Рынок премиальных вин Северной Америки, по цвету вина (красное вино, белое вино, розовое вино и другие), по типу продукта (натуральное вино, крепленое вино, игристое вино, десертное вино), по категории продукта (алкогольное вино и безалкогольное вино), по вкусу (оригинальный и ароматизированный), по годам выдержки (1-17 лет, 18-24 года, 25-44 года, 45-64 года и 65+ лет), по типу бочки (дубовая, кленовая, кедровая, гикори и другие), по ценовому диапазону (премиум и суперпремиум), по каналу распределения (розничная торговля в магазинах и интернет-магазины) - тенденции индустрии и прогноз на 2029 год.

Анализ и инсайты рынка премиальных вин Северной Америки.

Растущий спрос на вино благодаря его различным полезным свойствам способствует общему росту рынка. Развивающийся электронный коммерс, курьерские доставки и услуги по доставке вина также способствуют росту рынка. Основные игроки рынка активно сосредоточены на запуске различных новых видов вина. Кроме того, рост общественных мероприятий с употреблением алкоголя среди потребителей также способствует повышению спроса на рынке.

Рынок премиальных вин в Северной Америке растет в прогнозируемом году благодаря увеличению числа участников рынка и наличию различных премиальных винных брендов на рынке. Кроме того, производители заняты производством различных видов вин. Увеличение количество баров и ресторанов также способствует росту рынка. Однако высокая стоимость производства вина и постепенное переключение потребителей на другие алкогольные напитки могут затормозить рост рынка премиальных вин в Северной Америке в прогнозируемом периоде.

Различные выгоды для здоровья, изменение образа жизни, стратегические инициативы со стороны участников рынка открывают возможности для рынка. Однако чрезмерное потребление вина ослабляет возможность противостояния различным серьезным заболеваниям, конкуренция и осложнения в удовлетворении потребностей потребителя являются ключевыми проблемами для роста рынка.

Ожидается, что рынок премиальных вин Северной Америки будет расти в прогнозном периоде с 2022 по 2029 год. Компания Data Bridge Market Research анализирует, что рынок растет с темпом в годовом исчислении 5,9% с 2022 по 2029 год и ожидается, что к 2029 году он достигнет 22 029,88 миллионов долларов, по сравнению с 14 009,64 миллионов долларов в 2021 году.

Определение премиального винного рынка

Вино - это алкогольный напиток, в котором алкоголь производится естественным путем брожения. Брожение - первый этап процесса, который осуществляется бактериями, обитающими на кожуре винограда. Затем в основной продукт брожения добавляется определенный штамм дрожжей для достижения желаемого результата. Сахар винограда превращается в углекислый газ и этиловый спирт дрожжами или бактериями в вине. Вина с высоким содержанием сахара имеют отличный вкус, и десертное вино - одно из них. Дробление, алкогольное брожение, молочно-малолактическое брожение, сливание вина с осадка, стабилизация и старение, а также усовершенствование в бутылке - все это шесть основных процессов, участвующих в производстве вина.

Динамика премиального винного рынка

Водители

• Растущий спрос на вино из-за различных полезных свойств для здоровья.

Потребление вина за последние несколько лет возросло из-за увеличенного осведомления об его различных полезных свойствах для здоровья. Согласно исследованиям, умеренное потребление вина с содержанием алкоголя 12% -15% ежедневно помогает предотвращать несколько заболеваний. Вот некоторые из полезных свойств вина:

Вино обладает антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты - это соединения, которые предотвращают клеточные повреждения, вызванные воспалением и оксидативным стрессом. В винограде содержатся высокие уровни полифенолов и антиоксидантов, которые показали свою способность снижать оксидативный стресс и воспаление.

• Возрастающий электронной коммерции, курьерских и услуг по доставке вина.

Индустрия электронной торговли постоянно меняется и играет важную роль в нашей повседневной жизни. Электронная коммерция предоставляет платформу для покупки или продажи любых товаров в любое время. Торговцы непрерывно создают и улучшают стратегии и подходы своих интернет-магазинов, чтобы удовлетворить меняющийся спрос потребителей.

Электронная коммерция изменила способ ведения бизнеса по всему миру. Значительная часть роста отрасли была вызвана увеличением доступа к интернету и смартфонами. Также технологические достижения и рост рынков сделали процесс покупки и продажи товаров через интернет-порталы более удобным. Торговцы и службы доставки продолжают следовать за потребительским спросом на онлайн-платформах, массово переходя на электронную коммерцию.

• Увеличение социализации потребителей в алкогольной сфере

Производство и потребление вина в последние десятилетия стремительно растут, увеличивая потребление. В настоящее время социальные взаимодействия, модернизация и растущая популярность западной культуры - некоторые элементы, которые заставляют потребителей общаться при употреблении алкоголя, что дальше ускорит рост рынка.

Употребление алкоголя становится признаком социального статуса, что поддерживает рост рынка низкопроцентных напитков. Это также приобретает огромную популярность среди миллениалов и молодежи благодаря своему освежающему вкусу и низкому содержанию алкоголя (ABV). В большинстве случаев он ассоциируется с различными мероприятиями и подается как столовый напиток к обычной пище в развивающихся странах.

Растущий спрос дополнительно стимулирует производителей к запуску и представлению инновационных продуктов, что также ожидается способствовать росту рынка в ближайшие годы.

Возможности

• Изменение образа жизни

Люди предпочитают премиальное вино из-за его подлинного вкуса. Вино стало элементом социального статуса и обязательным атрибутом для вечеринок и различных мероприятий, несмотря на то, что оно содержит как полезные, так и вредные вещества. Эпидемиологические исследования в различных общностях показывают, что люди, которые употребляют умеренное количество вина ежедневно, имеют значительное снижение общей смертности, особенно связанной с сердечно-сосудистыми заболеваниями, по сравнению с теми, кто воздерживается от алкоголя или употребляет его в избытке.

• Увеличение количества баров и лаунджей.

Потребность в премиум-вине возрастает из-за роста ресторанов, баров и специализированных винных баров по всему миру. Поскольку эти премиум-вина легко доступны в барах и лаунджах, также растет спрос на определенные винные заведения. Винные бары и лаунджи, предлагающие ежегодную подписку на проверенные премиум-вина, заставляют людей более углубленно интересоваться.

Ограничения/Вызовы

• Увеличение затрат на производство вина

По всему миру расходы на производство вина увеличились. Винодельческий сектор сталкивается с несколькими проблемами, такими как рост стоимости товаров и доставки из-за увеличения цен на газ. Получение реальной бутылки для вина становится все сложнее, особенно из-за трудностей в цепочке поставок и увеличения цен на газ. Из-за Covid, повышения цен на газ и инфляции, стало не просто получить бутылки вина. Винодельческая отрасль испытала увеличение затрат на 30% в 2022 году. Поэтому увеличение стоимости производства вина тормозит рост рынка.

• Постепенное перемещение потребителей к другим алкогольным напиткам.

Растущая модернизация и увеличение потребления алкоголя - это актуальные тенденции по всему миру, которые побудили производителей алкоголя представить инновационные и смелые варианты алкогольных напитков. Потребители постепенно переходят к различным видам алкогольных напитков, таким как ликеры, крепкий алкоголь, пиво и другие, из-за их доступности по доступным ценам.

Последствия пандемии COVID-19 на рынок премиальных вин

КОВИД-19 негативно повлиял на рынок. Карантин и изоляция во время пандемии привели к закрытию большинства баров и ресторанов, что отразилось на продажах вина. Онлайн-покупки вина увеличились по сравнению с покупками у продавцов. Таким образом, COVID-19 негативно повлиял на премиум-сегмент рынка вина.

Последние события

• В июне 2022 года Pernod Ricard объявила о запуске цифровой системы этикеток для более детального информирования потребителей о продукции, которую они покупают, а также о ответственном потреблении алкоголя. Целью этой инициативы является предложение потребителям эффективного решения в их стремлении к большему прозрачности в информации о продукте и информации о здоровье. Европейская программа пилотного проекта была запущена в июле 2022 года, прежде чем охватить все бренды портфеля Группы к 2024 году. Это помогло компании предоставить лучшие услуги для потребителей благодаря таким инновациям в организации.

Охват рынка премиального вина в Северной Америке

Рынок премиальных вин Северной Америки разделен на цвет вина, тип продукта, категорию продукта, тип бочки для выдержки, диапазон цен и канал распространения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать незначительно развивающиеся сегменты отрасли и предоставит пользователям ценное общее представление о рынке и понимание рыночной ситуации, для принятия стратегических решений и определения основных целевых рыночных сегментов.

Цвет вина

• Красное вино
• Белое вино
• Розовое вино
• Другие

На основе цвета вина, рынок премиальных вин Северной Америки разделен на красное вино, белое вино, розовое вино и другие.

Тип продукта

• Натуральное вино
• Игристое вино
• Крепленое вино
• Десертное вино

В зависимости от типа продукта, рынок премиальных вин в Северной Америке разделен на натуральное вино, игристое вино, крепленое вино и десертное вино.

Категория товара

• Алкогольное вино
• Безалкогольное вино

В соответствии с категорией товаров, рынок премиальных вин в Северной Америке делится на алкогольные и безалкогольные вина.

Вкус

• Оригинал
• Ароматизированный

Согласно вкусовым характеристикам, рынок премиальных вин в Северной Америке делится на оригинальные и ароматизированные вина.

Годы старения

• 1-7 лет
• 18-24 года
• 25-44 года
• 45-64 лет
• 65+ лет

В соответствии с возрастом, сегментация рынка премиальных вин Северной Америки осуществляется на следующие категории: 1-7 лет, 18-24 года, 25-44 года, 45-64 года и 65+ лет.

Тип бочки для созревания

• Дуб
• Клён
• Кедр
• Гикори
• Другие

Согласно типу бочки, рынок премиальных вин Северной Америки подразделяется на дубовую, кленовую, кедровую, гикори и прочие виды.

По диапазону цен

• Премиум
• Супер Премиум

В соответствии с ценовым диапазоном, рынок премиум-вин Северной Америки подразделяется на категории премиум и суперпремиум.

Канал распространения

• Торговцы из магазинов
• Интернет-ритейлеры

В зависимости от канала распространения, рынок премиальных вин в Северной Америке подразделяется на розничные магазины и интернет-ритейлеров.

Анализ/инсайты регионального рынка премиум-вин

Рынок премиальных вин анализируется, предоставляются данные о размере рынка и тенденциях по стране, цвету вина, типу продукта, категории продукта, типу бочки для выдержки, ценовому диапазону и каналу распределения.

Страны премиум-винного рынка - это США, Канада и Мексика.

США доминируют на рынке премиальных вин в терминах доли рынка и объема рыночных доходов и будут продолжать укреплять свое лидерство в течение прогнозного периода.

Ожидается, что американский рынок премиум-вин будет расти благодаря увеличению потребления вина во время еды, потреблению премиум-вина на различных общественных мероприятиях и праздниках, увеличению предпочтения потребителей премиум-винам, а также увеличению возможностей настройки вкуса, цвета и упаковки премиум-вин. Предполагается, что это подстегнет рост регионального рынка в прогнозируемый период.

Быстрое технологическое развитие и совершенствование традиционного искусства виноделия увеличивают спрос на премиальное вино. Растущее количество взрослых, потребляющих алкоголь, дополнительно стимулирует рост рынка. Более того, различные варианты упаковки премиального вина, возможность его индивидуализации, онлайн-наличие, присутствие крупных игроков на рынке в регионе и высокие жизненные стандарты также способствуют росту рынка.

Анализ конкурентной среды и доли рынка премиальных вин.

Конкурентная среда премиального винного рынка предоставляет информацию о конкурентах. Среди деталей указаны обзор компании, финансовая отчетность, сгенерированный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие в Северной Америке, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукции, широта линейки продукции, и доминирование на рынке приложений. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний на премиальный винный рынок.

Некоторые из крупных участников, работающих на премиальном винном рынке, включают Vina Concha Y Toro, Treasury Wine Estates, Mount Mary Vineyard, Vins Grands Crus, Sula Vineyards, Moss Wood, Leeuwin Estate, E. & J. Gallo Winery, Constellation Brands, Inc., Castel Freres, The Wine Group, Accolade Wines, Pernod Ricard, Rockford, Henschke Cellars, Gioconda, Cullen Wines, Bass Philip, Changyu Pioneer Wine Company, Casella, Chateau Cheval Blanc, Miguel Torres S.A., Fetzer, GRUPO PENFLOR и другие.

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года проводятся с использованием модулей сбора данных с большими объемами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с помощью статистических и логичных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Основная методология исследований, используемая исследовательской группой DBMR, - это треугольная дата, которая включает в себя добычу данных, анализ воздействия переменных данных на рынок и первичную (индустриальную экспертную) проверку. Кроме того, модели данных включают в себя матрицу позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, общий обзор рынка и руководство, матрицу позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, анализ регионального и долевого участия поставщиков в Северной Америке. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае необходимости дополнительной информации.