Рынок копченых сыров в Северной Америке, по типу (натурально копченые сыры и плавленые копченые сыры), типу продукта (моцарелла, пармезан, чеддер, сливочный сыр, рикотта и другие), форме (блоки, кубики, ломтики, спреды и другие), вкусам ( Оригинальный и ароматизированный), Категория (твердый сыр и мягкий сыр), Источник (Крупное молоко, козье молоко, овечье молоко и другие), Применение (Пищевая промышленность и производство напитков, сектор общественного питания и домашние хозяйства), Канал сбыта (прямой и косвенный), Страны (США, Канада, Мексика) Тенденции отрасли и прогноз до 2028 года
Анализ рынка и идеи: рынок копченого сыра в Северной Америке
Ожидается, что рынок копченых сыров будет расти в прогнозируемом периоде с 2021 по 2028 год. Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок растет со среднегодовыми темпами 5,6% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год и, как ожидается, достигнет 17 675,43 долларов США. млн к 2028 году. Драйвером роста рынка копченых сыров станет рост потребления полуфабрикатов.
Копчёный сыр — это сыр, который подвергается специальной обработке методом копчения. Копчение – традиционный метод сохранения сыра и усиления дополнительного вкуса продуктов. Сыр можно коптить двумя способами: холодным копчением или горячим копчением. Для получения копченого сыра холодным копчением требуется месяц, тогда как горячее копчение можно выполнить за несколько минут или часов, если оно сохраняет температура в диапазоне от 100 до 190 градусов по Фаренгейту.
Наличие различных вкусов в копченом сыре увеличивает спрос среди потребителей, что, как ожидается, будет способствовать росту рынка копченых сыров. Ожидается, что растущая осведомленность и изменение предпочтений потребителей в отношении органических продуктов питания будут сдерживать рост рынка копченых сыров. Рост технических инноваций на рынке пищевой промышленности и увеличение потребления пищевых продуктов со вкусом копчения в регионе создадут возможности для роста рынка копченых сыров. Производители справляются с ситуацией, и ожидается, что попытки добавить больше питательных веществ с уникальным вкусом в копченые сырные продукты станут проблемой для роста рынка копченых сыров.
В этом отчете о рынке копченого сыра представлена подробная информация о доле рынка, новых разработках и анализе продуктовой линейки, влиянии отечественных и локализованных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании, одобрении продуктов, стратегических решениях, запуске продуктов, географическое расширение и технологические инновации на рынке. Чтобы понять анализ и сценарий рынка копченых сыров, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам создать решение, влияющее на доход для достижения желаемой цели.
Объем рынка копченых сыров и размер рынка
Рынок копченых сыров сегментирован по типу, типу продукта, форме, вкусу, категории, источнику, применению и каналу сбыта. Рост сегментов помогает вам анализировать ниши роста и стратегии выхода на рынок, а также определять ваши основные области применения и разницу на ваших целевых рынках.
- По типу рынок копченых сыров подразделяется на сыры естественного копчения и плавленые копченые сыры. В 2021 году сегмент натурально-копченых сыров будет иметь наибольшую долю рынка благодаря такому фактору, как высокий спрос на натуральные продукты питания со стороны потребителей.
- По типу продукта рынок копченых сыров подразделяется на моцареллу, пармезан, чеддер, сливочный сыр, рикотта и другие. В 2021 году сегмент копченых сыров чеддера будет занимать наибольшую долю рынка из-за большого количества применений сыра чеддер в пищевой промышленности, и это один из твердых сыров, спрос на который на рынке растет.
- По форме рынок копченых сыров сегментируется на блоки, кубики, ломтики, распространение и другие. В 2021 году сегмент копченых сыров будет занимать наибольшую долю рынка из-за большого количества применений сырных ломтиков в различных пищевых продуктах, таких как гамбургеры, пицца и другие.
- По вкусовым качествам рынок копченых сыров подразделяется на оригинальные и ароматный. В 2021 году сегмент ароматизированных копченых сыров будет занимать наибольшую долю рынка благодаря таким факторам, как потребители требуют разнообразия вкусов в форме сыра.
- По категориям рынок копченых сыров подразделяется на твердые и мягкие сыры. В 2021 году сегмент твердых сыров в копченом виде будет иметь наибольшую долю рынка благодаря своему свойству легкого приготовления твердого сыра в копченом виде и потребительскому спросу.
- В зависимости от источника рынок копченых сыров подразделяется на молоко крупного рогатого скота, козье молоко, овечье молоко и другие. В 2021 году сегмент молока крупного рогатого скота в производстве копченых сыров будет занимать наибольшую долю рынка из-за предпочтения потребителей молоку крупного рогатого скота перед другим молоком из-за его питательной ценности.
- По сфере применения рынок копченых сыров сегментируется на пищевая промышленность и производство напитков, сектор общественного питания и домохозяйства. В 2021 году сегмент общественного питания с копченым сыром будет занимать наибольшую долю рынка из-за спроса на копченый сыр, особенно в секторах общественного питания, включая кафе, рестораны и гостиницы.
- По каналу сбыта рынок копченых сыров подразделяется на прямой и непрямой. В 2021 году сегмент непрямых копченостей будет иметь наибольшую долю рынка из-за высокого спроса на копченые сыры в розничных магазинах и гипермаркетах.
Рынок копченых сыров Северной Америки: анализ на уровне страны
Рынок копченых сыров анализируется, и информация о размере рынка предоставляется по стране, типу, типу продукта, форме, вкусу, категории, источнику, применению и каналу распространения, как указано выше.
Страны, охваченные отчетом о рынке копченых сыров в Северной Америке, — это США, Канада и Мексика.
- В Северной Америке доминируют США из-за более высокого производства и потребления полуфабрикатов из-за предпочтений потребителей, что привело к росту рынка в регионе Северной Америки. Канада доминирует благодаря быстрой урбанизации и росту располагаемых доходов населения, а также наличию различных вкусов в копченом сыре.
В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые продажи, продажи на замену, демографические данные страны, нормативные акты и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность мировых брендов и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.
Растущий спрос на копченые сыры в пищевой промышленности
Рынок копченых сыров также предоставляет вам подробный анализ рынка для каждой страны, рост отрасли с продажами, продажами компонентов, влиянием технологического развития копченых сыров и изменениями в сценариях регулирования с их поддержкой для рынка копченых сыров. Данные доступны за исторический период 2010-2019 гг.
Конкурентная среда и анализ доли рынка копченых сыров
Конкурентная среда на рынке копченых сыров предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, конвейеры испытаний продукта, утверждения продукта, патенты, Ширина и широта продукта, доминирование приложений, кривая жизненного пути технологии. Приведенные выше данные относятся только к деятельности компаний, связанной с рынком копченых сыров.
Основными игроками, рассматриваемыми в отчете о рынке копченых сыров в Северной Америке, являются Arla Foods amba, Gilman Cheese Corporation, Crowley Cheese, LLC, Saputo Inc., Carr Valley Cheese Company Inc., Hilmar Cheese Company, Inc., Ashley Chase Estate Limited Company, Lioni Latticini, Inc., SARGENTO FOODS INCORPORATED, Leprino Foods Company, Glanbia PLC, MURANDA CHEESE COMPANY, GRAFTON VILLAGE CHEESE, Cabot Creamery и других отечественных игроков. Аналитики DBMR понимают сильные стороны конкурентов и проводят конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.
Многие расширения также инициируются компаниями по всему миру, которые также ускоряют рост рынка копченых сыров.
Например,
- В ноябре 2019 года компания Arla Foods amba инвестировала в расширение Branderup Dairy в Дании. В результате компания ожидает от этого огромных доходов из-за огромного спроса на продукцию моцареллы.
Партнерство, совместные предприятия и другие стратегии увеличивают долю компании на рынке за счет увеличения охвата и присутствия. Это также дает организациям возможность улучшить предложение копченых сыров за счет расширения диапазона размеров.
Артикул-
