Рынок замороженных готовых блюд Северной Америки – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Рынок замороженных готовых блюд в Северной Америке, по типу (замороженные рисовые смеси, замороженные пищевые смеси из киноа, замороженная пицца, замороженные макароны, замороженные обертки и рулеты, замороженные закуски, замороженное мороженое, замороженный йогурт, замороженные торты, замороженный сорбет и шербет, замороженный заварной крем, замороженные напитки, Замороженные пикантные продукты и замороженный суп, замороженные молочные продукты, замороженные продукты из курицы, замороженные морепродукты и другие), категория (органические и традиционные), технология (мгновенная заморозка/индивидуальная быстрая заморозка (IQF), ленточная заморозка, под высоким давлением Замораживание и другие), Конечный потребитель (сектор общественного питания и домашние хозяйства), Техника упаковки (Техника и оборудование для замораживания, Упаковка и канал сбыта готовых блюд для замораживания (магазинная и внемагазинная розничная торговля) - Тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Анализ и аналитика рынка замороженных готовых блюд в Северной Америке.

Рынок замороженных готовых блюд в Северной Америке растет быстрее из-за занятого образа жизни потребителей. Растущее число людей, меняющих свои пищевые привычки и придерживающихся сбалансированного питания и активного образа жизни, является основным фактором, способствующим росту индустрии замороженных продуктов питания. Люди во всем мире ведут беспокойный образ жизни и поэтому предпочитают готовые блюда, чтобы сэкономить энергию и время, что способствует росту рынка. Однако высокие цены на замороженные готовые блюда могут сдерживать рост рынка.

Рост потребления замороженной курицы, говядины и морепродуктов откроет новые возможности для мирового рынка. Напротив, конкуренция между игроками рынка может помешать росту рынка.

Различные компании принимают стратегические решения, такие как выпуск инновационных замороженных продуктов питания и приобретение других компаний для увеличения своей доли на рынке. В результате мировой рынок замороженных готовых блюд быстро растет.

По данным Data Bridge Market Research, рынок замороженных готовых блюд в Северной Америке будет расти в среднем на 5,0% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год.

Определение рынка

Замороженные блюда обычно готовятся и упаковываются на заводе. Этот процесс включает в себя нагревание ингредиентов и упаковку их в контейнеры. После того как блюдо приготовлено и помещено в морозильную камеру для охлаждения, оно пользуется популярностью среди потребителей, поскольку обеспечивает разнообразное меню и его удобно готовить. Замороженные блюда могут содержать мясные блюда, овощи и продукты на основе крахмала, такие как макароны и соус. Некоторые замороженные блюда готовятся специально для вегетарианцев или людей с определенными диетическими потребностями. Изготовление такого продукта требует пристального внимания со стороны кухонного комбайна.

Динамика рынка замороженных готовых блюд в Северной Америке

Драйверы

• Растущее предпочтение готовых к употреблению органических продуктов питания

За последние годы производство готовой еды превратилось в один из наиболее диверсифицированных разделов мирового бизнеса по производству готовых блюд. Рост удобства и увеличение спроса на органические продукты питания привели к растущей потребности в органических замороженных упакованных продуктах. Сектор органических замороженных продуктов питания и напитков — еще одна остановка для активных потребителей, предлагающих все, от замороженных сладостей до закусок и обедов. Органические замороженные готовые блюда пользуются популярностью среди потребителей из-за отсутствия микробиологического и грибкового загрязнения. Кроме того, польза для здоровья и питания, обеспечиваемая органическими замороженными готовыми блюдами, привела к росту рыночного спроса. Таким образом, чтобы привлечь более крупного потребителя, стремящегося к здоровью и вкусу, производители замороженных упакованных продуктов также объединяют питательные преимущества со вкусом, что приводит к росту мирового рынка замороженных готовых блюд. Изменение потребительских предпочтений в отношении растительных веганских продуктов открывает путь к органическим и удобным пищевым продуктам, что приводит к увеличению спроса на замороженные готовые блюда на мировом рынке.

Например,

• В декабре 2021 года новый органический говяжий фарш от Organic Prairie будет предварительно приправлен полностью органическими приправами, что сокращает время приготовления некоторых из любимых домашних блюд Америки. Домашние повара теперь имеют возможность получать высококачественный белок, который можно быстро и легко приготовить благодаря использованию нового органического приправленного говяжьего фарша. Покупатели могут «взять и уйти», а мясо полностью готовится примерно за 8 минут.
• Изменение образа жизни и режима питания потребителей

В быстро меняющемся мире путешествий половина населения предпочитает полуфабрикаты, которые помогают потребителям экономить время и силы при приготовлении еды. Из-за быстрой и напряженной жизни структура потребления потребителей смещается от сырой пищи к полуфабрикатам. Кроме того, быстрая урбанизация и меняющийся образ жизни людей увеличивают спрос на замороженные готовые блюда. Из-за постоянной эволюции структуры потребления потребителей количество удобных продуктов питания существенно выросло во всем мире из-за расширения сознания потребителей в отношении здоровья и увеличения городского образа жизни. Наряду с этим потребители переходят к быстро меняющейся корпоративной структуре, которая диверсифицирует их схемы питания из-за меньшего количества времени и большей рабочей нагрузки. Замороженные блюда легко готовить, они легко доступны, доступны по цене и доступны, что делает их разумным решением для удовлетворения ежедневных потребностей потребителей в питании. Растущая осведомленность потребителей о здоровье и благополучии ускоряет принятие здорового образа жизни, повышает принятие позитивного образа жизни, а потребление здоровых замороженных продуктов, в которых сохранены питательные вещества, продвигает вперед рынок замороженных готовых блюд.

Возможности

• Растущее число инициатив, предпринимаемых производителями замороженных готовых блюд

Увеличение количества инициатив, предпринимаемых производителями в отношении замороженных готовых блюд, таких как запуск новых продуктов, расширение, привлечение финансирования и другие, создаст прекрасную возможность для роста мирового рынка замороженных готовых блюд. Спрос на замороженные готовые блюда среди потребителей растет из-за напряженного рабочего графика, увеличения располагаемого дохода, а также растущего спроса на готовые продукты питания для экономии времени на приготовление. Растущий спрос потребителей на замороженные готовые блюда позволяет производителям выводить на рынок новые продукты, расширять свои производственные мощности и привлекать инвестиции для производства различных замороженных готовых блюд для различных конечных потребителей.

Например,

• В ноябре 2021 года Mosaic Foods привлекла 6 миллионов долларов США в рамках начального раунда финансирования, проводимого Gather Ventures. Они планировали расширить свой бизнес напрямую с потребителем, разработать новые продукты и выйти на оффлайн-каналы с помощью финансирования.

Ограничения/вызовы

• Ограниченный срок хранения замороженных продуктов

Технологии обработки пищевых продуктов и заморозки ограничивают срок годности замороженных пищевых продуктов. Замораживание продуктов предотвращает порчу и сохраняет вкус. Однако это также ограничивает срок хранения некоторых замороженных пищевых продуктов. Продукты, срок хранения которых истек, обычно небезопасны, поскольку при размораживании они теряют вкус, питательные вещества или и то, и другое или имеют странную текстуру. Вот почему упакованные замороженные продукты, такие как мясо, овощи или полностью приготовленные блюда, обычно имеют срок годности. Поскольку срок годности товаров истек, их больше нельзя законно выставлять на продажу.

Ограниченный срок хранения замороженного пищевого продукта определяется качеством сырья, скоростью замораживания, температурой хранения и регулярным обслуживанием, а также обращением с продуктом продавцом и потребителем. Микробиологическое тестирование имеет ограниченное применение. Однако химические тесты могут обеспечить прямое измерение ограниченного срока годности.

Влияние пост-COVID-19 на рынок замороженных готовых блюд в Северной Америке

Эпидемия COVID-19 оказала значительное влияние на поведение потребителей. Потребители накапливают продукты длительного хранения, такие как замороженные готовые блюда. Накопление запасов привело к резкому увеличению рыночной стоимости рынка замороженных закусок и блюд во всем мире в 2020 году, которая нормализуется при отсутствии вспышек заболеваний из-за более длительного срока годности и простоты хранения замороженных продуктов.

Недавние улучшения

• В ноябре 2020 года компания Gerber Products Co., дочерняя компания Nestle SA, выпустила миски и закуски Freshful Start в категории замороженных продуктов. Органические продукты с чистой этикеткой, сертифицированные Министерством сельского хозяйства США, изготовленные из цельного зерна и овощей, идеально подходят для малышей в возрасте от 12 месяцев и готовы к разогреву и подаче за считанные минуты.

Объем рынка замороженных готовых блюд в Северной Америке

Рынок замороженных готовых блюд в Северной Америке разделен на шесть заметных сегментов в зависимости от типа, категории, технологии, конечного пользователя, техники упаковки и канала сбыта. Рост этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию для принятия стратегических решений для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Замороженные закуски
• Замороженная пицца
• Замороженное мороженое
• Замороженные морепродукты
• Замороженные куриные продукты
• Замороженный йогурт
• Замороженные молочные продукты
• Замороженные макароны
• Замороженные напитки
• Замороженные вегетарианские блюда
• Замороженный сорбет и шербет
• Замороженные Торты
• Замороженные обертки и роллы
• Замороженный заварной крем
• Замороженный суп
• Замороженные пищевые смеси с киноа
• Замороженные рисовые смеси
• Другие

В зависимости от типа рынок замороженных готовых блюд в Северной Америке сегментирован на замороженные рисовые смеси, замороженные пищевые смеси из киноа, замороженную пиццу, замороженные макароны, замороженные обертки и булочки, замороженные закуски, замороженное мороженое, замороженный йогурт, замороженные торты, замороженные сорбет и шербет, замороженный заварной крем, замороженные напитки, замороженные пикантные продукты и замороженный суп, замороженные молочные продукты, замороженные куриные продукты, замороженные морепродукты и другие.

Категория

• Общепринятый
• Органический

По категориям рынок замороженных готовых блюд в Северной Америке сегментирован на органические и традиционные.

Технологии

• Мгновенная заморозка/индивидуальная быстрая заморозка (IQF)
• Ленточное замораживание
• Замораживание под высоким давлением
• Другие

В зависимости от технологии рынок замороженных готовых блюд в Северной Америке сегментирован на мгновенную заморозку/индивидуальную быструю заморозку (IQF), ленточную заморозку, заморозку под высоким давлением и другие.

Конечный пользователь

• Сектор общественного питания
• Бытовой/торговый сектор

В зависимости от конечного потребителя рынок замороженных готовых блюд в Северной Америке сегментирован на секторы общественного питания и бытовой/розничной торговли.

Техника упаковки

• техника и оборудование для заморозки
• упаковка готовых блюд для заморозки

В зависимости от технологии упаковки рынок замороженных готовых блюд в Северной Америке сегментирован на технику и оборудование для замораживания, а также упаковку для замораживания готовых блюд.

Канал распределения

• Магазины розничной торговли
• Немагазинные розничные торговцы

По каналу сбыта рынок замороженных готовых блюд в Северной Америке сегментирован на магазинную и немагазинную розничную торговлю.

Региональный анализ/аналитика рынка замороженных готовых блюд в Северной Америке

Проанализирован рынок замороженных готовых блюд Северной Америки, а также представлены данные о размере рынка и тенденциях на основе упомянутого выше.

Страны, включенные в отчет о рынке замороженных готовых блюд в Северной Америке, — это США, Мексика и Канада.

Ожидается, что США будут доминировать на рынке замороженных готовых блюд Северной Америки с точки зрения рыночной доли и рыночных доходов. По оценкам, он сохранит свое доминирование в течение прогнозируемого периода из-за растущего спроса со стороны предприятий общественного питания и гостиничного бизнеса в Северной Америке.

В разделе отчета «Регион» также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в правилах рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как продажи новых и замененных товаров, демографические данные страны, эпидемиология заболеваний и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность брендов Северной Америки, проблемы, с которыми они сталкиваются из-за высокой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.

Конкурентная среда и анализ доли рынка замороженных готовых блюд в Северной Америке

Конкурентный рынок замороженных готовых блюд Северной Америки предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие в Северной Америке, производственные площадки и мощности, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину и ширину продукта. и доминирование приложений. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынок замороженных готовых блюд в Северной Америке.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке замороженных готовых блюд в Северной Америке, включают McCain Foods Limited, Kraft Foods, Kellogg's Company, Tyson Foods, Inc., Nomad Foods, Grupo Virto, Ajinomoto Co., Inc., Gulf West Company, Sidco Foods. Trading LLC, Al Kabeer Group ME, JBS Foods, Mosaic Foods, AdvancePierre, Wawona, Nestlé, General Mills Inc., Conagra Brands, Inc., Amy's Kitchen, Inc., Safco International Gen. Trading Co. LLC, Hakan Agro DMCC, Доктор Эткер среди других.

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, сравнение Северной Америки и региона и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае возникновения дальнейших вопросов.