Рынок подкислителей Ближнего Востока и Африки – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Рынок подкислителей на Ближнем Востоке и в Африке по типу (лимонная кислота, цитрат натрия, цитрат калия, уксусная кислота, муравьиная кислота, глюконовая кислота, яблочная кислота, фосфорная кислота и соли, винная кислота, молочная кислота, дубильная кислота, фумаровая кислота, янтарная кислота и аскорбиновая кислота) ) Тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ рынка и идеи

Подкислители — это химические соединения, которые придают продуктам терпкий, кислый или кислый вкус или усиливают ощущение сладости продуктов. Подкислители также находят широкое применение в металлообработке, текстильной промышленности, химической промышленности и т. д. Подкислители также могут действовать как разрыхлители и эмульгаторы в некоторых фармацевтических продуктах. Хотя подкислители могут снизить pH, они отличаются от регуляторов кислотности, которые представляют собой пищевые добавки, специально предназначенные для изменения стабильности пищевых продуктов или ферментов в них. Типичными подкислителями являются уксусная кислота (например, в соленьях, химической промышленности) и лимонная кислота. Многие напитки, например кола, содержат фосфорную кислоту. Фосфорная кислота также используется в производстве удобрений.

Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок подкислителей на Ближнем Востоке и в Африке будет расти в среднем на 6,1% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год.

Рынок кислотных добавок на Ближнем Востоке и в Африке Динамика

Драйверы

• Растущий спрос на растворимые напитки, газированные напитки и напитки брожения, вероятно, будет способствовать росту рынка подкислителей.

Из-за напряженного образа жизни среди потребителей стали популярны растворимые и газированные напитки. Рост молодого населения в развивающихся странах, наряду с ростом располагаемого дохода, позволяет потребителям покупать готовые к употреблению напитки, например растворимые напитки. Кроме того, растущий спрос на обработанные пищевые продукты и напитки также увеличивает спрос на газированные напитки и растворимые напитки. Кроме того, инновации в продуктах, такие как низкокалорийные напитки, также привлекают потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Таким образом, прогнозируется, что растущий спрос на растворимые напитки, газированные напитки и напитки брожения в ближайшие годы будет стимулировать спрос на подкислители.

• Рост спроса на подкислители, такие как яблочная кислота, молочная кислота и лактат натрия, в кондитерской промышленности.

Подкислители, используемые в кондитерских изделиях, такие как яблочная кислота, молочная кислота и лактат натрия, обладают уникальным вкусом и ароматом. Он также усиливает воздействие некоторых ароматических нот вкуса из-за своей летучести. Кроме того, в настоящее время в кондитерской промышленности широко используются комбинации подкислителей. Кроме того, яблочная кислота, а также фумаровая кислота обеспечивают более стойкую кислинку, чем другие пищевые кислоты в той же концентрации, усиливают фруктовый вкус и усиливают воздействие высокоинтенсивных подсластителей.

Следовательно, возросший спрос на кондитерские изделия увеличивает спрос производителей продуктов питания на подкислители, такие как яблочная кислота, молочная кислота, фумаровая кислота, лактат натрия и другие, для удовлетворения этих потребностей.

• Рост спроса на подкислители, такие как фосфорная кислота, в промышленности удобрений.

Около 90% производимой фосфорной кислоты используется для производства удобрений. В основном он преобразуется в три фосфатные соли, которые используются в качестве удобрений. Растущий спрос на продукты питания во всем мире увеличил спрос на различные удобрения, поэтому их использование может повысить урожайность сельскохозяйственных культур. Таким образом, индустрия удобрений является движущей силой роста мирового рынка подкислителей.

Возможность

• Биологическое производство лимонной и уксусной кислоты

Потребители переходят на экологически чистые продукты и выбирают продукты, произведенные с использованием экологически чистых ингредиентов. Следовательно, среди производителей растет спрос на экологически чистые и экономически эффективные и биологические пищевые ингредиенты (подкислители), такие как лимонная кислота и уксусная кислота. Однако производство биоянтарной кислоты довольно сложно с помощью экологически устойчивого производства, то есть микробной ферментации, хотя оно и экономически эффективно.

Таким образом, благодаря наличию широкого спектра бактерий, грибов и дрожжей биологическое производство подкислителей может быть увеличено, а устойчивые биокислоты могут быть предложены мировой индустрии продуктов питания и напитков, поскольку они открывают огромные возможности для производства продуктов питания и напитков. напитки, продукты, в состав которых входят биологически устойчивые ингредиенты.

Ограничения/вызовы

• Высокие цены на подкислители

Колебания цен на сырье, такое как растительные источники, и более высокие цены на подкислители более высокого качества привели к увеличению цен на подкислители. Кроме того, более высокие налоги на продукты питания и растущий спрос на подкислители приводят к росту цен.

Подкислители, такие как глюконовая кислота, дубильная кислота и винная кислота, стоят немного дороже, поскольку эти подкислители реже применяются в пищевых продуктах. Следовательно, спрос меньше, а производство этих подкислителей для пищевых продуктов минимально, что приводит к более высоким ценам. Высокие цены на подкислители могут изменить структуру закупок производителей пищевой продукции по сравнению с другими подкислителями.

• Правила и положения органов пищевого регулирования на продукцию подкислителей

Правила и положения для одобрения подкислителей, установленные государственными органами, призваны гарантировать, что подкислители не имеют побочных эффектов, которые могут ограничить рост мирового рынка подкислителей. Растущая обеспокоенность по поводу побочных эффектов подкислителей на здоровье вынудила правительство установить строгие правила одобрения продуктов. Подкислители могут привести к повышению артериального давления, временному покраснению глаз и т. д. Поэтому количество используемого подкислителя тщательно проверяется перед его использованием в любом продукте. Таким образом, строгие правила процесса утверждения могут препятствовать росту рынка.

Рынок кислотных добавок на Ближнем Востоке и в Африке Объем

Рынок подкислителей на Ближнем Востоке и в Африке разделен на заметные сегменты в зависимости от типа. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночную информацию для принятия стратегических решений для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Лимонная кислота
• Цитрат натрия
• Цитрат калия
• Уксусная кислота
• Муравьиная кислота
• глюконовая кислота
• Фумаровая кислота
• Яблочная кислота
• фосфорная кислота и соль
• Винная кислота
• Молочная кислота
• Дубильная кислота
• Янтарная кислота
• Аскорбиновая кислота

В зависимости от типа рынок подкислителей на Ближнем Востоке и в Африке сегментирован на лимонную кислоту, цитрат натрия, цитрат калия, уксусную кислоту, муравьиную кислоту, глюконовую кислоту, яблочную кислоту, фосфорную кислоту и соли, винную кислоту, молочную кислоту, дубильную кислоту. , фумаровая кислота, янтарная кислота, аскорбиновая кислота.

Рынок кислотных добавок на Ближнем Востоке и в Африке Региональный анализ/понимание

Анализируется рынок подкислителей на Ближнем Востоке и в Африке, а также предоставляется информация о размере рынка и тенденциях в зависимости от типа и страны, как указано выше.

Страны, включенные в отчет о рынке Ближнего Востока и Африки, включают Южную Африку, Оман, Катар, Саудовскую Аравию, ОАЭ, Кувейт и остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Южная Африка доминирует на рынке кислотных добавок на Ближнем Востоке и в Африке с точки зрения рыночной доли и рыночных доходов и будет продолжать укреплять свое доминирование в течение прогнозируемого периода. Это связано с растущим спросом на подкислители для производства различных видов продуктов питания и напитков.

В разделе отчета, посвященном странам, также представлены отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в правилах рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как продажи новых и замененных товаров, демографические данные страны, эпидемиология заболеваний и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются присутствие и доступность брендов Ближнего Востока и Африки, а также проблемы, с которыми они сталкиваются из-за высокой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.

Конкурентная среда и Рынок кислотных добавок на Ближнем Востоке и в Африке Анализ акций

Конкурентная среда на рынке подкислителей на Ближнем Востоке и в Африке предоставляет подробную информацию о конкурентах. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие на Ближнем Востоке и в Африке, производственные площадки и мощности, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширину продукта и широта и доминирование приложений. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на рынок подкислителей Ближнего Востока и Африки.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке подкислителей Ближнего Востока и Африки, включают Brenntag SE, Bartek Ingredients Inc., Corbion, Cargill, Incorporated, ADM, Tate & Lyle, Jungbunzlauer Suisse AG, Foodchem International Corporation, Richest Group и INDUSTRIAL TECNICA PECUARIA, SA.

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и последовательных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Ключевой исследовательской методологией, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевыми экспертами) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной шкалы рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, анализ доли компании на рынке, стандарты измерения, анализ Ближнего Востока и Африки в сравнении с регионами и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.