Рынок заменителей яиц на растительной основе на Ближнем Востоке и в Африке, по типу (заменитель белого яйца, замена яичного желтка и полная замена яиц), источнику (соевый белок, гороховый белок, льняное семя, семена чиа, пшеничный белок, мука из водорослей, крахмал тапиоки, картофель Крахмал, крахмал аррорута, бобы фава, маш и другие), используемая камедь (ксантановая камедь, целлюлозная камедь, камедь тары, каррагинан и другие), форма (порошок, жидкость и другие), функция (загущение, глазурь, аэрация и другие). Вязкость теста, эластичность, стабильность, сохранение структуры, глазурь и другие), природа (ГМО и без ГМО), категория (обычная, органическая), применение (хлебобулочные изделия, острые блюда), страна (Южная Африка, Саудовская Аравия, ОАЭ, Кувейт) (и остальные страны Ближнего Востока и Африки) Тенденции отрасли и прогноз до 2029 г.
Анализ рынка и идеи: Рынок заменителей яиц на растительной основе на Ближнем Востоке и в Африке
Ожидается, что рынок растительных заменителей яиц на Ближнем Востоке и в Африке будет расти в прогнозируемом периоде с 2022 по 2029 год. Исследование рынка Data Bridge показывает, что рынок растет со среднегодовым темпом роста 5,1% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. и, как ожидается, к 2029 году достигнет 78,36 млн долларов США. Растущий спрос на растительные и веганские продукты питания в сочетании с повышением осведомленности о пользе для здоровья заменителей яиц на растительной основе выступает движущей силой роста рынка заменителей яиц на растительной основе.
К заменителям яиц на растительной основе относятся только коммерческие заменители яиц на растительной основе и только те продукты, которые маркируются производителями как заменители яиц на растительной основе, или продукты, для которых заменитель яиц указан в качестве одного из применений в описаниях продуктов. Их производят из растительного сырья, такого как белковые изоляты и концентраты, крахмалы, бобовые, крупы и другие. Заменители яиц растительного происхождения повторяют почти все функции обычных яиц. Заменители яиц на растительной основе предназначены просто для обеспечения связующих свойств, необходимых для таких продуктов, как торты, кексы и блины. Они служат целям стабилизации, гелеобразования, эмульгирования и других. Яйца на растительной основе приносят различную пользу для здоровья, например, не содержат холестерина и аллергенов, поэтому их выбирают потребители, страдающие проблемами со здоровьем, связанными с холестерином, или страдающие аллергией на яйца. Кроме того, яйца растительного происхождения обеспечивают высокую пищевую безопасность, поскольку они изготовлены из растительного сырья и, таким образом, снижают риск заболеваний пищевого происхождения. Более того, они экологически устойчивы.
Заменители яиц на растительной основе богаты кальцием и витамином B12, содержат мало жиров и нулевой холестерин. Поэтому многие потребители предпочитают их из-за пользы для здоровья. Различные производители предлагают яйца растительного происхождения в разной упаковке и приготовленные из разных растительных источников, таких как злаки, бобовые, водоросли и другие. Более того, растущий спрос на заменители яиц растительного происхождения среди потребителей из-за их пользы для здоровья в сочетании с растущей тенденцией к растительной пище и веганской пище являются ключевыми факторами, движущими рынок заменителей яиц растительного происхождения на Ближнем Востоке и в Африке. Однако недостаточная осведомленность о продуктах питания растительного происхождения может препятствовать росту рынка заменителей яиц растительного происхождения.
- Кроме того, ожидается, что изменение образа жизни, пищевых привычек потребителей и рост спроса на продукты растительного происхождения создадут огромные возможности для рынка растительных заменителей яиц на Ближнем Востоке и в Африке. Нарушение цепочки поставок, вызванное COVID-19, может создать проблему для рынка растительных заменителей яиц на Ближнем Востоке и в Африке.
Спрос на заменители яиц растительного происхождения растет, и ключевые игроки или компании теперь более сосредоточены на этом и участвуют в расширении, инновациях и запуске продуктов на рынке заменителей яиц растительного происхождения. Эти решения в конечном итоге способствуют росту рынка растительных заменителей яиц на Ближнем Востоке и в Африке. Различные компании принимают стратегические решения, такие как заключение соглашений с исследовательскими центрами о выпуске новых продуктов, чтобы увеличить свою долю на рынке. В результате рынок заменителей яиц на растительной основе растет быстрыми темпами. С другой стороны, недавние инновации и выпуск новых продуктов создают новые возможности для рынка. Однако легкая доступность альтернативных продуктов является проблемой для рынка растительных заменителей яиц на Ближнем Востоке и в Африке.
В отчете о рынке заменителей яиц на растительной основе на Ближнем Востоке и в Африке представлена подробная информация о доле рынка, новых разработках и анализе продуктовых линеек, влиянии игроков внутреннего и локализованного рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании, разрешений на продукцию. стратегические решения, запуск новых продуктов, географическое расширение и технологические инновации на рынке. Чтобы понять анализ и рыночный сценарий, свяжитесь с нами для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам создать решение, влияющее на доход, для достижения желаемой цели.
Объем и размер рынка заменителей яиц на растительной основе
Рынок заменителей яиц на растительной основе сегментирован по типу, источнику, используемой жевательной резинке, форме, функции, природе, категории и применению. Рост сегментов помогает вам анализировать ниши роста и стратегии выхода на рынок, а также определять ваши основные области применения и разницу на ваших целевых рынках.
- В зависимости от типа яиц растительного происхождения рынок заменителей яиц на растительной основе на Ближнем Востоке и в Африке сегментирован на замену белого яйца, замену яичного желтка и полную замену яиц. Ожидается, что в 2022 году сегмент заменителей белых яиц будет доминировать на рынке заменителей яиц на растительной основе благодаря выпуску на рынок различных продуктов, содержащих ингредиенты для приготовления белых яиц.
- В зависимости от источника рынок растительных заменителей яиц на Ближнем Востоке и в Африке сегментирован на соевый белок, гороховый белок, Льняное, семена чиа, пшеничный белок, водорослевая мука, тапиоковый крахмал,картофельный крахмал, крахмал аррорута, фасоль, маш и другие. Ожидается, что в 2022 году сегмент соевого белка будет доминировать на рынке заменителей яиц растительного происхождения из-за растущего спроса на концентраты соевого белка, которые придают заменителям яиц растительного происхождения великолепную текстуру и имитируют текстуру обычных яиц среди производителей.
- В зависимости от используемой камеди рынок растительных заменителей яиц на Ближнем Востоке и в Африке сегментирован на ксантановую камедь, целлюлозную камедь, камедь тары, каррагинан и другие. Ожидается, что в 2022 году сегмент ксантановой камеди будет доминировать на рынке заменителей яиц растительного происхождения благодаря ее превосходным связывающим и эмульгирующим свойствам.
- По форме рынок растительных заменителей яиц на Ближнем Востоке и в Африке сегментирован на порошковые, жидкие и другие. В 2022 году порошки доминировали на рынке благодаря таким факторам, как их простота в использовании. Кроме того, цены на порошок доступны, что способствует росту рынка в прогнозируемый период.
- В зависимости от функции рынок заменителей яиц на растительной основе на Ближнем Востоке и в Африке сегментирован на загущение, глазурь, аэрацию и вязкость жидкого теста, эластичность, стабильность, сохранение структуры и другие. Ожидается, что в 2022 году сегмент стабильности будет доминировать на рынке из-за растущего предпочтения потребителей к заменителям яиц растительного происхождения, которые поддерживают стабильность пищевых продуктов.
- В зависимости от природы рынок растительных заменителей яиц на Ближнем Востоке и в Африке сегментирован на ГМО и без ГМО. Ожидается, что в 2022 году на рынке будет доминировать сегмент без ГМО, поскольку большинство потребителей требуют продуктов растительного происхождения, не содержащих ГМО, из-за их доступности и доступности.
- По категориям рынок растительных заменителей яиц на Ближнем Востоке и в Африке сегментирован на органические и обычные. Ожидается, что в 2022 году на рынке будет доминировать традиционный сегмент, поскольку он обеспечивает лучший вкус и больше ароматов, а также легкую доступность.
- В зависимости от применения рынок растительных заменителей яиц на Ближнем Востоке и в Африке сегментирован на хлебобулочные изделия и соленые продукты питания. Ожидается, что в 2021 году сегмент приложений для хлебобулочных изделий будет доминировать на рынке заменителей яиц растительного происхождения из-за растущего спроса на заменители яиц растительного происхождения для приготовления хлебобулочных изделий, таких как торты,печенье и другие .
Анализ странового уровня рынка заменителей яиц на растительной основе на Ближнем Востоке и в Африке
Анализируется рынок растительных заменителей яиц на Ближнем Востоке и в Африке, и информация о размере рынка предоставляется по стране, типу, источнику, используемой жевательной резинке, форме, функции, характеру, категории и применению, как указано выше.
Страны, включенные в отчет о рынке заменителей яиц на растительной основе на Ближнем Востоке и в Африке, включают ОАЭ, Саудовскую Аравию, Кувейт, Южную Африку и остальные страны Ближнего Востока и Африки. В прогнозируемый период Южная Африка будет расти благодаря повышению осведомленности о пользе для здоровья заменителей яиц растительного происхождения.
В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка внутри страны, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые продажи, продажи на замену, демографические данные страны, нормативные акты и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитывается присутствие и доступность брендов Ближнего Востока и Африки, а также проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.
Расширение стратегической деятельности основных игроков рынка по повышению осведомленности о растительных заменителях яиц способствует росту рынка
Рынок заменителей яиц на растительной основе также предоставляет вам подробный анализ рынка для роста каждой страны на конкретном рынке. Кроме того, он предоставляет подробную информацию о стратегии игроков рынка и их географическом присутствии. Данные доступны за исторический период с 2011 по 2020 годы.
Конкурентная среда и анализ доли рынка заменителей яиц на растительной основе
Конкурентная среда на рынке заменителей яиц на растительной основе предоставляет подробную информацию о конкуренте. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, производственные площадки и объекты, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, конвейеры испытаний продукта, одобрения продукта, патенты, ширину продукта, и широта, доминирование приложений, кривая жизненного пути технологии. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компании на рынке заменителей яиц растительного происхождения.
Крупнейшие компании, работающие на рынке заменителей яиц на растительной основе, DuPont, Alternative Foods, Ingredion, MGP, Kerry, Tate & Lyle, Corbion и другие отечественные игроки. Аналитики DBMR понимают сильные стороны конкурентов и проводят конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.
Многие контракты, соглашения и запуски новых продуктов также инициируются компаниями по всему миру, которые также ускоряют развитие рынка заменителей яиц на растительной основе.
Например,
- В августе 2021 года Eat Just, Inc. объявила о расширении своих продуктов и услуг в Южной Африке и Южной Корее. Компания заключила партнерские отношения с Infinite Foods в Южной Африке и с Paris Baguette в Южной Корее, чтобы запустить свою продукцию Just Egg в розничной торговле и сфере общественного питания. Это поможет компании расширить свою продукцию и расширить клиентскую базу.
Сотрудничество, запуск продукта, расширение бизнеса, награды и признание, совместные предприятия и другие стратегии участников рынка расширяют присутствие компании на рынке заменителей яиц растительного происхождения, что также способствует росту прибыли организации.
Артикул-
