Рынок тестирования пищевых аллергенов и непереносимости в Северной Америке — тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ рынка и идеи

Безопасность и качество пищевых продуктов являются основными проблемами для производства продуктов питания, розничной торговли и индустрии гостеприимства. Это влияет на производительность. Пищевые аллергии растут во всем мире, включая количество аллергенов, уровень сенсибилизации и уровень распространенности. Чтобы защитить людей с пищевой аллергией в обществе, пищевые аллергии должны надлежащим образом контролироваться, тестироваться в обработанных пищевых продуктах и ​​должным образом маркироваться на них. Наличие тестирования на аллергены в последнее время увеличилось, и испытательные лаборатории могут помочь обнаружить эти аллергены. Самая важная функция лабораторий по пищевым аллергенам — это тестирование продуктов на наличие аллергенов, таких как соя, молочные продукты, арахис и лесной орех, среди прочих.

Растет спрос на тестирование продуктов питания, для чего производители участвуют в запуске новых продуктов, акциях, наградах, сертификации и участии в мероприятиях на рынке. Эти решения в конечном итоге способствуют росту рынка. 

Отчет о рынке тестирования пищевых аллергенов и непереносимости содержит подробную информацию о доле рынка, новых разработках и влиянии отечественных и локальных игроков рынка, анализирует возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночных правилах, одобрений продуктов, стратегических решений, запусков продуктов, географических расширений и технологических инноваций на рынке. Чтобы понять анализ и рыночный сценарий, свяжитесь с нами для получения аналитического резюме, наша команда поможет вам создать решение по влиянию на доход для достижения желаемой цели. Стратегические инициативы, такие как сотрудничество, соглашение и подписание соглашений о продаже для изобретения и внедрения инноваций в фармакологические методы лечения, являются основными движущими силами, которые стимулировали спрос на рынке в прогнозируемый период.

Рынок тестирования пищевых аллергенов и непереносимости является поддерживающим и направлен на замедление прогрессирования заболевания. Data Bridge Market Research анализирует, что рынок тестирования пищевых аллергенов и непереносимости будет расти в среднем на 7,9% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год.

Market Definition

Food allergy is an immune system reaction that occurs soon after eating a certain food. Even a tiny amount of the allergy-causing food can trigger signs and symptoms such as digestive problems, hives or swollen airways. In some people, a food allergy can cause severe symptoms or even a life-threatening reaction known as anaphylaxis. A food intolerance, on the other hand, occurs when a person has difficulty digesting a particular food. This can lead to symptoms such as intestinal gas, abdominal pain or diarrhea. Food allergen and intolerance testing is the scientific analysis of food and food contents for the detection of allergens. It is done to provide information about the various allergic components of food, including the structure, composition, and physicochemical properties of the food. Food product testing can be done using several highly advanced methods for providing accurate information about the nutritional value and safety of the food.    

Food testing and analysis are essential for food safety to ensure that the food is safe to consume. This includes nourishing the network of food testing laboratories, assuring the quality of food testing, investing in human resources and carrying out surveillance activities, and educating consumers.

Food Allergens and Intolerance Testing Market Dynamics

Drivers

• Increasing prevalence of food allergies and intolerance

According to the World Health Organization, allergies affect up to 40 percent of the world’s population, and the proportion of sufferers in big cities and industrialized countries is rising. They can cause chronic illness and, in the case of some food allergies, can be fatal. Food allergy has emerged as a serious public health concern. The prevalence of food allergies is estimated to be around 2-4% in adults and 6-8% in children. In Western countries, challenge-diagnosed food allergy has been reported to be as high as 10%, with the greatest prevalence noted among younger children. There is also growing evidence of increasing prevalence in developing countries, with rates of challenge-diagnosed food allergy in China and Africa reported to be similar to that in Western countries. An interesting observation is that children of East Asian or African descent born in a Western environment are at higher risk of food allergy compared to Caucasian children; this intriguing finding emphasizes the importance of genome-environment interactions and forecasts future increases in food allergy in Asia and Africa as economic growth continues in these regions. While cow’s milk and egg allergy are two of the most common food allergies in most countries, diverse patterns of food allergy can be observed in individual geographic regions determined by each country’s feeding patterns. Moreover, with the adverse non-toxic reactions (hypersensitivity), the prevalence rate of food allergies is mounting exponentially. The rising number of food allergy cases has prompted public health authorities around the world to take significant measures to curb the allergies' reactions and their consequences.

• A variety of foods susceptible to allergens creates a need for testing

Right from baby foods to bakery & confectionery, dairy, beverage, convenience goods, and meat products, all are susceptible to cause allergies, which is creating a large food allergen testing marketplace. Furthermore, due to the poor quality of animal feed, there is always a possibility of meat causing allergies in humans. Even though the food and beverages industry is observing an increase in demand for animal feed additives that are capable of improving the quality of feed, the food intolerance testing market yet holds importance in ameliorating allergies caused by meat.   

Although more than 170 foods have been identified as causing food allergies in sensitive consumers, the USDA and the FDA have identified eight major allergenic foods, based on the 2004 FALCPA (the Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act). 

Opportunity

• Food allergen testing in emerging markets

According to the World Allergy Organization (WAO), anaphylaxis in emergency rooms ranged from 222, 300-350, and 3,000 episodes on an annual basis in Hungary, Japan, and China respectively. Furthermore, the organization estimates the prevalence rate of anaphylaxis to be 2%, 0.1%, and 0.6-1% of the population in the U.S., Korea, and Australia. The Food Drugs Administration (FDA) has made food safety an imperative aspect of the food industry, which is acting as a driving factor for the market. Furthermore, there has been a discernible increase in the number of people suffering from food allergies since the 1990s, which is further making the food allergens testing market an important segment in countries such as Europe, the U.S., and others.

Restraints/Challenges

Many obstacles hinder the proper diagnosis of food allergies (FA) in the developing world since there is evidence that knowledge about food Allergies by parents and healthcare workers is insufficient, and in vitro diagnostic tests are not easily accessed. Early diagnosis of FA is important for prognosis and proper nutritional management. However, even in developed countries, a 4-month diagnostic lag is reported especially in infants with less severe manifestations of non-IgE mediated milk allergy. This situation is probably worse in developing countries; Aguilar-Jasso et al. found a 38-month delay in the diagnosis of FA in North-Western Mexico.

Lack of food control infrastructure & resources in developing countries and technical difficulties during sampling, testing, and protein identification are expected to obstruct the market growth. The Middle East and African countries and other low-income countries currently remain restricted because of low awareness about food allergens and intolerance testing. Lack of government initiative, poor economy, and above all lack of awareness among individuals regarding allergies related to food are going to hinder the market 

However, every country is bounded by the guidelines regulated by different authorities which are expected to act as a challenge to the growth of the food allergens and intolerance testing market.

Recent Developments

• In December 2020, Eurofins Scientific launched the SENSI Strip Allergen product range to detect food allergens in packaged food products. This new product launch helped the company in enhancing its product portfolio
• In October 2020, NEOGEN Corporation launched a new food extraction method to expand the capabilities of Reveal 3-D food allergen tests for direct testing of food products. The new Reveal 3-D product allows the rapid screening of food and ingredients samples. The buffer is available for egg, coconut, hazelnut, soy, peanut, and almond tests. This new product launch helped the company expand its food safety product portfolio

Food Allergens and Intolerance Testing Market Divide

Рынок тестирования пищевых аллергенов и непереносимости подразделяется на три заметных сегмента, которые основаны на типе тестирования, методе и конечном пользователе. Рост среди сегментов помогает вам анализировать нишевые карманы роста и стратегии для выхода на рынок и определять ваши основные области применения и разницу в ваших целевых рынках.

Тип аллергена

• Тестирование на аллергены
• Тестирование на непереносимость

По типу тестирования рынок тестирования пищевых аллергенов и непереносимости сегментируется на тестирование аллергенов и тестирование непереносимости.

Метод

• В пробирке
• In vivo

На основе метода рынок тестирования пищевых аллергенов и непереносимости сегментируется на in-vitro и in-vivo.

Конечный пользователь

• Тестирование аллергенов для конечного пользователя
• Тестирование непереносимости конечным пользователем

По признаку конечного пользователя рынок тестирования пищевых аллергенов и непереносимости сегментируется на конечного пользователя тестирования аллергенов и конечного пользователя тестирования непереносимости. 

Региональный анализ/информация о рынке тестирования пищевых аллергенов и непереносимости

Проведен анализ рынка тестирования пищевых аллергенов и непереносимости, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по типу тестирования, методу и конечному пользователю, как указано выше.

Регионы, охваченные отчетом о рынке тестирования на пищевые аллергены и непереносимость, включают США, Канаду и Мексику.

Ожидается, что США будут доминировать на североамериканском рынке ввиду большого количества основных игроков.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка тестирования пищевых аллергенов и непереносимости

Конкурентная среда рынка тестирования пищевых аллергенов и непереносимости содержит подробную информацию по конкурентам. Включены следующие сведения: обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта и доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний на рынке тестирования пищевых аллергенов и непереносимости.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке тестирования пищевых аллергенов и непереносимости, включают SGS SA, Agilent Technologies, Inc., NEOGEN Corporation, ALS Limited, Mérieux NutriSciences, Eurofins Scientific, Intertek Group plc, TÜV SÜD, Bureau Veritas, Symbio Laboratories, RJ Hill Laboratories Limited, NSF International, Healthy Stuff Online Limited, QIMA, IFP INSTITUT FÜR PRODUKTQUALITÄT GMBH, ADPEN LABORATORIES, INC., AsureQuality, Microbac Laboratories, Inc, Romer Labs Division Holding GmbH, FOOD SAFETY NET SERVICES, PCAS Labs, Element Materials Technology, OMIC USA Inc. и другие.

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, анализ Северной Америки против региона и доли поставщика. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.

SKU-68186