Рынок переработки картофеля в Северной Америке, по категориям (органический и неорганический), типу (замороженный, сушеный и другие), форме (круглые, кусочки, кубики, клинья, барабаны и другие), упаковке (пакеты, банки, картонные коробки), применению (Индустрия закусок, детское питание, готовые блюда, смеси для теста, хлебобулочные изделия, начинки и спреды и т. д.) Конечный пользователь (розничная торговля/сектор домашнего хозяйства и общественного питания) – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года.
Анализ и размер рынка переработки картофеля в Северной Америке
Ожидается, что рынок переработки картофеля в Северной Америке значительно вырастет в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год. Исследование рынка Data Bridge показывает, что среднегодовой темп роста рынка составляет 4,5% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год, и ожидается, что он достигнет долларов США. 12 071,70 миллиона к 2030 году.
Рост числа потребителей, отдающих предпочтение готовым блюдам и замороженным продуктам во всем мире, является ключевым фактором, способствующим расширению рынка переработки картофеля.
Доступность более широкого ассортимента продуктов переработки картофеля способствует расширению рынка. Кроме того, на рынок оказывает дальнейшее влияние увеличение количества отелей и ресторанов. Более того, рост рекламной деятельности и маркетинга продуктов переработки картофеля в социальных сетях способствовал росту рынка. Помимо расширения, НИОКР и модернизация переработки картофеля на рынке открыли больший бизнес-потенциал.
В отчете о рынке переработки картофеля в Северной Америке представлена подробная информация о доле рынка, новых разработках и влиянии игроков внутреннего и локализованного рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании, одобрении продуктов, стратегических решениях, запуске продуктов, географических расширение и технологические инновации на рынке. Чтобы понять анализ и рыночный сценарий, свяжитесь с нами для получения аналитического обзора. Наша команда поможет вам создать эффективное решение для достижения желаемой цели.
|
Отчет по метрике |
Подробности |
|
Прогнозный период |
2023–2030 гг. |
|
Базисный год |
2022 год |
|
Исторические годы |
2021 г. (настраивается на 2015–2020 гг.) |
|
Количественные единицы |
Выручка в миллионах долларов США |
|
Охваченные сегменты |
Категория (органические и неорганические), тип (замороженные, сушеные и другие), форма (круглые, кусочки, кубики, дольки, картофельные барабаны и другие), упаковка (пакеты, банки, картонные коробки), применение (производство снеков, детское питание, Готовые блюда, смеси для теста, хлебобулочные изделия, начинки и спреды и др.) Конечный пользователь (розничная торговля/бытовой сектор и сектор общественного питания) |
|
Охваченные страны |
США, Канада и Мексика |
|
Охваченные игроки рынка |
Lamb Weston, Inc., Lutosa, Idahoan Foods, LLC, AGRANA Beteiligungs-AG, Alexia Foods, Farm Frites, HyFun Foods, JR Simplot Company, 11er Nahrungsmittel GmbH, Bem Brasil Alimentos, Cavendish Farms, Agrarfrost GmbH & Co. KG, McCain Foods Limited, Aviko, MASH DIRECT, JR Short Snack Products, Bart's Potato Company, The Kraft Heinz Company, Agristo и Himalaya Food International Ltd. и другие. |
Определение рынка
Обработка картофеля включает в себя множество методов для получения желаемого конечного продукта. Этот процесс обычно осуществляется на специализированных предприятиях по переработке картофеля, оснащенных различными инструментами и оборудованием. Типичные этапы производства картофеля фри, чипсов, хлопьев и крахмала включают очистку, очистку, мытье, нарезку и бланширование свежего картофеля. Продукты из переработанного картофеля используются в домашних хозяйствах, сетях быстрого питания и ресторанах, поскольку они уже частично готовы, что сокращает время, необходимое для приготовления таких блюд, как картофель фри, супы, салаты и картофельные закуски. Переработанный картофель используется в различных отраслях промышленности, включая производство снеков, полуфабрикатов, хлебобулочных изделий и предприятий общественного питания.
Динамика рынка переработки картофеля в Северной Америке
В этом разделе рассматривается понимание движущих сил рынка, преимуществ, ограничений и проблем. Все это подробно рассмотрено ниже:
Водитель
- Рост потребления полуфабрикатов и замороженных продуктов среди потребителей
Наблюдается тенденция роста спроса на полуфабрикаты и замороженные продукты. Многочисленные факторы способствовали росту спроса на замороженные и легко перерабатываемые продукты из картофеля. Прежде всего, из-за более занятого образа жизни людям теперь нужны быстрые и простые варианты еды. Продукты из замороженного картофеля — быстрое и простое решение. Кроме того, замороженный картофель и продукты повседневного спроса имеют более длительный срок хранения, чем продукты из свежего картофеля, что делает их разумным выбором для клиентов, которые хотят запастись продуктами первой необходимости. Более того, поскольку замороженный картофель и удобные продукты легко адаптируются и могут использоваться в самых разных блюдах, от гарниров до основных блюд, их отдают предпочтение как домашним поварам, так и поставщикам услуг общественного питания. Кроме того, стоимость продуктов является экономичной, что является еще одним важным фактором для людей, пытающихся сократить расходы на продукты. В целом, растущий спрос на замороженные продукты из картофеля обусловлен сочетанием удобства, полезности, универсальности и доступности.
Помимо вышеупомянутых факторов, на растущий спрос на замороженную и легко перерабатываемую продукцию из картофеля также повлияла пандемия COVID-19. Спрос на предметы первой необходимости с более длительным сроком хранения, такие как продукты из замороженного картофеля, увеличился, поскольку все больше людей остаются дома и чаще готовят. Пандемия также повлияла на мировую цепочку поставок продуктов питания, что привело к изменениям в наличии и стоимости свежих продуктов. В качестве более надежного и экономически эффективного заменителя свежего картофеля потребители все чаще обращаются к продуктам из замороженного картофеля. В целом пандемия подчеркнула ценность наличия надежных и практичных продуктов питания дома, а продукты из замороженного картофеля — это выбор, который потребители делают все чаще.
Таким образом, растущий спрос на замороженные и удобные продукты из картофеля можно объяснить несколькими факторами. На популярность замороженного картофеля и других продуктов питания повлиял напряженный образ жизни, более длительный срок хранения, универсальность, доступность и перебои в цепочке поставок продуктов питания в Северной Америке. На эту тенденцию также повлияла пандемия COVID-19, поскольку потребители ищут надежные и практичные варианты наполнения своих кладовых в нестабильные времена. Благодаря тому, как быстро и легко его можно приготовить, замороженный картофель и другие полезные продукты теперь стали обычным ингредиентом во многих домах и ресторанах. Замороженный картофель и удобные продукты, вероятно, останутся популярными в ближайшие годы, поскольку потребительский спрос на удобство и практичность растет. Ожидается, что растущий спрос на быстрозамороженные и удобные продукты из картофеля будет стимулировать рынок в прогнозируемый период.
Возможность
- Технологические инновации в переработке картофеля
Рынок переработки картофеля в Северной Америке переживает значительный рост благодаря технологическим инновациям в этом секторе. Технологические достижения в области переработки позволили предприятиям по переработке картофеля повысить производительность, сократить отходы и создать новые и изобретательные продукты, такие как ароматизированный картофель фри. Кроме того, эти технологические разработки позволили улучшить контроль качества продукции для переработчиков картофеля, позволив им гарантировать, что каждая партия картофеля обрабатывается единообразно и соответствует высоким стандартам качества и безопасности. Кроме того, ожидается, что текущие исследования и разработки в области измерения качества переработанного картофеля или контроля обработки создадут возможность для роста рынка в будущем.
Сдержанность/Вызов
- Неблагоприятные экологические проблемы
Картофель считается температурно-климатической культурой. Его выращивают только в таких условиях, когда температура в период вегетации умеренно прохладная. Вегетативный рост растения лучше всего протекает при температуре 24°С, а развитие клубней - при t 20°С. Картофель выращивают как яровую культуру на холмах и как озимую в тропических и субтропических регионах. Урожай можно поднять на высоту до 3000 м над уровнем моря. Выращивание картофеля сложно, поскольку для его процветания и роста требуются определенные погодные условия и температура. Это создает трудности для земледельцев по всему миру из-за нестабильных погодных условий. Из-за потепления в Северной Америке земледельцам стало сложно справляться с данным температурным режимом, из-за чего снизилось производство картофеля.
Таким образом, погодные колебания и особые температурные требования к картофелю стали причиной снижения производства картофеля в разных регионах, что в конечном итоге влияет на рынок переработки картофеля в Северной Америке и, следовательно, создает серьезное ограничение для роста рынка.
Недавние улучшения
- В марте 2023 года компания Kraft Heinz в сотрудничестве с BEES объявила о продлении своего партнерства для развития рынка B2B. Цель состоит в том, чтобы открыть около 1 миллиона новых потенциальных точек продаж в Латинской Америке (LATAM), особенно в Мексике, Колумбии и Перу. Ожидается, что новое соглашение в регионе Латинской Америки послужит движущей силой для Kraft Heinz в реализации своей стратегии на развивающихся рынках за счет расширения точек сбыта и предоставления большего количества продукции розничным торговцам в регионе.
- В феврале 2023 года, согласно заявлению Lamb Weston Holdings Inc., оставшиеся доли в европейском совместном предприятии компании с Meijer Frozen Foods BV были полностью приобретены. Окончательное вознаграждение по сделке включало 1 952 421 обыкновенную акцию Lamb Weston и 525 миллионов евро наличными с учетом определенных корректировок. В октябре 2022 года Компания заявила о намерении приобрести долю в компании. Это приобретение помогло компании стать более конкурентоспособной на рынке и обрести новую потребительскую базу.
Объем рынка переработки картофеля в Северной Америке
Рынок переработки картофеля в Северной Америке разделен на шесть заметных сегментов в зависимости от категории, типа, формы, упаковки, применения и конечного пользователя. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию для принятия стратегических решений для определения основных рыночных приложений.
Категория
- Органический
- Неорганический
По категориям рынок переработки картофеля в Северной Америке сегментирован на органический и неорганический.
Тип
- Замороженный
- Сушеный
- Другие
В зависимости от типа рынок переработки картофеля в Северной Америке подразделяется на замороженный, сушеный и другие.
Форма
- Круглый
- клочья
- Игральная кость
- клинья
- Картофельные барабаны
- Другие
По форме рынок переработки картофеля в Северной Америке сегментирован на круглые, ломтики, кубики, клинья, барабаны и другие.
Упаковка
- Мешочки
- Банки
- Картонные коробки
В зависимости от упаковки рынок переработки картофеля в Северной Америке сегментирован на пакеты, банки и картонные коробки.
Приложение
- Закусочная промышленность
- Детская еда
- Готовые блюда и полуфабрикаты
- Топпинги и спреды
- Тестовые смеси
- Выпечка
- Другие
В зависимости от области применения рынок переработки картофеля в Северной Америке сегментирован на производство снеков, детского питания, готовых блюд, начинок и спредов, смесей для теста, хлебобулочных изделий и других.
Конечный пользователь
- Розничная торговля/Бытовое хозяйство
- Сектор общественного питания
По конечным потребителям рынок переработки картофеля в Северной Америке сегментирован на сектор розничной/бытовой торговли и общественного питания.
Региональный анализ/аналитика рынка переработки картофеля в Северной Америке
Рынок переработки картофеля в Северной Америке сегментирован по категориям, типу, форме, упаковке, применению и конечному пользователю.
Странами рынка переработки картофеля в Северной Америке являются США, Канада и Мексика.
США доминируют на рынке переработки картофеля в Северной Америке. США доминируют в регионе из-за растущего использования продукции переработки картофеля, а рекламная деятельность участников рынка повышает спрос на продукцию переработки картофеля. Наряду с этим производители выпускают различные продукты из картофеля, которые повышают рыночный спрос.
В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Точки данных, анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, технические тенденции, анализ пяти сил Портера и тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность брендов Северной Америки и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.
Конкурентная среда и анализ доли рынка переработки картофеля в Северной Америке
Конкурентная среда на рынке переработки картофеля в Северной Америке предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, производственные площадки и объекты, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, конвейеры испытаний продукта, одобрения продукта, патенты, ширину продукта и широта охвата, доминирование приложений, кривая жизненного пути технологии. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком переработки картофеля в Северной Америке.
Некоторые из известных участников рынка переработки картофеля в Северной Америке: Lamb Weston, Inc., Lutosa, Idahoan Foods, LLC, AGRANA Beteiligungs-AG, Alexia Foods, Farm Frites, HyFun Foods, JR Simplot Company, 11er Nahrungsmittel. GmbH, Bem Brasil Alimentos, Cavendish Farms, Agrarfrost GmbH & Co. KG, McCain Foods Limited, Aviko, MASH DIRECT, JR Short Snack Products, Bart's Potato Company, The Kraft Heinz Company, Agristo и Himalaya Food International Ltd. и другие.
Артикул-
