Рынок копченого сыра в Северной Америке – тенденции отрасли и прогноз до 2028 года

Анализ рынка и аналитика: рынок копченого сыра в Северной Америке

Ожидается, что рынок копченых сыров будет расти в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка составит 5,6% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год, и ожидается, что к 2028 году его объем достигнет 17 675,43 млн долларов США. Рост потребления полуфабрикатов станет драйвером роста рынка копченых сыров.

Копченый сыр — это вид сыра, который специально обработан копчением. Копчение — это традиционный метод сохранения сыра и усиления дополнительного вкуса продуктов. Сыр можно копчить двумя способами, такими как холодное копчение или горячее копчение. Холодное копчение занимает месяц, чтобы создать копченый сыр, тогда как горячее копчение можно осуществить за несколько минут или часов, если поддерживать температуру в диапазоне от 100 до 190 градусов по Фаренгейту.

Наличие различных вкусов в копченом сыре увеличивает спрос среди потребителей, что, как ожидается, будет стимулировать рост рынка копченого сыра. Растущая осведомленность и меняющиеся предпочтения потребителей в отношении органических продуктов, как ожидается, будут выступать в качестве сдерживающего фактора для роста рынка копченого сыра. Растущие технические инновации на рынке переработки пищевых продуктов и увеличивающееся потребление продуктов питания со вкусом копчения в регионе создадут возможность для роста рынка копченого сыра. Производители справляются с ситуацией, и попытки добавить больше питательных веществ с уникальным вкусом в продукты из копченого сыра, как ожидается, станут проблемой для роста рынка копченого сыра.

В этом отчете о рынке копченого сыра содержатся сведения о доле рынка, новых разработках и анализе продуктового портфеля, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночных правилах, одобрений продуктов, стратегических решений, запусков продуктов, географических расширений и технологических инноваций на рынке. Чтобы понять анализ и сценарий рынка копченого сыра, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам создать решение по влиянию на доход для достижения желаемой цели.

Масштаб и размер рынка копченого сыра

Рынок копченого сыра сегментирован на основе типа, типа продукта, формы, вкусов, категории, источника, применения и канала сбыта. Рост среди сегментов помогает вам анализировать нишевые карманы роста и стратегии подхода к рынку и определять ваши основные области применения и разницу в ваших целевых рынках.

• По типу рынок копченых сыров сегментируется на натурально копченые сыры и плавленые копченые сыры. В 2021 году сегмент натурально копченых сыров занимает наибольшую долю рынка из-за таких факторов, как высокий спрос потребителей на натуральные продукты питания.
• По типу продукта рынок копченых сыров сегментируется на моцареллу, пармезан, чеддер , сливочный сыр, рикотту и другие. В 2021 году сегмент чеддера среди копченых сыров занимает наибольшую долю рынка из-за большого количества применений сыра чеддер в пищевой промышленности, и это один из твердых сыров, спрос на который на рынке растет.
• По форме рынок копченых сыров сегментируется на блоки, кубики, ломтики, пасту и др. В 2021 году сегмент ломтиков в копченом сыре занимает наибольшую долю рынка из-за большого количества применений сырных ломтиков в различных пищевых продуктах, таких как бургеры, пицца и др.
• На основе вкусов рынок копченых сыров сегментируется на оригинальные и ароматизированные . В 2021 году сегмент ароматизированных копченых сыров занимает наибольшую долю рынка из-за таких факторов, как спрос потребителей на разнообразие вкусов в сырной форме.
• По категории рынок копченых сыров сегментируется на твердые сыры и мягкие сыры. В 2021 году сегмент твердых сыров в копченых сырах занимает наибольшую долю рынка из-за своего свойства легкости приготовления твердого сыра в копченом виде и спроса потребителей.
• На основе источника рынок копченых сыров сегментируется на коровье молоко, козье молоко, овечье молоко и др. В 2021 году сегмент коровьего молока в копченых сырах занимает наибольшую долю рынка из-за предпочтения потребителей коровьего молока другим видам молока из-за его питательных свойств.
• На основе сферы применения рынок копченых сыров сегментируется на пищевую промышленность и производство напитков , сектор общественного питания и домохозяйства. В 2021 году сегмент сектора общественного питания в копченых сырах занимает наибольшую долю рынка из-за спроса на копченые сыры, особенно в секторах общественного питания, включая кафе, рестораны и гостиницы.
• На основе канала сбыта рынок копченых сыров сегментируется на прямой и непрямой. В 2021 году непрямой сегмент в копченых сырах занимает наибольшую долю рынка из-за высокого спроса на копченые сыры в розничных магазинах и гипермаркетах.

Рынок копченого сыра в Северной Америке: анализ на уровне страны

Smoked cheese market is analysed and market size information is provided by the country, type, product type, form, flavours, category, source, application and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the North America smoked cheese market report are the U.S., Canada, and Mexico.

• In North America, the U.S. is dominating due to the higher production and consumption of convenience food due to the consumer’s preference have boosted the market in North America region. Canada is dominating due to rapid urbanization and rise in disposable income of the population, also availability of various flavours in smoked cheese.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as new sales, replacement sales, country demographics, regulatory acts and import-export tariffs are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of sales channels are considered while providing forecast analysis of the country data.

Rising Demand of Smoked Cheese in Food Industry

The smoked cheese market also provides you with detailed market analysis for every country growth in industry with sales, components sales, impact of technological development in smoked cheese and changes in regulatory scenarios with their support for the smoked cheese market. The data is available for historic period 2010-2019.

Competitive Landscape and Smoked Cheese Market Share Analysis

The smoked cheese market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, company strengths and weaknesses, product launch, product trials pipelines, product approvals, patents, product width and breadth, application dominance, technology lifeline curve. The above data points provided are only related to the companies’ focus related to smoked cheese market.

The major players covered in the North America smoked cheese market report are Arla Foods amba, Gilman Cheese Corporation, Crowley Cheese, LLC, Saputo Inc., Carr Valley Cheese Company Inc., Hilmar Cheese Company, Inc., Ashley Chase Estate limited Company, Lioni Latticini, Inc., SARGENTO FOODS INCORPORATED, Leprino Foods Company, Glanbia PLC, MURANDA CHEESE COMPANY, GRAFTON VILLAGE CHEESE, Cabot Creamery, among other domestic players. DBMR analysts understand competitive strengths and provide competitive analysis for each competitor separately.

Many expansions are also initiated by the companies worldwide which are also accelerating the growth of the smoked cheese market.

For instance,

• В ноябре 2019 года Arla Foods amba инвестировала в расширение Branderup Dairy в Дании. В результате компания ожидает от этого огромного дохода из-за огромного спроса на производство моцареллы.

Партнерство, совместные предприятия и другие стратегии увеличивают долю рынка компании за счет увеличения охвата и присутствия. Это также дает преимущество организации в улучшении предложения копченого сыра за счет расширения ассортимента.

SKU-61610