Рынок томатов на Ближнем Востоке и в Африке – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Анализ и размер рынка томатов на Ближнем Востоке и в Африке

Рынок томатов на Ближнем Востоке и в Африке движим многочисленными преимуществами, которые они предлагают как компаниям, так и сотрудникам. Рынок томатов также движим ростом спроса на томаты в пищевой промышленности. Рынку B2B нужны томаты, поскольку они используются в качестве сырья для производства других переработанных томатных продуктов. Томаты используются в различных формах, включая сок, пасту, пюре, нарезанные кубиками/очищенные томаты, кетчуп, соленья, соусы и готовые к употреблению карри, которые в конечном итоге выступают в качестве драйвера роста рынка. С ростом числа рабочих групп и населения поколения Y спрос на томаты и их различные формы значительно возрос. Растущие технологические достижения в производстве томатов являются возможностью выйти на этот расширяющийся рынок. Однако колебания цен на томаты являются одним из основных сдерживающих факторов, ограничивающих рост рынка.

По данным Data Bridge Market Research, ожидается, что к 2030 году объем рынка томатов на Ближнем Востоке и в Африке достигнет 22 263,48 млн долларов США, а среднегодовой темп роста в прогнозируемый период составит 2,8%.

Определение рынка

Помидоры — это в основном овощи круглой формы, которые можно есть приготовленными или сырыми. Это съедобные мясистые ягоды травы Solanum lycoperscium. Они бывают разных цветов: красные, желтые, оранжевые и многих других. Они бывают разных сортов, имеющих разные вкусы и применение.

Помидоры широко применяются в пищевой промышленности и производстве напитков. Они используются в производстве супов , соусов, пюре, соков и кетчупов среди прочего. Они также используются в качестве сырых овощей в бургерах, сэндвичах, салатах, пицце и многом другом.

Помидоры являются важным источником в пищевой промышленности, имеют широкое применение и также содержат важные компоненты, полезные для организма человека. Они помогают поддерживать кровяное давление и здоровье кожи, а также обладают противовоспалительным действием.

Динамика рынка томатов на Ближнем Востоке и в Африке

В этом разделе рассматривается понимание движущих сил рынка, преимуществ, возможностей, ограничений и проблем. Все это подробно обсуждается ниже:

Водитель

• Стремительный рост производства томатов в пищевой промышленности

Рынку B2B нужны томаты, поскольку они используются в качестве сырья для производства других переработанных томатных продуктов. Томаты используются в различных формах, включая сок, пасту, пюре, нарезанные кубиками/очищенные томаты, кетчуп, соленья, соусы и готовые к употреблению карри. Существует множество вариантов использования переработанных томатных продуктов в пищевом секторе, таких как закуски, кулинария, гостиницы, рестораны и сети быстрого питания. Их можно есть как приготовленными, так и сырыми, и они пользуются высоким спросом на рынке Ближнего Востока и Африки. Из-за быстрой урбанизации потребители в развивающихся и развитых странах склонны есть готовые продукты и продукты, переработанные томатами. Чтобы удовлетворить растущий спрос, производители переработанных продуктов питания и производители томатной пасты сосредотачиваются на готовых к употреблению продуктах.

Кроме того, ассортимент томатных продуктов, переработанных из томатов, расширяется с появлением различных томатных продуктов, включая продукты на основе порошка. Томатная паста и томатное пюре являются первичными переработанными томатными продуктами. Вторичные переработанные продукты из томатов становятся возможными благодаря переработке первичных продуктов. Основным рынком для томатной пасты и пюре является сектор кетчупа и соуса. Индустрия напитков и продуктов питания является вторым по величине потребителем томатной пасты и пюре.

С ростом числа рабочих групп и представителей поколения Y спрос на томаты и их различные формы значительно возрос в секторе быстрого питания, что привело к появлению кафе, университетских столовых, отелей, гостиниц, предприятий общественного питания и предприятий пищевой промышленности, что в конечном итоге способствует росту рынка.

Сдержанность

• Колебания цен на помидоры

Нестабильные и непредсказуемые рынки имеют далеко идущие последствия для промышленных компаний. Непредвиденные барьеры, такие как рост стоимости энергии и неожиданные изменения цен на сырье, нарушают цепочки поставок и затрудняют для предприятий сохранение прибыли. Изменения цен на сырье для производства соусов, заправок и приправ, упаковка для бутылок горячего розлива, увеличивают стоимость готовой продукции. Высокий урожай или катастрофа с урожаем в крупном регионе производства могут быстро изменить цены на помидоры.

Фермерам, поставщикам и компаниям, работающим на рынке томатов, сложно правильно оценить риск больших колебаний стоимости томатов. Сильные колебания стоимости и неэффективное управление ценами могут серьезно подорвать успех компаний. Производители используют множество тепличных хозяйств для выращивания томатов, чтобы уменьшить влияние погоды на выращивание томатов и увеличить урожайность с акра. Для выращивания томатов в теплицах требуются другие семена, чем для выращивания в естественной среде. В результате стоимость семян, используемых для выращивания томатов в теплицах, выше, чем для выращивания томатов в естественных условиях.

Более того, возросшая торговля на Ближнем Востоке и в Африке, урбанизация, транспортные потребности и энергетические потребности оказывают дополнительное давление на стоимость посредников, необходимых для рынка. Таким образом, изменения в стоимости томатов влияют на спрос на продукт и, таким образом, как ожидается, будут препятствовать росту рынка.

Возможность

• Широкий спектр применения в секторе продуктов питания и напитков

В пищевой промышленности и производстве напитков томаты используются в различных формах и в качестве свежего компонента, например, замороженные, сушеные, в виде пюре, соусов, порошка и т. д. Гибкость этих многочисленных применений на основе томатов растет с каждым днем, что в конечном итоге открывает возможности для пищевой промышленности производить разнообразные продукты на основе томатов. Благодаря привыканию потребителей к вкусу и аромату томатов, популярность томатов значительно возросла. Кроме того, томатная паста, пюре, соусы, порошки и другие ингредиенты часто используются в обработанных пищевых продуктах и ​​закусках. Разработка более специализированных технологий производства продуктов питания помогает открывать новые области применения томатов в пищевой промышленности. Прогнозируется, что эти факторы продолжат создавать прибыльные деловые возможности как для устоявшихся участников рынка, так и для новых предпринимателей.

Спрос на продукты, содержащие томаты, растет из-за их широкой применимости в пищевой промышленности, что открывает новые возможности и способствует росту рынка.

Испытание

• Рост потерь после сбора урожая из-за нехватки мест хранения

Несмотря на движущие факторы и возможности, доступные на рынке спроса на томаты во всем мире, существует определенная проблема, с которой сталкиваются фермер и поставщик, которая может повлиять на поставку томатов. Проблема заключается в потерях после сбора урожая из-за скоропортящейся природы томатов и отсутствия складских помещений после сбора урожая и во время транспортировки. Потери после сбора урожая в основном вызваны гниением, механическими повреждениями, плохим обращением, ненадлежащей температурой, управлением относительной влажностью и проблемами гигиены во время обращения. Эти потери приводят к снижению качества продукта, в конечном итоге снижая его цену и отрицательно влияя на расширение рынка.

Однако потери после сбора урожая и другие проблемы представляют собой серьезную проблему для расширения рынка. В большинстве стран томатный бизнес неуклонно распадается из-за проблем после сбора урожая, как на ферме, так и за ее пределами. Большинство развивающихся стран не могут производить достаточно томатов самостоятельно, о чем свидетельствует импорт готовых томатных продуктов. Даже если на рынке всегда есть избыток предложения, это только временно, поскольку необработанные томаты трудно хранить и они очень скоропортящиеся. Из-за неэффективности послеуборочной обработки томатов существует разрыв спроса, который покрывается импортными переработанными товарами. Эти послеуборочные потери снижают рыночную стоимость продукта и выступают в качестве барьера для расширения рынка.

Потери после сбора урожая охватывают потерю продовольствия по всей цепочке поставок продовольствия, с момента сбора урожая до его потребления. Потери делятся на несколько категорий: потеря веса из-за гниения, потеря качества, потеря питательных веществ, потеря жизнеспособности семян и коммерческие потери. Нехватка складских помещений в основном вызывает эти потери после сбора урожая на фермах и за их пределами, что станет ключевой проблемой для расширения рынка.

Влияние COVID-19 на рынок томатов на Ближнем Востоке и в Африке

После пандемии спрос на томаты увеличился, поскольку больше не было ограничений на передвижение, благодаря чему поставка продукции была легкой. Кроме того, ожидается, что растущая тенденция переработанных пищевых продуктов и возросший спрос на выращивание томатов после вспышки коронавируса будут способствовать росту рынка.

После пандемии возрос спрос на антиоксидант ликопен, который содержится во фруктах и ​​овощах. Помидоры являются отличным источником ликопена , поскольку их переработанные продукты, такие как паста и мякоть, способствуют росту рынка.

Например,

•  В декабре 2021 года MASTRONARDI PRODUCE LTD. объявила о соглашении с AgriCapital Holdings Corp. Это соглашение будет выгодно компании для развития агропарка в Панаме.

Недавнее развитие

• В октябре 2022 года MASTRONARDI PRODUCE LTD. представила новую упаковку для томатов. Упаковочный контейнер имеет размер пинты, его можно использовать повторно и перерабатывать. Эта упаковка предназначена для виноградных томатов компании. Эта новая упаковка принесет пользу компании, поскольку ее можно использовать повторно, и она не создаст никаких экологических проблем в будущем. Особенности двойной маркировки помогут сделать товар более выгодным для покупателя.

Объем рынка томатов на Ближнем Востоке и в Африке

Рынок томатов Ближнего Востока и Африки сегментирован на пять заметных сегментов на основе типа, типа продукта, категории, конечного пользователя и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи для принятия стратегических решений по определению основных рыночных приложений.

Тип

• Помидоры черри
• Помидоры виноградные
• Помидоры Рома
• Помидоры на корню
• Помидоры для бифштекса
• Помидоры-реликвии
• Зелёные Помидоры
• Другие

По типу рынок томатов на Ближнем Востоке и в Африке сегментируется на томаты черри, виноградные томаты, римские томаты, томаты бифштекс, реликтовые томаты, зеленые томаты и другие.

Тип продукта

• Свежий
• Замороженный
• сушеный

По типу продукции рынок томатов на Ближнем Востоке и в Африке сегментируется на свежие, замороженные и сушеные.

Категория

• Общепринятый
• Органический

По категориям рынок томатов на Ближнем Востоке и в Африке сегментируется на обычные и органические.

Конечный пользователь

• Индустрия общественного питания
• Бытовая/Розничная торговля

По конечному потребителю рынок томатов на Ближнем Востоке и в Африке сегментируется на сферу общественного питания и сектор бытового обслуживания/розничной торговли.

Канал распространения

• Прямой
• Косвенный

По каналам сбыта рынок томатов Ближнего Востока и Африки сегментируется на прямой и косвенный.

Региональный анализ/информация о рынке томатов на Ближнем Востоке и в Африке

Проведен анализ рынка томатов на Ближнем Востоке и в Африке, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам с учетом типа, типа продукта, категории, конечного пользователя и канала сбыта, как указано выше.

В отчете о рынке томатов на Ближнем Востоке и в Африке рассматриваются следующие страны: Египет, Южная Африка, Израиль, Саудовская Аравия, ОАЭ, а также остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Египет доминирует на рынке томатов Ближнего Востока и Африки. Все более высокий спрос со стороны пищевой промышленности на продукты переработки томатов во всем мире является основной причиной роста этого рынка. Однако высокая стоимость отличного сырья, вероятно, ограничит рост рынка.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции, анализ пяти сил Портера и тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность брендов Ближнего Востока и Африки и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговые пути.

Конкурентная среда и анализ доли рынка томатов на Ближнем Востоке и в Африке

Конкурентная среда рынка томатов на Ближнем Востоке и в Африке содержит данные по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, присутствии на Ближнем Востоке и в Африке, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта и доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Среди основных игроков, работающих на рынке томатов на Ближнем Востоке и в Африке, можно назвать MASTRONARDI PRODUCE LTD.

SKU-69493