Рынок томатной пасты США – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Рынок томатной пасты в США, по типу продукта (органическая томатная паста, обычная томатная паста), категории бренда (фирменная, частная торговая марка), типу упаковки (бутылки, банки, банки/банки, пакеты/саше, тюбики, другие), размеру упаковки ( Менее 100 граммов, 101–250 граммов, 251–500 граммов, 501–750 граммов, 751–1000 граммов, более 1000 граммов, конечный потребитель (домашние хозяйства/розничная торговля, сектор общественного питания, другие), канал сбыта (в магазинах). , Non-Store Based) - Тенденции отрасли и прогноз до 2030 года.

Анализ и выводы рынка томатной пасты в США

Ожидается, что рынок томатной пасты в США значительно вырастет в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год. Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок растет со среднегодовыми темпами 3,4% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год и, как ожидается, достигнет 10 008,20 долларов США. миллионов к 2030 году. Ожидается, что рост спроса на томатную пасту для различных применений в различных отраслях будет способствовать росту рынка.

Доступность более широкого ассортимента продукции способствует расширению рынка. Кроме того, на рынок еще больше влияет растущий сдвиг потребителей в сторону более здорового питания. Помимо расширения, НИОКР на рынке открыли больший бизнес-потенциал для производителей томатной пасты.

В отчете о рынке томатной пасты в США представлена ​​подробная информация о доле рынка, новых разработках и влиянии игроков внутреннего и локализованного рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании, одобрении продуктов, стратегических решениях, запуске продуктов, географическом расширении. и технологические инновации на рынке. Чтобы понять анализ и рыночный сценарий, свяжитесь с нами для получения аналитического обзора. Наша команда поможет вам создать эффективное решение для достижения желаемой цели.

Определение рынка

Помидоры — широко культивируемый овощ во всем мире, а их производные широко используются в пищевой промышленности. Томатная паста — это концентрированная приправа, которую получают путем удаления кожицы с помидора и выпаривания полученной мякоти до получения плотной пасты. Эта паста обычно используется в качестве основного ингредиента при производстве кетчупов, супов, соусов и других кулинарных произведений, придавая глубину и аромат различным блюдам. Он может содержать или не содержать добавленную соль и должен содержать не менее 25 процентов сухих веществ томата, чтобы считаться томатной пастой. Его используют для придания интенсивного томатного вкуса различным блюдам, таким как макароны, супы и тушеное мясо.

Динамика рынка томатной пасты в США

В этом разделе рассматривается понимание движущих сил рынка, возможностей, ограничений и проблем. Все это подробно обсуждается ниже:

Драйверы

• Высокий спрос на пищевые продукты с чистой и органической маркировкой

Органическая томатная паста производится из томатов, выращенных без использования синтетических пестицидов и удобрений. В результате он не содержит вредных химикатов и пестицидов, что делает его более здоровым выбором. Одной из основных причин растущего спроса на органические продукты среди потребителей является представление о том, что они более здоровы, а воздействие COVID-19 привело к повышению осведомленности о потреблении здоровых и чистых продуктов питания и напитков. Потребители ищут более здоровую пищу и обеспокоены потенциальными рисками употребления синтетических пестицидов, гормонов, ГМО и антибиотиков. Кроме того, они стараются избегать продуктов с высокой степенью переработки и искусственных ингредиентов, что еще больше стимулирует спрос на органические продукты. Потребители, скорее всего, клюнут на такие заявления, как органические продукты, сертифицированные Министерством сельского хозяйства США, сертифицированные без ГМО и кошерные, и готовы платить больше за продукты, которые не содержат нежелательных ингредиентов.

Таким образом, ожидается, что растущий спрос на органические продукты и продукты с чистой этикеткой среди потребителей из-за их пользы для здоровья и экологических проблем будет стимулировать рост рынка органической томатной пасты.

Возможности

• Изменение пищевых привычек молодого поколения

Меняющийся образ жизни и напряженный график потребителей сильно повлияли на их пищевые привычки: предпочтение отдается полуфабрикатам, таким как обработанные и готовые к употреблению продукты, включая томатную пасту. Кроме того, увеличение численности работающего населения привело к резкому увеличению закупок продуктов питания и напитков, которые можно быстро и легко приготовить, требуя минимальных усилий, что еще больше увеличивает возможности роста томатной пасты на рынке.

Рост урбанизации и уровня доходов привел к тому, что потребители стали отдавать предпочтение переработанным, упакованным и готовым к употреблению продуктам питания, что привело к резкому росту спроса на томатную пасту. Эту тенденцию можно объяснить растущей готовностью людей платить за удобство при выборе еды и напитков, а не за их приготовление. Кроме того, растущая урбанизация и миграция людей в поисках работы или учебы еще больше способствовали росту спроса на томатную пасту, которую легко найти в магазинах.

Например,

• Согласно статье SIAL America, в сентябре 2022 года покупательная способность миллениалов в настоящее время составляла 2,5 триллиона долларов, ежегодно увеличивая свои расходы. Эта группа составляет 30% от общей потребительской базы розничной торговли, и их доля неуклонно растет. Службы доставки еды и легкие блюда на вынос становятся все более популярными, поскольку у людей остается меньше времени, чтобы сесть и поесть. Потребители все больше обращают внимание на ингредиенты в продуктах, и у них развилось более сильное понимание бренда в отношении качества.
• В апреле 2020 года Международный совет по продовольственной информации (IFIC) провел исследование, которое показало, что 85% населения Америки сообщили о некоторых изменениях в своих привычках питания или приготовления пищи из-за пандемии COVID-19. В том же году IFIC провел дополнительные исследования, которые показали, что предполагаемый риск передачи COVID-19 при обработке и приготовлении пищевых продуктов был оценен как главная проблема безопасности пищевых продуктов большим процентом американцев (24%) по сравнению с любой другой проблемой, включая болезни пищевого происхождения, вызванные бактериями (20%)

Таким образом, ожидается, что постепенное изменение привычек питания потребителей в связи с изменением образа жизни и повышением осведомленности о здоровье приведет к росту рынка томатной пасты в прогнозируемый период.

Ограничения/вызовы

• Колебания цен на сырье

Внезапное колебание цен на помидоры привело к тому, что компании-производители погрузились в глубокий кризис, особенно в ситуации с COVID-19, а также недавних экономических кризисов и рецессий. Из-за нестабильных цен на помидоры также страдает производство многих продуктов на основе томатов.

Помидор выращивают в различных климатических и экологических условиях. Однако из-за резкого изменения погодных условий в прошлом году произошел рост цен на томаты. Колебание цен на томаты приведет к неустойчивому и сдержанному росту рынка томатной пасты.

Например,

• По словам Селины Вамучи, цены производителей на помидоры колебались в основных производственных регионах США. Стоимость одного килограмма помидоров, упакованных и подготовленных к отправке в Вашингтоне и Нью-Йорке, составляет примерно 3,28 доллара США. В 2016, 2017, 2018 и 2019 годах стоимость экспорта томатов за тонну в США составляла 1047,30 долларов США, 1056,13 долларов США, 1027,28 долларов США и 1030,08 долларов США соответственно. В 2023 году оптовая цена помидоров оценивается в диапазоне цен около 1,03 доллара США за килограмм.
• В сентябре 2022 года, согласно статье FreshPlaza, с начала 2022 года цены на помидоры в США упали на 2% с $1,93 за фунт до $1,89 за фунт в августе.

Таким образом, такие колебания цен на томаты приведут к нарушению цепочки поставок, поскольку это приведет к увеличению себестоимости производства и снижению размера прибыли. Таким образом, ожидается, что это нарушит общую цепочку поставок на рынке томатной пасты в США.

Влияние пост-COVID-19 на рынок томатной пасты в США

Неопределенность, вызванная вспышкой пандемии коронавирусной болезни (COVID-19) в мире, повлияла и изменила всю динамику отраслей промышленности Северной Америки, что привело к пандемии, и оказала негативное влияние на рост экономики Северной Америки. Эффекты можно увидеть по интенсивности и эффективности усилий по сдерживанию, поведенческим изменениям (избегать покупок и инвестиций), изменениям в структуре расходов, усилиям по сдерживанию сбоев в поставках, наблюдаются последствия резкого ужесточения на рынке, волатильности. цен на сырьевые товары и увеличения долгового бремени. Из-за (COVID-19) все страны столкнулись с многоуровневым кризисом, включающим внутренние экономические потрясения, резкое падение внешнего спроса, обвал цен, а также обвал спроса и предложения на продукцию.

Более того, высокий спрос на томатную пасту будет способствовать росту рынка. Кроме того, спрос на томатную пасту в домашнем хозяйстве и розничной торговле после пандемии COVID-19 увеличился. Кроме того, ожидается, что интерес потребителей к томатной пасте из-за ее пользы для здоровья и научных исследований будет способствовать росту рынка США.

Недавние улучшения

• В ноябре 2022 года компания Green Thumb Grown Foods, крупнейший производитель органических консервированных томатов на западе США, запустила линейку продуктов Take Root Organics, доступную в крупных розничных сетях по всей стране, предлагая потребителям доступную возможность выбирать качественные органические продукты питания. для их здоровья и окружающей среды. Линия Take Root Organics включает шесть различных сортов, включая томатную пасту, которую можно найти в таких розничных магазинах, как Kroger, Albertsons и Food4Less.
• В октябре 2020 года Goya Foods, Inc. объявила о проекте расширения стоимостью 80 миллионов долларов своего завода по производству и сбыту, расположенного в Техасе. Это расширение будет включать приобретение современного и передового оборудования для пищевой промышленности, что позволит компании вдвое увеличить свои производственные мощности и в конечном итоге удовлетворить растущий спрос на ее продукцию.

Объем рынка томатной пасты в США

Рынок томатной пасты в США разделен на шесть заметных сегментов в зависимости от типа продукта, категории бренда, типа упаковки, размера упаковки, конечного пользователя и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию для принятия стратегических решений для определения основных рыночных приложений.

ПО ТИПУ ПРОДУКТА

• Обычная томатная паста
• Органическая томатная паста

В зависимости от типа продукта рынок томатной пасты в США подразделяется на обычную томатную пасту и органическую томатную пасту.

ПО КАТЕГОРИЯМ БРЕНДОВ

• Фирменный
• Частные торговые марки

В зависимости от категории бренда рынок томатной пасты в США сегментирован на фирменные и частные торговые марки.

ПО ТИПУ УПАКОВКИ

• Бутылки
• Банки
• Пакеты/саше
• Банки/банки
• Трубы
• Другие

В зависимости от типа упаковки рынок томатной пасты в США сегментирован на бутылки, банки, пакеты/саше, банки, тюбики и другие.

ПО РАЗМЕРУ УПАКОВКИ

• Менее 100 граммов
• 101-250 грамм
• 251-500 грамм
• 501-750 грамм
• 751-1000 Грамм
• Более 1000 граммов

В зависимости от размера упаковки рынок томатной пасты в США подразделяется на менее 100 граммов, 101–250 граммов, 251–500 граммов, 501–750 граммов, 751–1000 граммов и более 1000 граммов.

КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕМ

• Бытовое хозяйство/Розничная торговля
• Сектор общественного питания
• Другие

В зависимости от конечного потребителя рынок томатной пасты в США сегментирован на сектор бытовой/розничной торговли, общественного питания и другие.

ПО КАНАЛУ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ

• На основе магазина
• Не на базе магазина

По каналу сбыта рынок томатной пасты в США сегментирован на магазинный и внемагазинный.

Региональный анализ/аналитика рынка томатной пасты в США

Проанализирован рынок томатной пасты в США, а также представлены данные о размере рынка и тенденциях на основе упомянутого выше.

Охваченные страны: США.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Точные данные, анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, технические тенденции, анализ пяти сил Портера и тематические исследования — вот некоторые из показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность брендов Северной Америки и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка томатной пасты в США

Конкурентная среда на рынке томатной пасты в США предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, производственные площадки и объекты, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, конвейеры испытаний продукта, одобрения продукта, патенты, ширину продукта и широта охвата, доминирование приложений, кривая жизненного пути технологии. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынке томатной пасты в США.

Некоторые из видных участников, работающих на рынке томатной пасты США, — это Jovial Foods, Inc и bionaturae, General Mills Inc., бренды PANOS, Neil Jones Food Company, Pacific Coast Producers, La Valle Foods USA, PORT ROYAL SALES, Del Monte Foods, Inc., Conagra Brands, Inc., Cento Fine Foods., Mutti SpA, DEI FRATELLI, Rao's Specialty Foods, The Morning Star Company, Trader Joe's, DeLallo, The Napoléon Co., Goya Foods, Inc., POMI USA INC. и Галил Брэндс и другие.