Рынок ванили (B2B) на Ближнем Востоке и в Африке – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ рынка и идеи

Рынок ванили (B2B) на Ближнем Востоке и в Африке набирает значительные темпы роста за счет роста пищевой промышленности и индустрии напитков, а также роста спроса на хлебобулочные изделия. Рост спроса на различные виды кондитерских изделий также стимулирует рост рынка ванили (B2B) на Ближнем Востоке и в Африке. Однако ожидается, что строгие государственные правила, связанные с синтетической ванилью, будут сдерживать рост рынка ванили в течение прогнозируемого периода.

По данным исследования рынка Data Bridge, среднегодовой темп роста рынка ванили (B2B) на Ближнем Востоке и в Африке составит 4,7% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.

Определение рынка

Ваниль — это пряность, получаемая из орхидей рода ваниль. Она широко культивируется в различных регионах мира. Более того, Мадагаскар, Мексика и Индонезия являются лидерами в производстве стручков ванили. Ванильный ароматизатор извлекается из стручков ванили, называемых на рынке натуральным ванильным экстрактом. Однако спрос на ванильный ароматизатор быстро растет среди потребителей, что заставляет переработчиков ванили производить синтетический ванильный экстракт из возобновляемого ресурса. Стручки ванили классифицируются на сорт A, сорт B и другие в зависимости от качества.

Аналогично, ваниль сегментируется в различных формах, таких как жидкость, порошок и паста. Бобы ванили и экстракты широко используются в хлебобулочных, кондитерских и молочных продуктах. Кроме того, ваниль широко применяется в фармацевтике и средствах личной гигиены.

Динамика рынка ванили (B2B) на Ближнем Востоке и в Африке

Драйверы

• Растущий спрос на ваниль в пищевой промышленности и производстве напитков

Спрос на ваниль в пищевой промышленности и производстве напитков стремительно растет. Экстракт ванили является важным ароматизатором в пищевой промышленности и производстве напитков. В пищевой промышленности ваниль добавляют в различные пищевые продукты, включая молочные продукты, хлебобулочные изделия, обработанные пищевые продукты, шоколад и кондитерские изделия и другие, для улучшения их вкуса и аромата. Таким образом, ожидается, что увеличение спроса на ванильный порошок, пасту и жидкость в пищевой промышленности будет способствовать росту рынка.

Между тем, экстракты ванили играют важную роль в снижении горечи и улучшении вкуса продукта в шоколадной промышленности. Кроме того, ваниль будет маскировать изменение вкуса шоколада, вызванное какао-отрубями. Таким образом, рост спроса на ваниль в шоколадной промышленности стимулирует рост ванили на рынке.

• Растущий спрос на ваниль в фармацевтической промышленности и индустрии личной гигиены

В последние годы спрос на косметику на основе отдушек и средства личной гигиены растет среди покупателей по всему миру. Таким образом, рост потребности в косметических продуктах с добавлением ванили стимулирует рост ванили на рынке. Помимо аромата, ваниль обладает особым функциональным свойством, которое позволяет восстанавливать повреждения кожи.

Например, ваниль от природы богата антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы и уменьшить повреждение кожи. Благодаря своим функциональным свойствам ванильные жидкости, порошки и пасты широко используются в косметических продуктах. Таким образом, растущее использование ванили в косметической промышленности будет способствовать росту рынка. Более того, мадагаскарская ваниль широко применяется в средствах личной гигиены, таких как лосьоны, кремы против старения и бальзамы для губ, обогащенные витамином B, который отвечает за здоровье кожи. Таким образом, производители косметики добавляют ваниль в свою продукцию.

Таким образом, растущий спрос на мадагаскарскую ваниль в средствах личной гигиены будет способствовать росту рынка.

Возможность

• Растущий спрос на синтетические экстракты ванили

Хотя низкое производство стручков ванили снижает производство натуральных экстрактов ванили на рынке. Чтобы удовлетворить спрос, производители экстрактов ванили сосредоточены на производстве синтетического экстракта ванили. Это еще больше создает возможность для производителей экстракта ванили увеличить свою стоимость на мировом рынке. В результате растущего предпочтения потребителей в отношении пищевых продуктов со вкусом ванили пищевая промышленность требует больше синтетического экстракта ванили на рынке.

В последние годы в химической промышленности возрос огромный интерес из-за реальной возможности заменить синтетические ванильные продукты возобновляемыми ресурсами. Согласно американскому законодательству, получение экстракта ванили из возобновляемых источников может быть маркировано как натуральное. Таким образом, производители подчеркивают производство экстракта ванили с использованием биотехнологического метода.

Ограничения/Проблемы

• Колебание цен на сырье

Спрос на ванильные ароматизаторы растет среди отраслей и потребителей по всему миру. Однако спрос на ваниль превышает предложение ванили на рынке.

Например,

• Согласно отчету NPR, растущий спрос на стручки мадагаскарской ванили увеличил цену продукта в десять раз в 2017 году по сравнению с предыдущими годами. Следовательно, рост цен на стручки мадагаскарской ванили снизит рост рынка, поскольку клиенты чувствительны к цене

Аналогично, клиенты ищут продукцию с чистой этикеткой и требуют натуральные и органические продукты. Поэтому компании производят экстракты ванили из натурального источника, чтобы удовлетворить клиентов. Несмотря на это, меньшая доступность сырья заставляет производителей продавать свою продукцию по более высокой цене. В результате высоких цен спрос на ваниль снизится и будет препятствовать росту мирового рынка.

• Наличие замещающих продуктов

Ваниль является наиболее распространенным ароматизатором среди потребителей, хотя доступность альтернативных ароматизаторов на рынке является серьезной проблемой для роста ванили на рынке. Кленовый сироп, экстракт миндаля, цедра цитрусовых и другие являются заменителями ароматизаторов, доступными на рынке. Кленовый сироп является заменителем ванильных экстрактов, который обеспечивает приятный аромат и «мягкие ванильные вкусы».

Кленовый сироп идеально подходит для приготовления блинов, печенья, жареных овощей и других блюд.

Поскольку это экономически выгодно, потребители выбирают кленовый сироп в качестве альтернативы ванильному ароматизатору. Следовательно, растущий спрос на кленовый сироп снизит рост ванили на рынке. Следовательно, миндальный экстракт также используется в качестве альтернативного источника ванильного экстракта. Более того, миндальный экстракт значительно сильнее ванильного ароматизатора. Этот экстракт широко добавляется в выпечку и другие десерты для усиления их аромата и вкуса. Следовательно, растущий спрос на миндальный экстракт в хлебопекарной промышленности будет препятствовать росту ванили на рынке.

Влияние COVID-19 на рынок ванили (B2B) на Ближнем Востоке и в Африке

После COVID-19 спрос на ваниль увеличился в регионе Ближнего Востока и Африки из-за изменения покупательской модели потребителей и постепенного перехода к увеличению спроса на разнообразные ароматизированные продукты среди различных конечных потребителей, таких как продукты питания и напитки и т. д. Благодаря отмене многих строгих предписаний и ограничений производители и производители смогли удовлетворить спрос на ваниль в регионе Ближнего Востока и Африки.

Возросший спрос на различные ароматизированные продукты питания позволяет производителям выпускать на рынок различные виды органической и синтетической ванили, что способствует росту рынка.

Последние события

• В январе 2020 года ADM приобрела Yerbalatina Phytoactives, ведущего производителя растительных экстрактов и ингредиентов. Это приобретение расширит бизнес ADM в Бразилии и укрепит ее позиции на рынке здравоохранения и благополучия
• В октябре 2020 года Firmenich SA, ведущая частная компания по производству духов и вкусов, подписала партнерство с authentic products, ведущим производителем на Мадагаскаре и одним из основателей Naturals Together. Это партнерство укрепляет ответственный источник ванили на рынке. Кроме того, компании предлагают сельскохозяйственные учебные заведения для подростков с Мадагаскара и создают уникальную возможность для семей, выращивающих ваниль, улучшить свои средства к существованию.

Например,

• В июне 2019 года Solvay представила новый раствор ванили под торговой маркой vanifolia и vanifolia bean. Новые продукты предложили натуральную замену ванильному экстракту , которая является экономически эффективной. Таким образом, vanifolia и vanifolia bean оправдали ожидания клиентов по аутентичному вкусу и постоянному качеству.

Объем рынка ванили (B2B) на Ближнем Востоке и в Африке

Рынок ванили (B2B) Ближнего Востока и Африки сегментирован на шесть заметных сегментов на основе типа ванили, сорта, происхождения ванили, формы, конечного пользователя и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи для принятия стратегических решений по определению основных рыночных приложений.

Тип ванили

• Мадагаскар
• индонезийский
• мексиканский
• Синтетическое происхождение
• Папуа-Новая Гвинея
• Уганда
• таитянский
• Индия
• Тонга
• Другие

По типу ванили рынок ванили (B2B) Ближнего Востока и Африки сегментируется на следующие группы: мадагаскарская, мексиканская, синтетическая, индийская, индонезийская, таитянская, тонганская, папуа-новая гвинейская, угандийская и другие.

Форма

• Жидкость
• Пудра
• Вставить

По форме рынок ванили (B2B) на Ближнем Востоке и в Африке сегментируется на жидкую, порошкообразную и пастообразную.

Происхождение ванили

• Естественный
• Синтетический

По признаку происхождения ванили рынок ванили (B2B) на Ближнем Востоке и в Африке сегментируется на натуральную и синтетическую.

Оценка

• Сорт А (30% влажности)
• Сорт B (20% влажности)
• Другие

По классу рынок ванили (B2B) на Ближнем Востоке и в Африке сегментируется на класс A (30% влажности), класс B (20% влажности) и другие.

Конечное использование

• Еда
• Фармацевтическая
• Напиток
• Личная гигиена и косметика
• Бытовая техника/Розничная торговля
• Другие

На основе конечного использования рынок ванили (B2B) на Ближнем Востоке и в Африке сегментируется на продукты питания, напитки, средства личной гигиены и косметику, фармацевтические препараты, бытовые товары/розничную торговлю и другие.

Канал распространения

• Оптовая продажа
• Онлайн

По каналам сбыта рынок ванили (B2B) на Ближнем Востоке и в Африке сегментируется на оптовый и онлайн-рынок.

Региональный анализ/информация рынков ванили (B2B) на Ближнем Востоке и в Африке

Проведен анализ рынков B2B (Blizzard) Ближнего Востока и Африки, а также предоставлены сведения о размерах и тенденциях рынка на основе вышеизложенных данных.

В отчете по базовым рынкам Ближнего Востока и Африки (B2B) охвачены следующие страны: ОАЭ, Южная Африка, Саудовская Аравия, Израиль, Египет и остальные страны Ближнего Востока и Африки.

ОАЭ доминируют на рынке ванили (B2B) на Ближнем Востоке и в Африке с точки зрения доли рынка и доходов рынка и продолжат процветать в течение прогнозируемого периода. Это связано с растущим спросом на ваниль в различных отраслях в Северной Америке, таких как продукты питания, напитки, средства личной гигиены и другие.

Раздел отчета, посвященный странам, также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые и заменяющие продажи, демографические данные страны, эпидемиология заболеваний и импортно-экспортные пошлины, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность европейских брендов и их проблемы, связанные с высокой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.

Анализ конкурентной среды и доли рынка Vanilla (B2B)

Конкурентная среда рынка ванили Ближнего Востока и Африки (B2B) содержит подробную информацию о конкурентах. Включены следующие сведения: обзор компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие в Азиатско-Тихоокеанском регионе, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта и доминирование приложений. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний на рынке.

Среди ключевых игроков рынка — Nielsen-Massey Vanillas, Inc., McCormick & Company, Inc., Prova, SYNERGY, IFFinc, Kerry, Takasago International Corporation, ADM, Madagascar Vanilla Company LLC и Firmenich SA.

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, анализ Ближнего Востока и Африки по сравнению с региональным и анализом доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.

SKU-68573