Рынок безглютеновых сухих завтраков в Северной Америке – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Рынок безглютеновых сухих завтраков в Северной Америке, по типу (горячие хлопья, готовые к употреблению хлопья), типу продукта из хлопьев для завтрака (каши, хлопья, петли, хрустящие чипсы, чипсы, мюсли и другие), источнику хлопьев для завтрака (кукуруза, рис, пшеница) , Гречка, Гранола, Отруби, Пшено, Мультизерновые, Другие), Вкус (Обычный, Ароматизированный), Содержание сахара (С добавлением сахара, Без добавления сахара), Категория продукта (Обычный, С орехами, С фруктами, И орехами, и фруктами) ), Категория органических продуктов (органические, обычные), природа (ГМО, без ГМО), тип упаковки (пластиковые обертки/пакеты, картонные бумажные коробки, пластиковые банки и т. д.), размер упаковки (менее 5 унций, 5–7 унций, 8–10 унций, 11–13 унций, более 13 унций), категория потребителей (взрослые, дети), канал сбыта (розничная торговля в магазинах, розничная торговля через Интернет) — тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Анализ рынка и размер

Безглютеновые хлопья для завтрака проходят глубокую обработку, в которую добавляют множество ингредиентов, чтобы снизить риск развития таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца. сердце заболевания, рак, диабет и дивертикулярная болезнь. Хлопья для завтрака можно надувать, измельчать в хлопья, измельчать или покрывать шоколадом или глазурью перед сушкой, и, наконец, им придают форму, например, шарики, звезды, петли или прямоугольники.

Ожидается, что растущий спрос на готовые к приготовлению сухие завтраки и повышение осведомленности потребителей о здоровье будут стимулировать спрос на рынке безглютеновых сухих завтраков в Северной Америке. Согласно анализу Data Bridge Market Research, к 2029 году рынок безглютеновых сухих завтраков достигнет стоимости в 365 309,59 тысяч долларов США при среднегодовом темпе роста 6,3% в течение прогнозируемого периода. "Взрослые люди" составляет наиболее заметный сегмент потребительской категории на соответствующем рынке из-за роста спроса на безглютеновые сухие завтраки в связи с повышением осведомленности о здоровом образе жизни. Отчет о рынке, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ производственного потребления и сценарий климатической цепочки.

Определение рынка

Безглютеновые хлопья для завтрака изготавливаются из обработанных зерен и часто обогащаются витаминами и минералами, их обычно едят с молоком. йогурт, фрукты или орехи. Безглютеновые хлопья для завтрака представляют собой обработанные зерна, предназначенные для потребления человеком, и обычно упаковываются для продажи как готовые к употреблению (RTE) или горячие хлопья (HC) и должны быть приготовлены перед употреблением. Крупы производятся путем непрерывной варки, формования и сушки, после чего перед упаковкой добавляются ароматизаторы, подсластители, витамины, минеральные добавки и различные добавки в виде твердых частиц. Хлопья, полученные из содержащих глютен зерен, могут быть помечены как «безглютеновые», если они были обработаны для удаления глютена и потребление этих злаков приводит к присутствию менее 20 частей на миллион глютена в пище.

Нормативно-правовая база

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA): Правило определяет, среди других критериев, что любые продукты, на которых имеется маркировка «без глютена», «без глютена», «без глютена» или «без глютена», должны содержать менее 20 частей на тысячу (ppm) глютена. Этот уровень является самым низким, который можно надежно обнаружить в пищевых продуктах с помощью научно обоснованных аналитических методов. Другие страны и международные организации используют те же критерии, поскольку большинство людей с целиакией могут переносить продукты с очень небольшим количеством глютена.

Рыночная динамика рынка безглютеновых сухих завтраков включает в себя:

Драйверы/возможности на рынке безглютеновых сухих завтраков

• Растущий спрос на готовые к употреблению сухие завтраки

К готовым к употреблению (RTE) продуктам относятся предварительно вымытые, приготовленные, в основном упакованные, готовые к употреблению продукты без предварительной подготовки или приготовления. Западная культура сильно влияет на потребителей готовых хлопьев для завтрака из-за плотного графика, и с этими готовыми хлопьями все происходит быстро и легко. В настоящее время люди ищут более быстрые, простые в приготовлении и более полезные для здоровья варианты, чем другие продукты и быстрые закуски, доступные на рынке.

• Растущее количество пищевых брендов на рынке

Влияние пищевой моды на развитие новых брендов невозможно отрицать. Последние тенденции в области продуктов питания, такие как веганство, безглютеновая диета и отказ от сахара, затрагивают почти все компании пищевой промышленности. Повышение осведомленности о здоровье и поиск решений проблемы ожирения привели к тому, что крупные компании отрасли произвели революцию в своей продукции в ответ на появление новых брендов в пищевой промышленности.

• Позитивный взгляд на полуфабрикаты

Приготовленные блюда очень популярны, особенно среди рабочих, подростков, а также одиноких людей или студентов, живущих в общих отсеках или общежитиях. Приготовленные блюда сокращают время, необходимое для приготовления еды дома. Его часто готовят или упаковывают перед употреблением, и его можно быстро и легко использовать в любое время, разморозив или разогрев пищу.

• Растущий прогресс в инфраструктуре розничной торговли продуктами питания

Технологии призваны определять будущее продуктового сектора, поскольку ритейлеры в последнее время стремятся стать более заметными благодаря внедрению новой и инновационной инфраструктуры. Ведущие ритейлеры адаптируют свои игры для удовлетворения постоянно меняющегося потребительского спроса и использования рыночных возможностей. Персонализация клиентского опыта становится важной стратегией для многих ритейлеров, позволяющей отличиться от конкурентов.

Ограничения/проблемы, с которыми сталкивается рынок безглютеновых сухих завтраков

• Наличие альтернативных вариантов завтрака

Самый здоровый выбор завтрака включает сочетание белка, волокно, полезные жиры и умеренное количество нерафинированных углеводов для быстрого получения энергии. Альтернативой хлопьям являются мини-фриттаты, кексы, хлеб и многие другие, часто наполненные всевозможными витаминами и минералами и богатые овощами. Таким образом, альтернативные продукты для завтрака в целом гораздо полезнее как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.

• Строгие правила и положения для коммерциализации продукции

Под безопасностью пищевых продуктов понимаются процедуры приготовления, обработки и хранения пищевых продуктов, предназначенные для предотвращения заболеваний и травм пищевого происхождения. Урожай продуктов питания может подвергаться нескольким рискам для здоровья от фермы до фабрики и до прилавка по мере продвижения по цепочке поставок. Поэтому на каждом этапе производства зерновых применяются безопасные методы и процедуры обработки пищевых продуктов, чтобы снизить эти риски и предотвратить вред для потребителей.

COVID-19 оказал минимальное влияние на рынок безглютеновых сухих завтраков

COVID-19 повлияло на различные отрасли производства и оказания услуг в 2020-2021 годах, поскольку привело к закрытию рабочих мест, нарушению цепочек поставок и ограничениям на транспортировку. Однако дисбаланс между спросом и предложением и его влияние на ценообразование считаются краткосрочными и, как ожидается, восстановятся, когда пандемия подойдет к концу. Из-за вспышки Covid19 во всем мире спрос на безглютеновые сухие завтраки снизился. Таким образом, пищевая промышленность сильно пострадала во время вспышки Covid19, и мы надеемся, что индустрия безглютеновых сухих завтраков будет расти после снятия ограничений в различных странах.

Недавние улучшения

• В мае 2022 года General Mills Inc. согласилась приобрести TNT Crust, производителя высококачественных замороженных корок для пиццы для региональных и национальных сетей пиццы, дистрибьюторов общественного питания и розничных точек. Это приобретение поможет компании расширить свою деятельность на рынке.
• В 2020 году Kellogg's Co. была удостоена награды «Самые надежные бренды Америки» (Morning Consult). Это улучшило имидж компании на рынке Северной Америки.

Объем рынка безглютеновых сухих завтраков в Северной Америке

Рынок безглютеновых сухих завтраков сегментирован по типу, типу продукта, источнику сухих завтраков, вкусу, содержанию сахара, категории продукта, органической категории, природе, размеру упаковки, типу упаковки, категории потребителя, каналу сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Готовые хлопья
• Горячие хлопья

В зависимости от типа рынок безглютеновых сухих завтраков подразделяется на горячие хлопья и готовые к употреблению хлопья. Ожидается, что сегмент готовых к употреблению хлопьев будет доминировать на рынке безглютеновых сухих завтраков в Северной Америке, поскольку готовые к употреблению хлопья экономят время на приготовление и в основном предпочитаются работающими людьми.

Тип продукта «Хлопья для завтрака»

• Каша
• Хлопья
• Петли
• Хрустики
• Криспи
• мюсли
• Другие

В зависимости от типа продукта из сухих завтраков рынок безглютеновых сухих завтраков подразделяется на каши, хлопья, рулеты, хрустящие чипсы, хрустящие чипсы, мюсли и другие.

Источник хлопьев для завтрака

• Кукуруза
• Пшеница
• Отруби
• Мультизерновой
• Просо
• Рис
• Гречиха
• Гранола
• Другие

В зависимости от источника сухих завтраков рынок безглютеновых сухих завтраков сегментирован на кукурузу, рис, пшеницу, гречку, мюсли, отруби, просо, мультизерновые продукты и другие.

 Вкус

• Простой
• Ароматный

По вкусу рынок безглютеновых сухих завтраков подразделяется на простые и ароматизированные.

Содержание сахара

• С добавлением сахара
• Без добавления сахара

По содержанию сахара рынок безглютеновых сухих завтраков подразделяется на с добавлением сахара и без добавления сахара.

Категория продукта

• Простой
• С орехами
• С фруктами
• И орехи, и фрукты

По товарной категории рынок безглютеновых сухих завтраков сегментирован на простые, с орехами, с фруктами, как с орехами, так и с фруктами.

Органическая категория

• Органический
• Общепринятый

По органическим категориям рынок безглютеновых сухих завтраков подразделяется на органические и традиционные.

Природа

• ГМО
• БЕЗ ГМО

В зависимости от природы рынок безглютеновых сухих завтраков разделен на ГМО и без ГМО.

Тип упаковки

• Пластиковые обертки/пакеты
• Картонные бумажные коробки
• Пластик Банки
• Другие

В зависимости от типа упаковки рынок безглютеновых сухих завтраков сегментирован на полиэтиленовую упаковку/пакеты, картонные бумажные коробки, пластиковые банки и другие.

Размер упаковки

• Менее 5 унций
• 5-7 унций
• 8–10 унций
• 11–13 унций
• Более 13 унций

В зависимости от размера упаковки рынок безглютеновых сухих завтраков подразделяется на менее 5 унций, 5–7 унций, 8–10 унций, 11–13 унций и более 13 унций.

Категория потребителя

• Взрослые
• Дети

В зависимости от потребительской категории рынок безглютеновых сухих завтраков сегментирован на взрослых и детей.

Канал распределения

• Розничная торговля в магазинах
• Интернет-торговля

По каналу сбыта рынок безглютеновых сухих завтраков сегментирован на магазинную и интернет-торговлю.

Региональный анализ/аналитика рынка безглютеновых сухих завтраков

Анализируется рынок безглютеновых сухих завтраков, а информация о размере рынка и тенденциях предоставляется по странам, типам, типам сухих завтраков, источникам сухих завтраков, вкусу, содержанию сахара, категориям продуктов, органическим категориям, природа, размер упаковки, тип упаковки, категория потребителей, канал сбыта, как указано выше.

Странами, включенными в отчет о рынке безглютеновых сухих завтраков, являются США, Канада и Мексика в Северной Америке.

США доминируют на рынке безглютеновых сухих завтраков из-за высокого располагаемого дохода потребителей. За США следует Канада, и ожидается, что в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год в них произойдет значительный рост из-за растущего спроса на безглютеновые, органические и цельнозерновые крупы в регионе. За Канадой следует Мексика, и ожидается, что она значительно вырастет благодаря повышению осведомленности потребителей о здоровом образе жизни.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости в нисходящем и восходящем направлении, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность брендов Северной Америки и проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых маршрутов.

Конкурентная среда и анализ доли рынка безглютеновых сухих завтраков

Конкурентная среда на рынке безглютеновых сухих завтраков предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие в Северной Америке, производственные площадки и мощности, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и ширину продукта, доминирование приложений. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний на рынке безглютеновых сухих завтраков.

Некоторые из основных игроков рынка, работающих на рынке безглютеновых сухих завтраков в Северной Америке, - это General Mills Inc., Kellogg's Company, Nestlé, Bob's Red Mill Natural Foods, Nature's Path Foods, Hometown Food Company, чисто Элизабет, The Quaker Oats Company ( дочерняя компания PepsiCo), BARBARA'S, Northern Quinoa Production Corporation, LOVEGROWN INC., Gluten-Free Prairie, Avena Foods, Limited и других.