Рынок Халяль Индонезии – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Рынок халяль в Индонезии, по типу (продукты питания и напитки, пищевые добавки, фармацевтика, спортивное питание, средства личной гигиены, косметика, другое), категории продукта (обычный, органический), бренду (частная торговая марка, фирменный), статусу сертификации (сертифицированный Халяль, не -Сертифицировано), Канал сбыта (магазины розничной торговли, немагазины розничной торговли), отраслевые тенденции и прогноз до 2029 года.

Анализ рынка и размер

За последние несколько лет халяльные продукты питания стали популярными среди потребителей как среди мусульман, так и среди немусульман, поскольку эти продукты превратились из простого опознавательного знака религиозного соблюдения в гарантию безопасности, гигиены и надежности пищевых продуктов. Убитые халяльные животные проходят два медицинских осмотра по сравнению с одним осмотром, проводимым в отношении других обычных животных. Кроме того, несколько исламских и неисламских стран внедряют строгие нормативные базы, которые обеспечивают общепринятые стандарты и, таким образом, привлекают на рынок новых участников. Кроме того, используются халяльные продукты, а конечные халяльные продукты производятся в различных отраслях, таких как продукты питания и напитки, пищевые добавки, фармацевтика, спортивное питание, средства личной гигиены и косметика.

Высокое мусульманское население Индонезии и растущие располагаемые доходы потребителей являются одними из факторов, которые, как ожидается, будут способствовать увеличению спроса на халяль на рынке. Согласно анализу Data Bridge Market Research, к 2029 году рынок халяль достигнет стоимости в 619,47 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 14,2% в течение прогнозируемого периода. «Продукты питания и напитки» составляют наиболее заметный сегмент на соответствующем рынке из-за роста спроса на продукты питания и напитки, обработанные халяль. Отчет о рынке, подготовленный командой Data Bridge Market Research, включает углубленный экспертный анализ, анализ импорта/экспорта, анализ цен, анализ производственного потребления и сценарий климатической цепочки.

Определение рынка

«Халяль» — арабский термин, который в исламе означает «допустимый» или «законный». Что касается еды, то это исламский диетический стандарт, предписанный шариатом (исламским законом). Из самого названия понятно, что все халяльные продукты – это продукты, приготовленные в строгом соответствии с исламскими законами о питании. Халяльная продукция чиста, безопасна и очень питательна. Кровь, свинина и побочные продукты крови и свинины не считаются халяльными. Халяльные продукты упаковываются и хранятся в посуде, очищенной в соответствии с установленными правилами.

Нормативно-правовая база

GR 39/2021 отменяет предыдущее постановление правительства (GR31/2019) о сертификации Халяль. Постановления правительства 31/2019 и 39/2021 были приняты в рамках обязательной схемы сертификации халяльной продукции Индонезии, охватывающей широкий спектр вопросов, связанных с халялем, включая продукты питания, напитки, лекарства, косметику, химические и биологические продукты и другие продукты. Постановление правительства 39/2021 содержит ключевые положения, касающиеся обязательств и процедур по сертификации и регистрации халяльной продукции, маркировке, нехаляльной информации и осуществлению халяльной сертификации. По сравнению с постановлением правительства 31/2019, новое постановление 2021 года пересмотрело и значительно расширило объем нормативных требований в отношении обеспечения халяльной продукции, сохраняя при этом аналогичные мандаты в отношении роли уполномоченных государственных органов. Агентство по гарантии халяльной продукции (BPJPH - Badan Penanggulangan Jaminan Produk Halal, т.е. Организационное агентство по обеспечению халяльной продукции) было создано в качестве основного органа по надзору за халяльной продукцией в Индонезии.

COVID-19 оказал минимальное влияние на рынок Халяль

Пандемия COVID-19 вызвала внезапную блокировку во многих частях мира для предотвращения распространения вируса, что привело, среди прочего, к быстрому закрытию фабрик, магазинов. Быстрое снижение спроса и предложения, а также запреты на поездки привели к падению рынка второстепенных товаров во всем мире. Пандемия оказала существенное негативное влияние на экономику из-за меньшего спроса, нехватки сотрудников на заводе, а также запрет на поездки привел к нехватке сырья, что привело к остановке производства халяльной продукции. Однако после ослабления карантина и проведения кампании по вакцинации в Индонезии рабочий поток начал увеличиваться, что помогло игрокам рынка вернуться. Ожидается, что правительственные постановления и поддержка роста экономики и роста количества стартапов повысят оценку халяльного рынка Индонезии в течение прогнозируемого периода.

Рыночная динамика рынка Халяль включает в себя:

Драйверы/возможности на рынке Халяль

• Высокое мусульманское население в Индонезии

В Индонезии самое большое мусульманское население по сравнению со всеми странами мира. Текущее число мусульманских жителей в Индонезии оценивается примерно в 207 миллионов человек, большинство из которых придерживаются суннитского ислама. Это огромное число означает, что примерно 13 процентов мусульман мира живут в Индонезии. Таким образом, это указывает на то, что в Индонезии явно преобладает мусульманское большинство. Почти девять десятых населения Индонезии исповедуют ислам, а это означает, что девять из десяти человек в Индонезии являются мусульманами.

• Увеличение располагаемого дохода потребителей

В Индонезии увеличивается располагаемый доход потребителей из-за того, что значительная часть населения из бедного населения попадает в категорию среднего класса. Это развитие привело к изменению образа жизни и увеличению расходов на продукцию хорошего качества, что способствует развитию халяльного рынка Индонезии.

• Растущая осведомленность о пользе халяльной продукции для здоровья

Сертифицированный продукт «Халяль» гарантирует, что продукты и услуги, предоставляемые мусульманскому населению, соответствуют требованиям исламского права и, следовательно, подходят для потребления как в странах с мусульманским большинством, так и в западных странах, где проживают значительные группы населения, исповедующие ислам (Франция, Германия). , Великобритания, Испания). Сертификация Халяль — это процесс, обеспечивающий характеристики и качество продукции в соответствии с правилами, установленными Исламским Советом, которые разрешают использование знака Халяль. Знак «Халяль» — это символ, напечатанный на упаковке продукта, который указывает на то, что продукт сертифицирован «Халяль». Сертификация Халяль в основном применяется к мясным продуктам и другим пищевым продуктам, таким как молоко, консервы и добавки.

• Растущий спрос со стороны потребителей-немусульман

За последние несколько лет халяльные продукты питания стали популярными среди потребителей как среди мусульман, так и среди немусульман, поскольку эти продукты превратились из простого опознавательного знака религиозного соблюдения в гарантию безопасности, гигиены и надежности пищевых продуктов. При убое халяльные животные проходят два медицинских осмотра по сравнению с одним осмотром, проводимым в отношении других обычных животных. Кроме того, несколько исламских и неисламских стран внедряют строгую нормативную базу, которая обеспечивает признанные во всем мире стандарты и тем самым привлекает новых участников рынка.

Ограничения/вызовы, с которыми сталкивается рынок Халяль

• Строгие правила и законы, установленные правительством

GR 39/2021 упростил время обработки сертификации Халяль: стоимость каждого сертификата варьируется от 300 000 рупий (21 доллар США) до 5 миллионов рупий (351 доллар США). Расходы регулируются Постановлением министра финансов 57 от 2021 года и включают процесс сертификации Халяль, продление сертификатов Халяль, регистрацию иностранных сертификатов Халяль, а также добавление новых продуктов или услуг.

• Колебания цен на сырье

Основным сырьем, необходимым для производства халяльной продукции, являются свежее мясо, пищевые приправы, упаковочные материалы и другие добавки. Колебания цен на халяльный продукт, полученный в процессе переработки, повлияют на себестоимость халяльных продуктов питания и, следовательно, повлияют на цену халяльных продуктов питания. Себестоимость производства халяльной еды также является основным фактором, который может повлиять на цену халяльной еды. Производители халяльной еды в Индонезии пытаются снизить себестоимость продукции за счет разработки методов производства.

Недавние улучшения

• В марте 2022 года компания PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR Tbk запустила Indomie Soto Banjar Limau Kuit. Пикантный вкус этого ароматного супа сочетается со свежестью каффир-лайма Южного Калимантана. У него вкусные начинки, а вкус Indomie Soto Banjar Limau Kuit очень вкусный. Такое развитие событий привлечет новых клиентов.
• В феврале 2022 года компания PT Paragon Technology and Innovation выпустила продукт Wardah Crystal Secret, в состав которого входят ингредиенты и полезные свойства, которые более эффективно осветляют нашу кожу. Содержит двойной экстракт цветков эдельвейса, который эффективно придает коже сияние и сияние. Ожидается, что эта разработка привлечет клиентов, которые всегда ищут продукты для осветления кожи.

Объем рынка Халяль в Индонезии

Рынок халяль сегментирован по типу, категории продукции, бренду, статусу сертификации и каналу сбыта. Рост этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и информацию о рынке, которая поможет им принять стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Еда и напитки
• Пищевые добавки
• Фармацевтический
• Спортивное питание
• Личная гигиена
• Косметический
• Другие

По типу халяльный рынок Индонезии сегментирован на продукты питания и напитки, пищевые добавки, фармацевтические препараты, спортивное питание, средства личной гигиены, косметический, и другие. Ожидается, что сегмент продуктов питания и напитков будет доминировать на халяльном рынке Индонезии, поскольку мусульманам разрешено потреблять только халяльные продукты, а большинство населения Индонезии являются мусульманами.

Категория продукта

• Общепринятый
• Органический

В зависимости от категории продукции рынок халяль Индонезии подразделяется на традиционный и органический. Ожидается, что традиционные продукты будут доминировать на халяльном рынке Индонезии, поскольку традиционные продукты производятся с соблюдением требований к окружающей среде.

Бренд

• Фирменный
• Собственная марка

В зависимости от бренда рынок халяль Индонезии разделен на фирменные и частные торговые марки. Ожидается, что частная торговая марка будет доминировать на халяльном рынке Индонезии, поскольку продукты, продаваемые под частной торговой маркой, имеют низкую стоимость по сравнению с фирменной халяльной продукцией.

Статус сертификации

• Несертифицированный
• Сертифицированный Халяль

В зависимости от статуса сертификации халяльный рынок Индонезии подразделяется на несертифицированный и сертифицированный халяль. Ожидается, что сертифицированные продукты «Халяль» будут доминировать на халяльном рынке Индонезии, поскольку сертифицированные продукты «Халяль» подтверждают их статус «Халяль», что желательно для мусульманских потребителей.

Канал распределения

• Магазины розничной торговли
• Немагазинные розничные торговцы

В зависимости от канала сбыта рынок халяль Индонезии сегментирован на розничную торговлю в магазинах и розничную торговлю вне магазинов. Ожидается, что сегмент магазинной розничной торговли будет доминировать на халяльном рынке Индонезии, поскольку люди предпочитают покупать свежее халяльное мясо и курицу у своих традиционных халяльных розничных продавцов в близлежащем районе.

 Конкурентная среда и анализ доли рынка Халяль

Конкурентная среда на рынке халяль предоставляет подробную информацию по конкурентам. Подробная информация включает обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие в Индонезии, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, применение. доминирование. Приведенные выше данные относятся только к ориентации компаний на халяльном рынке Индонезии.

Некоторые из основных игроков рынка халяль в Индонезии: Nestlé, Unilever Food Solutions (дочерняя компания Unilever), Cargill Incorporated, PT Kalbe Farma Tbk, PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR Tbk, Pharmaniaga Berhad, PT. Шрия Севу Индонезия Tbk, PT Paragon Technology and Innovation, Duopharma Biotech Берхад, PT Дарья-Вариа Лаборатория Tbk, Bio Farma, PT. ХОККАН ИНДОНЕЗИЯ, CLARA INTERNATIONAL BEAUTY GROUP, Simpor Pharma Pribadian Berhad, INDFRAG BIOSCIENCES и другие.