Рынок бобовых в Северной Америке – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Анализ и размер рынка бобовых в Северной Америке

Ожидается, что рынок бобовых в Северной Америке значительно вырастет в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год. По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка составит 5,1% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год, и ожидается, что к 2030 году он достигнет 5 152,03 млн долларов США. Ожидается, что рост спроса на бобовые в различных областях применения и в разных отраслях будет способствовать росту рынка.

Растущий спрос на бобовые в растительных продуктах стимулирует расширение рынка. Кроме того, на рынок дополнительно влияет растущий экспорт бобовых из североамериканского региона. В дополнение к расширению, НИОКР и модернизация процесса разработки бобовых продуктов на рынке открыли больше бизнес-потенциала для ключевых игроков рынка бобовых.

Отчет о рынке бобовых в Северной Америке содержит подробную информацию о доле рынка, новых разработках и влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализирует возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночных правилах, одобрений продуктов, стратегических решений, запусков продуктов, географических расширений и технологических инноваций на рынке. Чтобы понять анализ и рыночный сценарий, свяжитесь с нами для получения аналитического брифинга. Наша команда поможет вам создать решение, влияющее на доход, для достижения желаемой цели.

Определение рынка

Бобовые — это бобовая культура, в состав которой входят фасоль, чечевица, нут и горох. Бобовые культуры выращивают ради съедобных семян, которые используются в супах, рагу, салатах и ​​закусках. Эти семена богаты белком, клетчаткой и другими минералами.

Более того, бобовые культуры часто выращиваются как севооборотные культуры, что означает, что их высевают на поле между другими культурами, чтобы помочь сохранить плодородие и здоровье почвы. Они являются важнейшей культурой для фермеров во многих регионах мира, включая Северную Америку, из-за их засухоустойчивости и способности расти на различных типах почв и температурах.

Динамика рынка бобовых в Северной Америке

В этом разделе рассматривается понимание движущих сил рынка, возможностей, ограничений и проблем. Все это подробно обсуждается ниже:

Драйверы

• РАСТУЩЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ БОБОВЫХ В РАЗЛИЧНЫХ ОТРАСЛЯХ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Применение бобовых в различных отраслях промышленности возросло в последние годы, и эта тенденция, вероятно, сохранится. Бобовые — это пищевые компоненты, которые можно использовать в качестве многих вещей, чтобы обеспечить их простоту в обращении, экономическую эффективность и пищевую ценность. Растущая осведомленность о дефиците питательных веществ среди населения, например, потребителей с хроническими заболеваниями, дефицитом энергии и веганов, которые могут не получать достаточного количества определенных питательных веществ из своего рациона, бобовые могут стать для них хорошим источником питания. Кроме того, недавние открытия о функциональных свойствах, которые можно извлечь из бобовых, заставляют отрасли промышленности и секторы исследований и разработок осознавать необходимость использования бобовых. Эта осведомленность заставляет отрасли хорошо осознавать необходимость использования бобовых в качестве одного из видов сырья. Не только конечные потребители, но и некоторые отрасли, такие как кормовая промышленность, биопластиковая промышленность и отрасли, связанные с функциональными продуктами питания, также имеют высокий спрос на бобовые из-за их экономической эффективности по сравнению с альтернативами, растущего спроса и питательных преимуществ. Кроме того, текущие тенденции исследований, основанные на современных подходах к созданию новых продуктов с использованием бобовых, также смещаются вверх. Данное исследование и широкое применение бобовых в различных отраслях промышленности также создают возможности для роста рынка бобовых в Северной Америке в прогнозируемый период.

Возможности

• ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ОТ ПОТРЕБЛЕНИЯ БОБОВЫХ

Поскольку факторы и проблемы со здоровьем растут среди потребителей и производителей пищевой промышленности, рынок перешел в сторону роста продаж. Это осознание привело многих потребителей к изменению образа жизни, например, к здоровому, богатому белком питанию и увеличению потребления натуральных и органических продуктов. Более того, это осознание открыло много новых возможностей для рынка бобовых, поскольку некоторые виды бобовых, такие как фасоль, чечевица и нут, полезны для здоровья при употреблении. Бобовые — это пищевой компонент с хорошей клетчаткой и другими питательными преимуществами, такими как белки. Кроме того, бобовые имеют много видов классификаций и категорий. Более или менее, каждая категория была доказана как полезная и полезная для потребления. Недавние исследования, статьи о здоровье и медицинский контент пропагандируют преимущества бобовых среди потребителей и стимулируют рынок в прогнозируемый период. Бобовые — это пища с высоким содержанием клетчатки, которая помогает контролировать запас питательных веществ для потребителей, поскольку она содержит много биологически активных соединений. Ожидается, что эти различные полезные для здоровья свойства бобовых зерен стимулируют рынок в прогнозируемый период.

Ограничения/Проблемы

• ВОЗДЕЙСТВИЕ ИЗ-ЗА ИЗМЕНЕНИЯ КЛИМАТА

Изменение климата влияет на устойчивость продовольственной системы, влияя на средства к существованию фермеров, выбор потребителей и продовольственную безопасность через изменения в природных и человеческих компонентах агроэкосистем. Изменения температуры и осадков напрямую влияют на количество и качество производства бобовых культур и косвенно влияют на планирование важных сельскохозяйственных операций и экономические последствия вредителей, сорняков и болезней. Неблагоприятные погодные условия также затрудняют цепочку поставок и транспортировку бобовых в североамериканском регионе.

Например,

• По данным Encyclopedia.com, в марте 2023 года Северная Америка, будучи одним из основных источников изменения климата, также испытает его последствия: со временем из Северной Америки поступило больше выбросов парниковых газов, чем из любого другого региона. Это в первую очередь связано с Соединенными Штатами, которые исторически занимают первое место среди всех стран по выбросам парниковых газов. После Китая Соединенные Штаты в настоящее время являются вторым по величине источником выбросов парниковых газов в мире. Изменения в характере распределения осадков и резкое потепление Арктики — это лишь два примера изменения климата, уже наблюдаемого в Северной Америке.
• По данным NewsHour Productions LLC, в марте 2023 года в центральной и восточной части Северной Америки в период с 2018 по 2021 год наблюдались экстремальные ливневые явления, вызванные изменением климата.
• По данным NBC UNIVERSAL, в феврале 2023 года в США 3,4 миллиона человек, по оценкам, были переселены из-за стихийных бедствий в 2022 году. Ураганы, наводнения, пожары и торнадо вырвали с мест большинство этих людей. Около 40% людей вернулись в свои дома в течение недели. Около 16% людей не вернулись (и, возможно, никогда не вернутся) домой, а 12% были перемещены более шести месяцев. Региональное изменение климата увеличило частоту этих катастрофических бедствий

Температура и осадки являются основными климатическими факторами, которые могут отрицательно повлиять на производство бобовых в Северной Америке. Бобовые являются культурой определенного сезона в зависимости от региона и условий. Для этого требуются соответствующие температуры для роста и развития. В Соединенных Штатах бобовые обычно выращивают в районах со средней температурой в диапазоне 20°-25°C и 40-50 см осадков в течение вегетационного периода. Если температура слишком низкая или слишком высокая, рост бобовых растений может быть замедлен, а урожайность может быть снижена. Ожидается, что изменение климата повлияет на производство бобовых во всем мире, включая Северную Америку. Повышение температуры и изменение характера осадков могут снизить урожайность и повлиять на качество производимых бобовых.

Влияние COVID-19 на бобовые

Неопределенность, вызванная глобальной пандемией коронавируса (COVID-19), затруднила развитие экономики Северной Америки и изменила всю динамику североамериканских отраслей, которые способствовали пандемии. Последствия включают в себя корректировку поведения (избегание покупки и потребления), изменение привычек расходов, усилия по сдерживанию сбоев в поставках на рынке, нестабильные цены на сырьевые товары и рост долговой нагрузки. Также видны последствия резкого ужесточения рынка. Все страны испытали многослойный кризис в результате (COVID-19), включая внутренние экономические сбои, снижение внешнего спроса, обвал цен и обвал спроса и предложения на продукцию.

После пандемии спрос на бобовые и продукты на основе бобовых увеличился, поскольку больше не будет ограничений на передвижение, поэтому поставка продукции будет легкой. Кроме того, компании разработали свои перерабатывающие установки для производства бобовых продуктов, а спрос в пищевой промышленности, домашнем хозяйстве, мукомольной промышленности также увеличился, что может способствовать росту рынка.

Более того, растущий спрос на бобовые будет стимулировать рост рынка. Кроме того, спрос на бобовые в домашнем хозяйстве и розничной торговле после пандемии COVID-19 увеличился. Кроме того, ожидается, что интерес потребителей к бобовым для их пользы для здоровья и научно-исследовательские разработки будут способствовать росту рынка бобовых в Северной Америке

Последние события

• В марте 2023 года The Scoular Company и Nepra Foods Inc. объявили о создании производственного и дистрибьюторского альянса для специальных растительных ингредиентов. Nepra, производитель полезных растительных и безаллергенных продуктов питания, и глобальная агропромышленная компания The Scoular Company заключили партнерство, которое позволит осуществлять совместную разработку и сотрудничество в области продаж и маркетинга. Инновационная команда по исследованиям и разработкам Nepra будет задействована в создании новых продуктов совместного партнерства и специализированных ингредиентов от обеих компаний. Обе компании выигрывают от партнерства, делая продукты Nepra доступными через обширную всемирную сеть поставок Scoular
• В феврале 2020 года, чтобы увеличить свои продажи и маркетинговые усилия, WOODLAND FOODS, ведущий импортер и поставщик более 1600 специализированных продуктов, объявил о выходе на мексиканский рынок. С расширением Woodland Foods предложила всю свою линейку продуктов клиентам в Мексике и странах Карибского бассейна, включая услуги для промышленности, общественного питания и розничной торговли

Масштаб рынка бобовых в Северной Америке

Рынок бобовых в Северной Америке сегментирован на четыре заметных сегмента на основе типа бобовых, природы, конечного пользователя и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи для принятия стратегических решений по определению основных рыночных приложений.

ПО ТИПУ ИМПУЛЬСА

• Чечевица
• Горох
• Бобы
• Граммы
• Люпины
• Другие

По типу бобовых рынок бобовых в Северной Америке сегментируется на чечевицу, горох, фасоль, горох, люпин и другие.

ПО ПРИРОДЕ

• Органический
• Общепринятый

По признаку происхождения рынок бобовых в Северной Америке сегментируется на органические и традиционные.

КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕМ

• Бытовая техника/Розничная торговля
• Пищевая промышленность
• Мукомольная промышленность
• Корм для животных

По типу конечного потребителя рынок бобовых в Северной Америке сегментируется на домохозяйства/розничную торговлю, пищевую промышленность, мукомольную промышленность и корма для животных.

ПО КАНАЛУ РАСПРОСТРАНЕНИЯ

• Прямой
• Косвенный

По каналам сбыта рынок бобовых в Северной Америке сегментируется на прямой и косвенный.

Региональный анализ/информация о рынке бобовых в Северной Америке

Проведен анализ рынка бобовых в Северной Америке, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях на основе вышеизложенного.

Страны на рынке бобовых в Северной Америке — США, Канада и Мексика. США доминируют на рынке бобовых в Северной Америке с CAGR около 5,1%. США доминируют на рынке бобовых в Северной Америке из-за большого производства, легкой доступности продуктов и увеличения числа потребителей.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Анализ цепочек создания стоимости по нисходящей и восходящей точкам данных, технические тенденции, анализ пяти сил Портера и тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность брендов Северной Америки и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговые пути.   

Конкурентная среда и анализ доли рынка бобовых в Северной Америке

Рынок бобовых Северной Америки, конкурентная среда содержит подробную информацию по конкурентам. Включены следующие сведения: обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, производственные площадки и объекты, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, испытания продуктов, одобрения продуктов, патенты, широта и широта продукта, доминирование приложений, кривая жизненной линии технологий. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком бобовых Северной Америки.

Некоторые из видных участников рынка бобовых в Северной Америке включают в себя armada FOODS, Broadgrain, Simpson Seeds Inc., Woodland Foods., Nuragro, The Scoular Company, AGT Food and Ingredients, Columbia Grain International., BRR International Inc., Prime Seeds International Inc., AdasCan Grain Corporation., MEHSOM Corp и другие.

SKU-69944