Рынок овсяного молока в Великобритании – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ рынка и идеи

Растущий спрос на безлактозные продукты, поскольку они легко усваиваются, является основным фактором роста рынка овсяного молока в Великобритании. Рост численности людей с непереносимостью лактозы является основным фактором, ускоряющим рост рынка овсяного молока в Великобритании. Кроме того, растущая осведомленность о его преимуществах по сравнению с другими молочными аналогами стимулирует рынок. Высокая концентрация клетчатки в овсяном молоке по сравнению с обычным молоком и растущая сознательность в отношении здоровья, как ожидается, также будут способствовать росту рынка овсяного молока в прогнозируемый период 2022-2029 гг. Кроме того, преобладание меньшего числа производителей в развивающихся экономиках создаст широкие возможности для рынка овсяного молока в вышеупомянутый прогнозируемый период.

Однако высокие требования к обслуживанию упаковки сдерживают рынок. Легкая доступность заменителей, таких как миндальное и кокосовое молоко, сдерживает рост рынка овсяного молока. Кроме того, нарушение цепочки поставок из-за пандемии COVID-19 поставит под угрозу рост рынка в прогнозируемый период 2022-2029 гг. Data Bridge Market Research анализирует, что рынок овсяного молока в Великобритании будет расти со среднегодовым темпом роста 40,8% в прогнозируемый период 2022-2029 гг.

Определение рынка

Овсяное молоко — это растительный продукт, состоящий из цельного овсяного зерна, так как овес содержит большое количество полезного белка, жирных кислот и пищевых волокон, которые необходимы для поддержания здоровья. Овсяное молоко используется в качестве замены фермерскому молоку для вегетарианцев или людей с непереносимостью лактозы, поскольку оно предлагает стиль и консистенцию, схожие с фермерским молоком. Овсяное молоко предлагает приличный запас обезжиренного и не содержащего холестерина молока.

Динамика рынка овсяного молока в Великобритании

Драйверы

• Рост рынка веганских продуктов питания

В последние годы пищевую промышленность движет осознание потребителями своего здоровья. Возросшая осведомленность о своем здоровье привела к увеличению спроса на натуральную и органическую пищу. Это привело к росту рынка веганских продуктов питания в разных регионах.

Например,

• Поиск в Google по запросу «веганство» увеличился на 580 процентов за последние пять лет. На следующем изображении показано процентное изменение в 2019-20 годах, которое показывает, что большое количество людей становится веганами

Такие разработки, происходящие на рынке, предоставят широкий спектр возможностей для веганского населения. А с ростом веганского населения рынок растительных продуктов питания и напитков также будет расти. Это, в свою очередь, также будет способствовать росту рынка овсяного молока в Великобритании.

• Рост числа людей с непереносимостью лактозы

Одной из наиболее распространенных проблем со здоровьем среди населения Великобритании является непереносимость лактозы. Непереносимость лактозы — это расстройство пищеварения, которое приводит к нарушению переваривания лактозы, содержащейся в молоке животного происхождения.

Например,

• По данным ВОЗ, в отчетах за 2018 год указано, что 65% или более от общей численности населения страдают непереносимостью лактозы, а также существует аллергия на белок коровьего молока, которая сохраняется и во взрослом возрасте.
• По данным Европейской молочной ассоциации (EDA), около 56% населения Европы страдают непереносимостью лактозы.

Поскольку осведомленность потребителей о том, что они едят и пьют, возросла, население с непереносимостью лактозы стало искать различные молочные альтернативы, такие как овсяное молоко. Этот растущий спрос дал положительный импульс рынку овсяного молока в Великобритании

Возможность

• Наличие разнообразных вкусов

Рынок овсяного молока в Великобритании значительно растет благодаря таким устоявшимся игрокам рынка, как Oatly, Alpro, Plenish, Oatsome, Minor Figures AU, Valsoia SpA, Planted и другим. Растущий спрос на овсяное молоко в Великобритании, вероятно, предоставит производителям огромные возможности для внедрения на рынок разнообразных вкусов. Потребители, особенно маленькие дети и миллениалы, отдают особое предпочтение разнообразию вкусов, доступных в овсяном молоке.

Сдержанность/Вызов

• Высокие цены на овсяное молоко по сравнению с молоком животного происхождения 

Из-за высоких цен на сырье цена на овсяное молоко также выше по сравнению с молоком животного происхождения. Еще одной причиной роста цен на овсяное молоко является то, что в производстве овсяного молока задействован ряд процессов, что делает его более дорогим. Поскольку по всей стране был введен карантин из-за COVID-19, он также повлиял на импорт и экспорт товаров, что затруднило доступность сырья для производителей, что еще больше увеличило проблемы для производителей овсяного молока. Еще одной причиной роста цен на овсяное молоко является то, что из-за высоких цен на сырье и соответствующего процесса первоначальные инвестиции также высоки, что привело к появлению лишь нескольких крупных игроков на рынке, что, в свою очередь, сделало овсяное молоко премиальным продуктом.

Овсяное молоко становится менее доступным для потребителей, что делает его менее предпочтительным среди потребителей. Из-за этого рост овсяного молока может замедлиться на рынке Великобритании. 

Влияние COVID-19 на рынок овсяного молока в Великобритании

COVID-19 в некоторой степени повлиял на рынок из-за карантина. Производственный процесс был остановлен, а спрос со стороны конечных потребителей также снизился, что повлияло на рынок. После COVID спрос на овсяное молоко в Великобритании увеличился из-за изменений в моделях покупок потребителей и постепенного перехода к увеличению спроса на рынке овсяного молока в Великобритании.

Недавнее развитие

• В апреле 2022 года компания Plenish запустила новую премиальную упаковку для своих растительных молочных продуктов, соков и шотов. Новая упаковка демонстрирует ингредиенты с помощью ярких изображений на упаковке, а также представляет теплые цвета. Новая упаковка помогла компании привлечь большую потребительскую базу и в конечном итоге увеличить доход
• В марте 2022 года Minor Figures планировала запустить новую линейку охлажденного молока на основе овса. Компания выиграла листинг для трех существующих SKU от Tesco, крупнейшего британского продуктового магазина. Запуск нового продукта будет подкреплен национальной рекламной кампанией. Это расширение помогло компании расширить свой продуктовый портфель и получить большую потребительскую базу
• В ноябре 2021 года Danone объявила о преобразовании своего молочного завода для производства в основном овсяного молока. Преобразование начнется в 2022 году, а в 2023 году Alpro начнет производить овсяное молоко на новом производственном объекте. Это преобразование помогло компании увеличить уровень производства для удовлетворения растущего спроса потребителей.

Масштаб рынка овсяного молока в Великобритании

Рынок овсяного молока в Великобритании сегментирован по типу продукта, категории, формуле, вкусу, заявлению, обогащению, типу упаковки, размеру упаковки и каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию для принятия стратегических решений по определению основных рыночных приложений.

Тип продукта

• Овсяное молоко длительного хранения
• Охлажденное овсяное молоко

По типу продукта рынок овсяного молока в Великобритании сегментируется на охлажденное овсяное молоко и овсяное молоко длительного хранения.

Категория

• Общепринятый
• Органический

По категориям рынок овсяного молока в Великобритании сегментируется на органическое и традиционное.

Формулировка

• Несладкий
• Подслащенный

По рецептуре рынок овсяного молока в Великобритании сегментируется на несладкое и подслащенное.

Вкус

• Без ароматизаторов/Оригинальный
• Ароматный

По вкусовым качествам рынок овсяного молока в Великобритании сегментируется на неароматизированное/оригинальное и ароматизированное.

Фортификация

• Укрепленный
• Обычный

По степени обогащения рынок овсяного молока в Великобритании сегментируется на обычное и обогащенное.

Требовать

• Регулярно/Без претензий
• Не содержит глютен
• Без орехов
• Без искусственных консервантов и красителей
• Другие

На основе заявлений рынок овсяного молока в Великобритании сегментируется на обычное/без заявлений, без глютена, без орехов, без искусственных консервантов и красителей и другие.

Размер упаковки

• 100 мл
• 110 мл
• 250 мл
• 500 мл
• 1000 мл
• Более 1000 мл

По размеру упаковки рынок овсяного молока в Великобритании сегментируется на объемы менее 100 мл, 110 мл, 250 мл, 500 мл, 1000 мл и более 1000 мл.

Тип упаковки

• Тетра Паки
• Бутылки
• Может

По типу упаковки рынок овсяного молока в Великобритании сегментирован на тетрапаки, бутылки и банки.

Канал распространения

• Розничные торговцы, работающие в магазинах
• Немагазинные розничные торговцы

По каналам сбыта рынок овсяного молока в Великобритании сегментируется на розничных продавцов, реализующих продукцию в магазинах, и розничных продавцов, реализующих продукцию вне магазинов.

Региональный анализ/информация о рынке овсяного молока в Великобритании

Проведен анализ рынка овсяного молока в Великобритании, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по типу включения, вкусу, форме, конечному пользователю, источнику, применению и каналу сбыта.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые и заменяющие продажи, демография страны, эпидемиология заболеваний и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с высокой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.

Анализ конкурентной среды и доли рынка овсяного молока в Великобритании

Конкурентная среда рынка овсяного молока в Великобритании содержит подробную информацию о конкурентах. Включены следующие сведения: обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие в Великобритании, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта и доминирование в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке овсяного молока в Великобритании.

Среди основных игроков, работающих на рынке овсяного молока в Великобритании, можно назвать Alpro, Plenish, OATSOME, Minor Figures, Planted, OATO, GLEBE FARM, RUDE HEALTH, OATLY, Valsoia SpA и другие.

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, анализ Великобритании против региона и доли поставщика. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.

SKU-68404