищевые волокна определяются как волокна, которые диспергируются в воде, образуя гелеобразный материал. Эти волокна образуют вязкие гели в желудочно-кишечном тракте и обладают способностью замедлять прохождение пищи из желудка в кишечник. Волокна этого типа в изобилии содержатся во фруктах и ​​овощах, бобовых и овсе .

Динамика рынка растворимых пищевых волокон

Драйверы

• Разнообразный ассортимент обогащенных продуктов питания и рост потребительских расходов на продукты питания и питание

Производители цельного зерна и продуктов с высоким содержанием клетчатки постоянно разрабатывают и внедряют продукты, которые можно есть на ходу, чтобы решить эту проблему. Кроме того, несколько производителей цельного зерна и продуктов с высоким содержанием клетчатки поставили производственные цели на ближайшие годы, чтобы увеличить свою долю рынка в категории более крепких продуктов в ответ на спрос клиентов на продукты с высокими питательными свойствами. Кроме того, проводятся обширные исследования и разработки (НИОКР) для использования отходов, таких как кожура и шелуха арахиса, в качестве сырья для повышения общей эффективности пищевых волокон. Ожидается, что другие факторы, такие как доступность разнообразного ассортимента обогащенных продуктов питания и рост потребительских расходов на продукты питания и питание, еще больше подстегнут рынок.

• Переход от традиционных моделей потребления продуктов питания к выбору, ориентированному на здоровье

Ожидается, что мировой рынок пищевых волокон будет расти из-за существенных изменений в привычках потребления пищи людьми. За последнее десятилетие произошел сдвиг парадигмы от традиционных моделей потребления пищи к выбору, ориентированному на здоровье, который делает широкая общественность. Эта тенденция нашла свое отражение на мировом рынке растворимых пищевых волокон, который испытывает высокий спрос со стороны различных демографических групп населения. Высокая питательная ценность растворимых пищевых волокон сыграла важную роль в завоевании доверия потребителей, а пикантный вкус этих продуктов увеличил их популярность.

Возможность

Растущая интенсивность рекламных мероприятий, а также доступность продуктов с улучшенными вкусами и ароматами, все это оказывает влияние на рынок растворимых пищевых волокон. Кроме того, быстрая урбанизация, рост населения, доступность широкого ассортимента продуктов с множеством опций, таких как подлинность, осведомленность о хронических заболеваниях, рост осознания своего здоровья и увеличение располагаемого дохода, все это приносит пользу рынку растворимых пищевых волокон.

Ограничения

Высокие затраты на НИОКР в сочетании с производством растворимых пищевых волокон, а также непредсказуемость универсальных рекомендаций и длительное время получения одобрения от региональных регулирующих органов станут основными ограничениями для роста рынка в прогнозируемый период.

В этом отчете о рынке растворимых пищевых волокон содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке растворимых пищевых волокон, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок растворимых пищевых волокон

Вспышка пандемии COVID 19 в 2020 году и последующее введение карантинов для сдерживания распространения заболевания временно повлияли на ситуацию с торговлей фруктами и овощами, из которых получают клетчатку. Кроме того, из-за возросшей осведомленности о связи между здоровым микробиомом кишечника и иммунной функцией, метаболическим благополучием, здоровьем пищеварительной системы и психическим благополучием потребители, заботящиеся о своем здоровье, приняли упреждающие и профилактические меры для защиты своего здоровья во время пандемии.

Недавнее развитие

• В апреле 2022 года компания Tate & Lyle заплатила 237 миллионов долларов США за Quantum Hi-Tech (Guangdong) Biological, производителя пребиотиков из Китая. Цель Tate & Lyle — стать компанией, ориентированной на рост и производство решений для продуктов питания и напитков, а также укрепить свои позиции в качестве игрока на быстрорастущем мировом рынке пищевых волокон — была согласована с приобретением.
• Cargill, Incorporated инвестирует 45 миллионов долларов США в июле 2021 года, чтобы добавить растворимые волокна в свой европейский портфель крахмалов, подсластителей и текстуризаторов. Благодаря этим инвестициям компания разрабатывает растворимые волокна, позволяя производителям продуктов питания улучшать питательные характеристики своих продуктов, используя меньше калорий и сахара.
• Ingredion выпустит на рынок пищевые волокна Novelose 3490 с сертификацией Low FODMAP в июне 2020 года. Новый продукт позволяет производителям продуктов питания создавать хлебобулочные изделия и закуски с высоким содержанием клетчатки, а предприятиям по переработке пищевых продуктов — создавать рационы с низким содержанием FODMAP.

Масштаб мирового рынка растворимых пищевых волокон

Рынок растворимых пищевых волокон сегментирован по типу, применению и источнику. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Инулин
• Пектин
• Полидекстроза
• Бета-глюкан
• Другие

Приложение

• Функциональные продукты питания и напитки
• Корм для животных
• Фармацевтика
• Другой

Источник

• Фрукты и овощи
• Бобовые
• Зерновые и крупы
• Орехи
• Семена

Региональный анализ/информация о рынке растворимых пищевых волокон

Проведен анализ рынка растворимых пищевых волокон, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу, применению, источнику и способу обработки, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке растворимых пищевых волокон: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Северная Америка доминирует на мировом рынке растворимых пищевых волокон благодаря технологическим достижениям в этом регионе, которые делают пищевые волокна доступными для широкого спектра применений. Ожидается, что этот регион станет крупнейшим рынком пищевых волокон, поскольку он предназначен для новых и превосходных продуктов и глобальной индустриализации.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка растворимых пищевых волокон

Конкурентная среда рынка растворимых пищевых волокон содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке растворимых пищевых волокон.

Некоторые из основных игроков на рынке растворимых пищевых волокон:

• Hain Celestial (США)
• Dole Food Company, Inc. (США)
• Dairy Farmers of America, Inc. (США)
• General Mills Inc. (США)
• Danone SA (Франция)
• United Natural Foods, Inc. (США)
• GCMMF (Индия)
• КОМПАНИЯ HERSHEY (США)
• Amy's Kitchen, Inc. (США)
• Органическая долина (США)
• Conagra Brands, Inc. (США)
• Nestlé SA (Швейцария)
• Eden Foods (США)
• SunOpta (Канада)

SKU-54725