Рынок сладкого картофеля в Северной Америке – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка сладкого картофеля в Северной Америке

Рынок сладкого картофеля в Северной Америке стимулируется ростом применения сладкого картофеля в различных отраслях. Кроме того, рост рынка сладкого картофеля в Северной Америке будет подпитываться многочисленными питательными преимуществами сладкого картофеля. В то же время основными факторами, ограничивающими рынок сладкого картофеля в Северной Америке, являются более высокая цена продуктов из сладкого картофеля по сравнению с картофелем и легкость, с которой картофель можно заменить. В результате растущего спроса на сладкий картофель производители прилагают больше усилий для запуска новых продуктов, их продвижения, получения наград и сертификации, а также участия в рыночных мероприятиях. Эти решения в конечном итоге способствуют расширению рынка.

Некоторые из факторов, способствующих росту рынка, — это растущая осведомленность потребителей о пользе сладкого картофеля для здоровья по сравнению с картофелем, увеличение использования сладкого картофеля в продуктах питания и напитках, а также растущая осведомленность потребителей о здоровье. Однако ожидается, что ограничения в виде высоких цен на сладкий картофель будут сдерживать рост рынка. 

По данным Data Bridge Market Research, ожидается, что к 2029 году объем рынка сладкого картофеля достигнет 7 719,06 млн долларов США, а среднегодовой темп роста (CAGR) за прогнозируемый период составит 5,0%.

Определение рынка

Sweet potatoes are a type of root vegetable with a sweet flavor and a starchy texture. Sweet potatoes have a fibrous texture and are incredibly nutrient and mineral dense. Additionally, sweet potatoes enhance digestion and support gut health, among other advantages. Sweet potatoes are naturally anti-inflammatory and rich in antioxidants. Additionally, sweet potatoes come in various hues, including purple, orange, and other. Sweet potatoes are preferred in many functional foods and baby products because they are rich in multiple vitamins and minerals. Sweet potatoes are used in many different ways across regions, including

• Sweet potatoes are either eaten raw or processed through baking, roasting, boiling, freezing, drying, and other food products
• Sweet potatoes are used as a pigment to give cosmetics and food products color
• Beverages sweet potatoes are used to make functional beverages because of their sweetness and nutrient-rich makeup
• Nutritional supplement sweet potatoes are an appropriate choice for dietary and health supplements due to their high nutritional content

Sweet Potatoes Market Dynamics

This section deals with understanding the market drivers, advantages, opportunities, restraints, and challenges. All of this is discussed in detail below:

Driver:

• VARIOUS NUTRITION BENEFITS OF SWEET POTATOES

Today's consumers are more inclined to nutrient-rich, naturally healthy food products. Customers have developed a special interest in foods that are low in calories, high in protein, free of gluten, and made from plants. Along with this increased awareness, customers have taken a particular interest in reading the nutrition label to ensure that the products are healthy. Due to sweet potatoes' high vitamin and mineral content, consumers have increased their consumption as this trend reaches its peak in the market.

In addition to these benefits, sweet potatoes are also rich in antioxidants, which protect the body against free radicals that can damage DNA. Due to their fibrous nature, sweet potatoes also support gut health and help in digestion. Anthocyanin and other color-related pigments in sweet potatoes are anti-inflammatory.

Moreover, sweet potatoes also promote healthy eyesight, as they are rich in beta-carotene, which converts into vitamin A in the human body and forms light-detecting receptors inside the eyes. Thus, with so many health benefits, the consumption of sweet potatoes is increasing, which is expected to drive the North America sweet potatoes market.

Restraint

• GROWTH TARIFF CHARGES ON THE SWEET POTATOES

The high import tariffs different nations have placed on sweet potatoes is one issue that significantly impacts the North America market's expansion.

The value chain of the manufacturers of sweet potato products is severely impacted by these abrupt changes in the tariff charges for sweet potatoes because higher tariff charges raise the price of raw materials. These tariff charges increase the cost of production for the goods and result in lower profits or losses for the manufacturers. Due to the difficulty of growing sweet potatoes and the rising cost of sweet potato cultivation, there has been an increase in tariff charges.

Thus, in conclusion, such increased tariff charges will increase the overall cost of production of the sweet potato product manufacturers in the world, which will result in restraining the growth of the overall market across regions.

Opportunity

• VARIOUS PRODUCT LAUNCHES AND DEVELOPMENTS

A new requirement has driven the market in these changing times. This need is expressed in the demand for natural nutrition products. Among them, there has been a surge in demand for products on the market that are used in various applications, including baking, cooking, processed foods, and others. This demand has led to some developments in the market.  

Challenge

• BRAND EQUITY OF THE PRODUCT

The market has most local players rather than many major players or brand names because sweet potatoes are difficult to grow and are primarily exported from China and the United States. This has made it extremely difficult for any market brand equity. As a result, the market has faced several difficulties, including:

The market has no customer loyalty, as there are many local suppliers available in the market. Without customer loyalty, there cannot be a developed relationship between suppliers and producers.

There aren't many product developments because the market isn't very competitive.

The manufacturers can differentiate between only the quantity and quality of the products in the market.

Due to these factors, only a small number of producers specialize in sweet potatoes and their products on the market. Many producers only produce sweet potatoes and their products as a side business.

Due to a lack of brand equity, manufacturers can only expand into their local market, which limits their market growth.

Manufacturers find it difficult to enter this market due to these issues. Additionally, because sweet potatoes require a lengthy time commitment for any returns on investment, many manufacturers are hesitant to enter this market and instead opt to only pursue sweet potatoes as a side business, which limits the sweet potato's ability to spread throughout the world.

Post-COVID-19 Impact on North America Sweet Potatoes Market

После пандемии спрос на сладкий картофель увеличился, поскольку не будет никаких ограничений на передвижение; следовательно, поставка продукции будет легкой. Длительное сохранение COVID-19 повлияло на цепочку поставок, поскольку она была нарушена, и стало трудно поставлять продукты питания потребителям, что изначально увеличило спрос на продукты. Однако после COVID потребность в сладком картофеле значительно возросла из-за хорошего содержания питательных веществ и наличия других питательных веществ.

Последние события

• В августе 2022 года компании McDonald's Canada и McCain Foods Limited объявили о новом партнерстве с целью создания Фонда будущего картофелеводства, который вложит 1 миллион долларов в образовательные, демонстрационные и совместные гранты для поддержки внедрения фермерами, выращивающими картофель, регенеративных методов и технологий.
• В декабре 2021 года Strong Roots, ведущая компания по производству замороженных продуктов на растительной основе , и McCain Foods, семейный североамериканский лидер по производству замороженных картофельных деликатесов и закусок, объявили о стратегическом партнерстве, при этом McCain Foods инвестирует 55 миллионов долларов США в Strong Roots за миноритарный пакет акций. Сотрудничество позволяет Strong Roots и McCain Foods удовлетворять спрос потребителей Северной Америки на здоровую и натуральную пищу

Масштаб рынка сладкого картофеля в Северной Америке

Рынок сладкого картофеля в Северной Америке сегментирован на основе конечного пользователя, природы, типа, типа упаковки, типа продукта и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Целый продукт
• Обработанный сладкий картофель
• Паста/Пюре
• Мука из батата

В зависимости от типа рынок сладкого картофеля в Северной Америке сегментируется на цельный продукт, обработанный сладкий картофель, пасту/пюре и муку из сладкого картофеля.

Тип продукта

• Свежий
• Замороженный
• сушеный
• Другие

По типу продукта рынок сладкого картофеля в Северной Америке сегментируется на свежий, замороженный, сушеный и другие.

Природа

• Общепринятый
• Органический

По признаку природы рынок батата в Северной Америке сегментируется на обычный и органический.

Тип упаковки

• Сумка
• Мешочки
• Коробка
• Поднос
• Другие

По типу упаковки рынок сладкого картофеля в Северной Америке сегментируется на пакеты, мешки, коробки, лотки и другие.

Конечный пользователь

• Семья
• Сектор общественного питания
• Пищевая промышленность и производство напитков
• Другие

По типу конечного потребителя рынок сладкого картофеля в Северной Америке сегментируется на домохозяйства, сектор общественного питания, пищевую промышленность и производство напитков и другие.

Канал распространения

• Розничная торговля на основе хранения
• Интернет-розничная торговля

По каналам сбыта рынок сладкого картофеля в Северной Америке сегментируется на розничную торговлю в магазинах и онлайн-розницу.

Региональный анализ/анализ рынка батата

Проведен анализ рынка сладкого картофеля, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, конечным пользователям, природе, типу, типу упаковки, типу продукта и каналу сбыта, как указано выше.

В отчете о рынке сладкого картофеля рассматриваются следующие страны: США, Канада и Мексика в Северной Америке.

США являются крупнейшим рынком для сладкого картофеля. Растущая осведомленность потребителей о пользе сладкого картофеля для здоровья по сравнению с картофелем является основной причиной роста рынка сладкого картофеля в США. Более того, рынок продуктов питания на растительной основе постепенно растет в Северной Америке. Рост этого рынка напрямую повлияет на развитие рынка сладкого картофеля. Однако высокие цены на сладкий картофель, вероятно, ограничат рост рынка.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции, анализ пяти сил Портера и тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность брендов Северной Америки и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговые пути.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка сладкого картофеля

Конкурентная среда рынка сладкого картофеля содержит сведения о конкуренте. Включенные компоненты: обзор компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие в Северной Америке, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта и доминирование в применении. Вышеуказанные точки данных относятся только к компаниям, сосредоточенным на рынке сладкого картофеля.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке сладкого картофеля, включают Conagra Brands, Inc., Nash Produce, Ham Farms, Dole Food Company, Inc., McCain Foods Limited, AV Thomas Produce, Jackson Farming Company, JR Simplot Company, Idahoan Foods, LLC., Jackson's Chips, Lamb Weston Holdings, Inc., The Kraft Heinz Company и Nestlé.

SKU-60852