>Рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Северной Америке по типу (ПЦР (полимеразная цепная реакция), изотопные методы, иммуноферментный анализ/ИФА (иммуноферментный анализ), секвенирование ДНК/штрихкодирование, секвенирование нового поколения, метод ЯМР/молекулярная спектрометрия, масс-спектрометрия), категория (органическая продукция, защищенное наименование места происхождения (PDO), защищенное географическое указание (PGI), тесты на фальсификацию, ложная маркировка, тестирование на ГМО, тестирование на аллергены , видовой состав мяса, проверка на халяльность, проверка на кошерность и другие), применение (продукты питания и напитки), страна (США, Канада и Мексика), тенденции отрасли и прогноз до 2028 года.
Анализ рынка и аналитика: рынок проверки подлинности продуктов питания в Северной Америке
Ожидается, что рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Северной Америке будет расти в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка составит 7,2% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год, а к 2028 году его объем, как ожидается, достигнет 11 490,23 млн долларов США. Растущая обеспокоенность мошенничеством с продуктами питания в Северной Америке является движущим фактором роста рынка.
Факторами, способствующими росту рынка, являются растущая обеспокоенность мошенничеством с продуктами питания в регионе и повышение осведомленности потребителей о безопасности продуктов питания. Фактором, сдерживающим рынок, является увеличение числа ложных маркировок. Возможностью для роста рынка является усиление государственных инициатив по контролю подлинности продуктов питания. Фактором, который препятствует росту рынка, является отсутствие единых стандартов качества и безопасности продуктов питания.
Этот отчет о рынке тестирования подлинности содержит подробную информацию о доле рынка, новых разработках и анализе продуктового конвейера, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализирует возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночных правилах, одобрений продуктов, стратегических решений, запусков продуктов, географических расширений и технологических инноваций на рынке. Чтобы понять анализ и рыночный сценарий, свяжитесь с нами для получения аналитического обзора; наша команда поможет вам создать решение по влиянию на доход для достижения желаемой цели.
Масштаб и размер рынка тестирования подлинности пищевых продуктов в Северной Америке
Рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Северной Америке сегментирован по типу, категории и применению. Рост среди сегментов помогает вам анализировать нишевые карманы роста и стратегии подхода к рынку и определять основные области применения и разницу в ваших целевых рынках.
- По типу рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Северной Америке сегментирован на ПЦР (полимеразная цепная реакция), изотопные методы, иммуноферментный анализ/ИФА (иммуноферментный анализ), ДНК-секвенирование/штрихкодирование, секвенирование следующего поколения, метод ЯМР/молекулярная спектрометрия, масс-спектрометрия. Ожидается, что в 2021 году масс-спектрометрия будет доминировать на рынке, поскольку этот метод является наиболее предпочтительным лабораторным инструментом для проведения тестирования пищевых продуктов.
- На основе категории рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Северной Америке сегментирован на органические, защищенное наименование места происхождения (PDO), защищенное географическое указание (PGI), тесты на фальсификацию, ложную маркировку, тестирование на ГМО, тестирование на аллергены, определение вида мяса, проверку халяльности, проверку кошерности и другие. В 2021 году сегмент тестирования на фальсификацию будет доминировать на рынке, поскольку это одна из важнейших проблем в североамериканском регионе.
- На основе применения рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Северной Америке сегментируется на продукты питания и напитки. В 2021 году сегмент продуктов питания доминирует на рынке, поскольку продукты питания являются одной из основных проблем с точки зрения тестирования подлинности пищевых продуктов.
Анализ рынка проверки подлинности продуктов питания в Северной Америке на уровне страны
Проведен анализ рынка тестирования подлинности пищевых продуктов в Северной Америке, а также предоставлена информация о размере рынка по странам, типам, категориям и областям применения, как указано выше.
Страны, охваченные отчетом о рынке тестирования подлинности пищевых продуктов в Северной Америке, — это США, Канада, Мексика. В Северной Америке США доминируют из-за растущей осведомленности о безопасности пищевых продуктов среди потребителей и производителей.
Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые продажи, замещающие продажи, демографические данные страны, нормативные акты и импортно-экспортные пошлины, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность североамериканских брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние каналов продаж.
Растущее потребление продуктов питания в Северной Америке. Проверка подлинности в лабораториях для новых экспериментов
Рынок тестирования подлинности пищевых продуктов в Северной Америке также предоставляет вам подробный анализ рынка для роста каждой страны в отрасли с продажами, продажами компонентов, влиянием технологического развития на тестирование подлинности и изменениями в нормативных сценариях с их поддержкой рынка тестирования подлинности пищевых продуктов. Данные доступны за исторический период с 2010 по 2019 год.
Конкурентная среда и анализ доли рынка тестирования подлинности продуктов питания в Северной Америке
Конкурентная среда рынка тестирования подлинности продуктов питания в Северной Америке содержит данные по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие в Северной Америке, производственные площадки и объекты, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, конвейеры испытаний продукта, одобрения продукта, патенты, ширина и широта продукта, доминирование приложений, кривая жизненной линии технологий. Вышеуказанные пункты данных связаны только с фокусом компаний на рынке тестирования подлинности продуктов питания.
Основными игроками, охваченными отчетом о тестировании подлинности пищевых продуктов в Северной Америке, являются Thermo Fisher Scientific Inc, ALS Limited, Eurofins Scientific, Intertek Group plc, SGS SA, Mérieux NutriSciences, Microbac Laboratories, Inc, EMSL Analytical, Inc., AB SCIEX PTE. LTD, FoodChain ID Group Inc., Analytik Jena GmbH, Pathogenia, TÜV SÜD, Cotecna Inspection SA и другие. Аналитики DBMR понимают конкурентные преимущества и проводят конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.
Многие разработки продуктов также инициируются компаниями по всему миру, что также ускоряет рост рынка тестирования подлинности пищевых продуктов.
Например,
- В сентябре 2021 года FoodChain ID Group Inc. приобрела Hamilton Grant, глобального поставщика программного обеспечения для разработки продуктов для пищевой промышленности и индустрии напитков. Это приобретение поможет компании быстрее создавать более качественные и соответствующие требованиям продукты питания за счет оптимизации процесса разработки
Партнерство, совместные предприятия и другие стратегии увеличивают долю рынка компании за счет увеличения охвата и присутствия. Это также выгодно организации для улучшения ее предложения по проверке подлинности за счет расширенного диапазона размеров.
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Содержание
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
1.4 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 MARKETS COVERED
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY
2.4 CURRENCY AND PRICING
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL
2.6 MULTIVARIATE MODELLING
2.7 TESTING TYPE LIFELINE CURVE
2.8 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS
2.9 DBMR MARKET POSITION GRID
2.1 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.11 MARKET FOOD CATEGORIES COVERAGE GRID
2.12 SECONDARY SOURCES
2.13 ASSUMPTIONS
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 PREMIUM INSIGHTS
4.1 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE
4.2 CONSUMER TRENDS
4.2.1 INCREASING DEMAND FOR CERTIFIED FOOD PRODUCTS
4.2.2 GROWING DEMAND FOR SUSTAINABLE AND ORGANIC PRODUCTS FOR HEALTH-CONSCIOUS CONSUMER
4.2.3 POPULARITY OF PLANT-BASED MEAT ALTERNATIVE
4.3 COMPARATIVE ANALYSIS OF DIFFERENT TYPES OF FOOD AUTHENTICITY TESTING
5 REGULATORY FRAMEWORK ON NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
5.1 EUROPEAN UNION
5.2 U.S.
5.2.1 CERTAIN PROVISIONS OF CAC/GL 82-2013 SPECIFICALLY REFERRED TO FRAUD:
5.2.2 PRINCIPLES FOR FOOD IMPORT AND EXPORT INSPECTION AND CERTIFICATION (CAC/GL 20-1995)
5.3 CANADA
5.4 AUSTRALIA
6 MARKET OVERVIEW
6.1 DRIVERS
6.1.1 GROWING FOOD FRAUD CONCERN NORTH AMERICALY
6.1.2 . INCREASING CONSUMER AWARENESS ABOUT FOOD SAFETY
6.1.3 GROWING DEMAND FOR CERTIFIED FOOD PRODUCTS
6.1.4 STRINGENT FOOD REGULATION AND STANDARDS
6.1.5 GROWING NUMBER OF FOODBORNE ILLNESSES
6.2 RESTRAINTS
6.2.1 LACK OF TECHNICAL EXPERTISE IN SMALL ENTERPRISES
6.2.2 LIMITED FUNDING & RESOURCES IN FOOD PROCESSING
6.2.3 INCREASING NUMBER OF FALSE LABELLING
6.3 OPPORTUNITIES
6.3.1 GROWING DEMAND AND POPULARITY FOR CLEAN LABEL FOOD
6.3.2 INCREASING GOVERNMENT INITIATIVES TO MONITOR FOOD AUTHENTICITY
6.3.3 TECHNOLOGICAL ADVANCEMENTS IN TESTING MARKET
6.4 CHALLENGES
6.4.1 LACK OF UNIFORM QUALITY FOOD SAFETY STANDARD
6.4.2 CHALLENGES ASSOCIATED WITH BRAND EQUITY
7 IMPACT OF COVID-19 ON NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
7.1 ANALYSIS ON IMPACT OF COVID-19 ON NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
7.2 IMPACT ON DEMAND
7.3 IMPACT ON SUPPLY CHAIN
7.4 STRATEGIC INITIATIVES TAKEN BY MANUFACTURERS
7.5 CONCLUSION
8 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY TYPE
8.1 OVERVIEW
8.2 PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION)-BASED
8.3 ISOTOPE METHODS
8.4 IMMUNOASSAY-BASED/ELISA (ENZYME-LINKED IMMUNOSORBENT ASSAY)
8.5 DNA SEQUENCING/BARCODING
8.6 NEXT-GENERATION SEQUENCING
8.7 NMR TECHNIQUE/MOLECULAR SPECTROMETRY
8.8 MASS SPECTROMETRY
9 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY CATEGORY
9.1 OVERVIEW
9.2 ORGANIC
9.3 PROTECTED DENOMINATION OF ORIGIN (PDO)
9.4 PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION (PGI)
9.5 ADULTERATION TESTS
9.6 FALSE LABELING
9.7 GMO TESTING
9.8 ALLERGEN TESTING
9.9 MEAT SPECIATION
9.1 HALAL VERIFICATION
9.11 KOSHER VERIFICATION
9.12 OTHERS
10 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY APPLICATION
10.1 OVERVIEW
10.2 FOOD
10.3 BEVERAGES
11 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY REGION
11.1 NORTH AMERICA
12 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: COMPANY LANDSCAPE
12.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA
13 COMPANY PROFILE
13.1 AB SCIEX PTE LTD
13.1.1 COMPANY SNAPSHOT
13.1.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.1.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.1.4 RECENT DEVELOPMENTS
13.2 MÉRIEUX NUTRISCIENCES
13.2.1 COMPANY SNAPSHOT
13.2.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.2.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.2.4 RECENT DEVELOPMENTS
13.3 ALS LIMITED
13.3.1 COMPANY SNAPSHOT
13.3.2 REVENUE ANALYSIS
13.3.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.3.4 PRODUCT PORTFOLIO
13.3.5 RECENT DEVELOPMENT
13.4 EUROFINS SCIENTIFIC
13.4.1 COMPANY SNAPSHOT
13.4.2 RECENT FINANCIALS
13.4.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.4.4 PRODUCT PORTFOLIO
13.4.5 RECENT DEVELOPMENT
13.5 SGS SA
13.5.1 COMPANY SNAPSHOT
13.5.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.5.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.5.4 RECENT DEVELOPMENT
13.6 ANALYTIK JENA GMBH
13.6.1 COMPANY SNAPSHOT
13.6.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.6.3 RECENT DEVELOPMENT
13.7 BIA ANALYTICAL
13.7.1 COMPANY SNAPSHOT
13.7.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.7.3 RECENT DEVELOPMENT
13.8 CAMPDEN BRI
13.8.1 COMPANY SNAPSHOT
13.8.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.8.3 RECENT DEVELOPMENT
13.9 COTECNA INSPECTION SA
13.9.1 COMPANY SNAPSHOT
13.9.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.9.3 RECENT DEVELOPMENTS
13.1 EMSL ANALYTICAL, INC.
13.10.1 COMPANY SNAPSHOT
13.10.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.10.3 RECENT DEVELOPMENT
13.11 FOOD FORENSICS LIMITED
13.11.1 COMPANY SNAPSHOT
13.11.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.11.3 RECENT DEVELOPMENT
13.12 FOODCHAIN ID GROUP INC
13.12.1 COMPANY SNAPSHOT
13.12.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.12.3 RECENT DEVELOPMENTS
13.13 INTERTEK GROUP PLC
13.13.1 COMPANY SNAPSHOT
13.13.2 RECENT FINANCIAL
13.13.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.13.4 RECENT DEVELOPMENTS
13.14 MICROBAC LABORATORIES, INC
13.14.1 COMPANY SNAPSHOT
13.14.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.14.3 RECENT DEVELOPMENT
13.15 PATHOGENIA
13.15.1 COMPANY SNAPSHOT
13.15.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.15.3 RECENT DEVELOPMENT
13.16 PREMIER ANALYTICAL SERVICES
13.16.1 COMPANY SNAPSHOT
13.16.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.16.3 RECENT DEVELOPMENT
13.17 READING SCIENTIFIC SERVICES LTD.
13.17.1 COMPANY SNAPSHOT
13.17.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.17.3 RECENT DEVELOPMENT
13.18 THERMO FISHER SCIENTIFIC INC.
13.18.1 COMPANY SNAPSHOT
13.18.2 REVENUE ANALYSIS
13.18.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.18.4 RECENT DEVELOPMENTS
13.19 TUV SUD
13.19.1 COMPANY SNAPSHOT
13.19.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.19.3 RECENT DEVELOPMENT
14 QUESTIONNAIRE
15 RELATED REPORTS
Список рисунков
FIGURE 1 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 2 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: DATA TRIANGULATION
FIGURE 3 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: DROC ANALYSIS
FIGURE 4 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: COUNTRY VS REGIONAL MARKET ANALYSIS
FIGURE 5 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS
FIGURE 6 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS
FIGURE 7 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: DBMR SAFETY MARKET POSITION GRID
FIGURE 10 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 11 NORTH AMERICA IS EXPECTED TO DOMINATE THE NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET AND GROWING WITH THE HIGHEST CAGR IN THE FORECAST PERIOD OF 2021 TO 2028
FIGURE 12 THE INCREASING NUMBER OF FOODBORNE ILLNESSES IS DRIVING THE FOOD SAFETY TESTING MARKET IN THE FORECAST PERIOD OF 2021 TO 2028
FIGURE 13 MASS SPECTROMETRY IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET IN 2021 & 2028
FIGURE 14 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGES OF NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
FIGURE 15 THE TOP FOOD FRAUD LIST OF THE MOST FREQUENTLY ADULTERATED FOOD IN 2019
FIGURE 16 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY TYPE
FIGURE 17 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY CATEGORY
FIGURE 18 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY APPLICATION
FIGURE 19 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: SNAPSHOT (2020)
FIGURE 20 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: BY COUNTRY (2020)
FIGURE 21 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: BY COUNTRY (2021 & 2028)
FIGURE 22 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: BY COUNTRY (2020 & 2028)
FIGURE 23 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: BY TEST TYPE (2021 & 2028)
FIGURE 24 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: COMPANY SHARE 2020 (%)
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.
