Рынок заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке, по типу (на основе углеводов, белков и жиров), источнику (растительного и животного происхождения), категории (чистая этикетка и обычные), форме (жидкой и сухой), применению ( Хлебобулочные изделия, молочные продукты, соусы, супы и заправки, полуфабрикаты, обработанные пищевые продукты, кондитерские изделия, мясные полуфабрикаты, функциональные продукты питания и другие) Страна (Южная Африка, Саудовская Аравия, ОАЭ, Кувейт и остальные страны Ближнего Востока и Африки) Тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.
Анализ рынка и идеи: рынок заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке
Ожидается, что рынок заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке будет расти в прогнозируемом периоде с 2022 по 2029 год. Исследование рынка Data Bridge анализирует, что рынок растет со среднегодовым темпом роста 5,5% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год и, как ожидается, достигнет доллара США. 322,13 миллиона к 2029 году. Повышение осведомленности людей о чрезмерном потреблении жиров, что способствует росту рынка заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке.
Заменители жира, также известные как заменители жира, представляют собой вещества, которые заменяют весь или часть жира в рационе, сохраняя при этом тот же вкус, текстуру и ощущение во рту, что и исходная полножирная пища. Жир — это не одно вещество, а совокупность различных веществ, состоящих из молекулы глицерина и трех отдельных жирных кислот. Это важнейший компонент здорового питания. Он содержит строительные блоки простагландинов, содержит необходимые жирные кислоты, помогает контролировать метаболизм холестерина, транспортирует жирорастворимые витамины и каротиноиды по всему организму и обеспечивает девять калорий энергии на грамм.
Заменители жира — это соединения, которые используются для замены жира в различных продуктах питания и напитках. Большинство заменителей жира представляют собой измененные версии существующих пищевых компонентов (крахмалов, камедей, целлюлозы и других).
Жир можно найти практически в любой пище. Он придает особую текстуру, вкус и аромат блюду, в котором он присутствует. Хотя жир необходим для жизни, он может быть вреден для здоровья, если потребляется сверх физиологических потребностей. Диеты с высоким содержанием жиров повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, увеличения веса и некоторых видов рака. Использование заменителей жира в пищевых продуктах позволяет сохранить первоначальные качественные характеристики продуктов питания, избегая при этом рисков, связанных с потреблением жиров. Рынок заменителей жира переживает значительный рост благодаря повышению осведомленности людей о чрезмерном потреблении жиров, а также росту осведомленности людей о своем здоровье. Растущее участие людей в программах по снижению веса, ужесточение государственного регулирования, связанное с ограничением ежедневного потребления жиров, а также растущее использование заменителей жира в хлебобулочных, молочных и замороженных продуктах также способствуют росту мирового рынка заменителей жира. Однако ожидается, что неблагоприятный вкус по сравнению с жирами и проблемы с питанием, связанные с заменителями жира, будут сдерживать рост рынка заменителей жира в течение прогнозируемого периода. Увеличение потребления полуфабрикатов и большое количество людей, выбирающих безмолочную диету, а также увеличение исследований и разработок заменителей жира создадут возможности для рынка в прогнозируемый период. Однако высокие цены на продукты-заменители жира и побочные эффекты от них могут создать серьезную проблему для рынка.
В отчете о рынке заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке представлена подробная информация о доле рынка, новых разработках и анализе продуктовой линейки, влиянии игроков внутреннего и локализованного рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночном регулировании, одобрении продуктов, стратегических решениях. , запуск новых продуктов, географическое расширение и технологические инновации на рынке. Чтобы понять анализ и сценарий рынка заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора; Наша команда поможет вам создать решение, которое повлияет на доход и позволит достичь желаемой цели.
Объем и размер рынка заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке
Рынок заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке разделен на пять заметных сегментов, которые основаны на типе, источнике, категории, форме и применении. Рост среди сегментов поможет вам проанализировать ниши роста и стратегии выхода на рынок, а также определить ваши основные области применения и разницу на ваших целевых рынках.
- В зависимости от типа рынок заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке сегментирован на углеводные, белковые и жировые. Ожидается, что в 2022 году сегмент углеводов будет доминировать на рынке заменителей жира благодаря их использованию в различных областях, таких как хлебобулочные изделия, молочные продукты и другие.
- В зависимости от источника рынок заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке сегментирован на растительный и животный. Ожидается, что в 2022 году сегмент растений будет доминировать на рынке из-за роста веганского и вегетарианского населения по всему миру, а также увеличения числа производителей продуктов питания и напитков.
- В зависимости от категории рынок заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке подразделяется на «чистую этикетку» и обычные. Ожидается, что в 2022 году сегмент «чистой этикетки» будет доминировать на рынке заменителей жира из-за роста потребления ингредиентов с «чистой этикеткой» и растущего использования их в хлебобулочных и замороженных продуктах.
- По форме рынок заменителей на Ближнем Востоке и в Африке подразделяется на жидкий и сухой. Ожидается, что в 2022 году на рынке будет доминировать сухой сегмент, поскольку заменители жира в сухой форме просты в использовании и обслуживании по сравнению с заменителями жира в жидкой форме.
- В зависимости от области применения рынок заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке сегментирован на хлебобулочные изделия, молочные продукты, соусы, супы, и приправы, полуфабрикаты, обработанные пищевые продукты, кондитерские изделия, обработанное мясо, функциональное питание и другие. Ожидается, что в 2022 году сегмент хлебобулочных изделий будет доминировать на рынке благодаря увеличению спроса на полезные снеки с пониженным содержанием жира и повышению осведомленности людей о чрезмерном потреблении жиров.
Анализ странового уровня рынка заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке
Анализируется рынок заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке, и информация о размере рынка предоставляется по типу, источнику, категории, форме и применению, как указано выше.
Страны, включенные в отчет о рынке заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке, — это Бразилия, Аргентина и остальные страны Ближнего Востока и Африки.
- Южная Африка лидирует по росту рынка Ближнего Востока и Африки, и в этой стране доминирует сегмент углеводов на основе растущего спроса на заменители жира на основе углеводов, имитирующие некоторые свойства обычных жиров.
В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые продажи, продажи на замену, демографические данные страны, нормативные акты и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитывается присутствие и доступность брендов Ближнего Востока и Африки, а также проблемы, с которыми они сталкиваются из-за большой или недостаточной конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.
Расширение стратегической деятельности крупных игроков по повышению осведомленности о заменителях жира способствует росту рынка
Рынок заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке также предоставляет вам подробный анализ рынка для роста каждой страны на конкретном рынке. Кроме того, он предоставляет подробную информацию о стратегии игроков рынка и их географическом присутствии. Данные доступны за исторический период с 2010 по 2019 год.
Конкурентная среда, а также анализ доли рынка заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке
Конкурентная среда на рынке заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, производственные площадки и объекты, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, конвейеры испытаний продукта, одобрения продукта, патенты, ширину продукта, а также широта, доминирование приложений и кривая жизненного цикла технологий. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынок заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке, включают ULRICK&SHORT, Ingredion Incorporated, CP Kelco US, Inc., Tate & Lyle, BENEO, Cargill, Incorporated, Wilmar International Ltd, JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG, Epogee, Grain Processing Corporation, Corbion, Ashland, AVEBE и DuPont и другие.
Аналитики DBMR понимают сильные стороны конкурентов и проводят конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.
Запуск многих продуктов также инициируется компаниями по всему миру, что еще больше ускоряет рост рынка заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке.
Например,
- В феврале 2021 года Epogee объявила, что ее альтернативная технология жиров, EPG, теперь используется в качестве ключевого ингредиента в недавно выпущенных продуктах OWN Your Hunger. Это помогло компании расширить портфель продуктов.
Сотрудничество, запуск новых продуктов, расширение бизнеса, награды и признания, совместные предприятия и другие стратегии участников рынка расширяют присутствие компаний на рынке заменителей жира на Ближнем Востоке и в Африке.
Артикул-
